NEWS! Marketten Hangi Çayı Alıyorsunuz?

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Her ne kadar kahveci olsak da @teyyaredenkahve de ben de acayip çay içer ver severiz.
Geçen alışverişe çıkınca evde çay azalmış çay alayım dedim. Ama fiyatlar uçmuş. En son aldığım çayda da oldukça toz vardı.
Ben genelde aldığım çayları çocukluğumdan beri hastası olduğum Mevlana Sade Yaprak Çay - Goran Tee ile karıştırıyorum. Ama eşimde early grey çok sever. Ondan genelde bizde 2 çeşit kahve olur. Ham blend için hem de early grey için tavsiyeleriniz var mıdır :D
 

bulcum

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Ara 2016
Ahmad tea English breakfast BARDAK poşet çayı poşetinden çıkarıp, az miktarda Ahmet tea Earl greyi DEMLİK poşetinden çıkarıp harman yapıyorum. İkisinin uyumu harika. 5 dk içinde tadı efsane bir çay elde ediyorum. Poşetleri yırtıp demliğe dökme sebebim başta mikro plastik yutmak istememem, ayrıca kağıt ve yapıştırıcı tadından kurtulmak istemem.
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Doğuş Gurme ile Lipton Earl grey karıştırıyoruz.
vayyy

Ahmad tea English breakfast BARDAK poşet çayı poşetinden çıkarıp, az miktarda Ahmet tea Earl greyi DEMLİK poşetinden çıkarıp harman yapıyorum. İkisinin uyumu harika. 5 dk içinde tadı efsane bir çay elde ediyorum. Poşetleri yırtıp demliğe dökme sebebim başta mikro plastik yutmak istememem, ayrıca kağıt ve yapıştırıcı tadından kurtulmak istemem.
Ahmad hiç denememiştim bir bakayım hocam.
 

enkoppkaffe

Profesyonel Demleyici
Katılım
22 Ocak 2023
 

bulcum

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Ara 2016
vayyy


Ahmad hiç denememiştim bir bakayım hocam.
Yaklaşık 8 aydır Ahmad tea içiyorum, memnunum. Yukarıdaki harmanı bardak veya poşet değil normal dökme versiyonları ile deneyeceğim.

Ahmad tea bardak poşet çayda açık ara en iyilerden.

Eğer imkanınız olursa Avrupa'da Taylor's of Harrogate marka Yorkshire Gold çayı da deneyin. Tat olarak çok başarılı. Esas ön plana çıktığı konu ise bütün poşet çaylarında filtreyi bitki temelli yapıştırıcı ile üretmeleri. Bu, üretici adına takdire şayan bir hassasiyet.
 

Ekli dosyalar

  • Screenshot_2024-04-30-15-57-31-37_0311c9f6806a66343c45622522faa000.jpg
    Screenshot_2024-04-30-15-57-31-37_0311c9f6806a66343c45622522faa000.jpg
    330.9 KB · Görüntüleme: 32
Son düzenleme:

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Yaklaşık 8 aydır Ahmad tea içiyorum, memnunum. Yukarıdaki harmanı bardak veya poşet değil normal dökme versiyonları ile deneyeceğim.

Ahmad tea bardak poşet çayda açık ara en iyilerden.

Eğer imkanınız olursa Avrupa'da Taylor's of Harrogate marka Yorkshire Gold çayı da deneyin. Tat olarak çok başarılı. Esas ön plana çıktığı konu ise bütün poşet çaylarında filtreyi selüloz temelli yapıştırıcı ile üretmeleri. Bu üretici adına takdire şayan bir hassasiyet.
Valla şahane bilgiler bakayım neler bulacağım. Tabii çay üreticisini koruma kanunu nedeniyle Türkiye'de fiyatlar çok acayip. Yurt dışındn gelenler çantaya atsa alırız :D @teyyaredenkahve Amerika'da belki güzel bir şeyler alır gelir.

Hocam denemiştim bunu da baya güzel gerçekten.
 

Bozok

Yeni Demleyici
Katılım
14 Nis 2023
Çaykur Rize veya Tiryaki ile Çaykur Altınbaş karıştırıyorum. Bazen de Altınbaş tek tüketiyoruz.
 
Son düzenleme:

hlttmz

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Nis 2024
Çaykur Altınbaş
Bazen Çaykur 42 Tirebolu

Kırmızı paketli olan çaykur çaycı diğerlerine nazaran ucuz tadı kötü değil
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Beta Tea en kısa zamanda denemek istiyorum ya. Kendilerini Türk Kahvesi etkinliklerinden de tanıyoruz :D

Çaykur Rize veya Tiryaki ile Çaykur Altınbaş karıştırıyorum. Bazen de Altınbaş tek tüketiyoruz.
Çaykur Altınbaş
Bazen Çaykur 42 Tirebolu

Kırmızı paketli olan çaykur çaycı diğerlerine nazaran ucuz tadı kötü değil
Şahane bilgiler oldu.
 

noneed

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Tem 2021
Bu aralar bende bir çay tiryakisi olarak arayış içerisindeyim.Bir geleneksel ve en ucuzu bile güzel çay gibi çayımız çaykur vardı ama malesef onu da bozdular.İçlerinde altınbaş hala en iyisi bence ama onun bile bazı paketleri tozlu çıkabiliyor.Ayrıca dem vermesi için diğer demlediğiniz yerli çaylara nazaran biraz daha miktarı fazla koymak gerekiyor.
 

cakmabarista

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 Şub 2023
Yaz başı yaylalardan topladığım mor yayla çiçeklerini kurutup yayla çayı yapıyorum. 😀 Mistik bir tadı var, ben çok seviyorum. Siyah çay pek içmem ancak piyasadakilerden biraz daha kaliteli çay isteyenler Çaykur Elek Altı çayı deneyebilir. Rize dışında satışı olan mağaza yoktur normalde ancak internette bulabilirsiniz. Ya da yöresel çaylar var, onlar da güzel. Orçay, Güneyce gibi...
 

Ekli dosyalar

  • Screenshot_20240430_231944_Gallery.jpg
    Screenshot_20240430_231944_Gallery.jpg
    560 KB · Görüntüleme: 22

DtB

Joker
Katılım
12 Ağu 2023
Yaz başı yaylalardan topladığım mor yayla çiçeklerini kurutup yayla çayı yapıyorum. 😀 Mistik bir tadı var, ben çok seviyorum. Siyah çay pek içmem ancak piyasadakilerden biraz daha kaliteli çay isteyenler Çaykur Elek Altı çayı deneyebilir. Rize dışında satışı olan mağaza yoktur normalde ancak internette bulabilirsiniz. Ya da yöresel çaylar var, onlar da güzel. Orçay, Güneyce gibi...
yayla-cayi-demet-bitki-gazipasali-pekmez-imalati.jpg
Bu da benim çocukluğum hocam 😂
 

DenizKSK

Aktif Demleyici
Katılım
28 Ocak 2022
Konum
Gayrettepe - KARŞIYAKA
Çaykur Altınbaş
Bazen Çaykur 42 Tirebolu

Kırmızı paketli olan çaykur çaycı diğerlerine nazaran ucuz tadı kötü değil
+1
Bizim evin paketi birebir yazılmış burada.
Bacanak sayesinde Rize'den gelen Altınbaş (mistik bir inanış var bizim bacanakda, Rize mağazalarında çok daha farklı, iyi, kaliteli ürün satılıyormuş) ve Çaykur 42 Tirebolu %50 karışım olarak tüketiyoruz biz de.
 
Üst