Basınçlı Sepet Sorunu

Merhaba herkese. Suan portafiltremde basincli sepet oldugu icin kahvede cok fazla kopuk oluyor ve art yapimini engelliyor malesef. Henuz basincsiz sepet alamadim. Suan kahveyi baska bir bardaga aktararak kopukten kurtulabiliyorum fakat bu seferde kahvenin krema orani az oluyor ve art yaparken krema yukarıda tutunamıyor. Kopukten kurtulabilmek icin onerebileceğiniz daha saglikli bir yol var mi yeni sepet alana kadar ?

Kasikla karistirin

Teomanak' Alıntı:

Kasikla karistirin

Genişletmek için tıkla ...

Malesef işe yaramıoyor daha da büyük kabarcıklar orataya cıkıyor karıstırınca

bcaglar' Alıntı:

Malesef işe yaramıoyor daha da büyük kabarcıklar orataya cıkıyor karıstırınca

Genişletmek için tıkla ...

@Teomanak Bey 'in belirttiği gibi karıştırmanız en azından kabarcıkları patlatmanızı sağlar.Kasigi fincanın içine girip çıkacak şekilde,yumurta çırpar gibi karistirirsaniz daha fazla hava alabilir bundan kacinmanizi öneririm.Cezveyi karıştırır gibi deneyebilirsiniz ya da avcunuzda fincana seri tur attırarak karıştırabilir,fincaniniz saglamsa hafifçe yumuşak bir zemine bir kaç kere vurabilirsiniz.Art almanıza olanak sağlar mı bilmiyorum ama en azından kabarcıklar gidecektir.

Sutu dairesel dokerek baslayin, sonra arta baslamadan once fincani zeminde dairesel karistirin, sonra arta baslayin.