1zpresso ZP6 Special

1zpresso'nun sadece pour-over demlemeleri için ürettiği el değirmeni. Espresso öncelikli üretilen az sayıdaki el değirmeni modelini hariç tutarsak, üreticisinin 4-5-6 aralıklarında pour over öğütümü haricinde bir öğütümü önermediğini açıkça beyan etmesiyle, sadece belli bir yöntem demlemeye göre üretilmiş yegâne değirmen diyebiliriz.




Değirmen silindirik formda güzel bir kutu ve yine gayet kaliteli bir temizleme fırçasıyla geliyor. Burr ise ilk bakışta eski nesil kesicileri andırsa da biraz inceleyince üst kısmında dış büley, alt kısmında iç bükey bir kavise sahip olduğu ve özellikli bir kesici olduğu belli oluyor.

Öğütüm aralıkları ve diğer deneyimlere bu başlık altında devam edebiliriz.

Pardon başlık varmış, @teyyaredenkahve Levent hocam bu başlığı silebilirsiniz.