Sonuçta lelit kazan işini biliyorBu arada Lelit de ütü kazanı yapan bir firmaymış normalde. Sonradan bu sektöre girmiş. Hani kökeni espressodan gelen bir firma değil gaggia ya da la pavoni gibi.
)
Alt seviye bir espresso makinesi almayı ben pek düşünmezdim. Örnek veriyorum; ilk defa bir espresso makinesi almak isterken "başlangıç seviyesindeyim" diyerek single boiler bir makine almış olsam çok pişman olurdum. Yok pahasına makineyi elimden çıkarmaya çalışıp üzerine yüklüce para koyarak ancak bir heat exchanger alabilirdim çünkü. Ben hayatta süt köpürtmek için espresso aldıktan sonra kazan ısınsın diye beklemeye tahammül edemem. Benim için çok önemli. Ben süt tüketmememe rağmen eş dost akraba gelince şip şak kalpli malpli latte yapmak gibi zevkli bir aktivite yok.
Dual boiler veya Heat exchange şart duruyor. Sonradan modifiyelerle uğraşmak bana göre de hiç değil. Ev tipi espressolardan iyi performans beklemek çok yeni bir şey olsa gerek ki iyi markaların bile anca son ürünleri hemen hemen bunu karşılıyor.