35 Değil 15 Euro'ya Los Pinos Typica Satmış Macar Kavurucu

CoFFeePaTh

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
8 Nis 2019
Konum
Adana
Hepsini satmış kavurucudur, dolayısıyla kalmamış.


Mouse'yi gezdirince çıkan metinde anlatılanlardan honey anaerobic işleme tabi tutulduğu anlaşılıyor.

Ben bu adamları nasıl buldum peki;

Bu aralar evimde kahvem bitti sayılır, hatrı sayılır civarda misafir ağırladıktan sonra sipariş geçmek üzere bilgisayarımın başına oturdum. Türkiye sınırları içerisinde birkaç sevdiğim kavurucu bulunmakta ve bunlardan biri olan Null Coffee'nin neredeyse tüm espresso seçkisini sipariş ettikten sonra, kavrumlarını tutarlı ve güvenilir bulduğum bir başka kavurucumun Kolombiya Los Pinos'una baktım. Bir de ne göreyim; gözümüzün yollarda kaldığı seçkisindeki bu çekirdeğinde fiyat 35 Euro civarında... Olabilir, belki ederi budur diyerek künyeye baktım; ayrıntılı bilgi yok. Ben de çiftlik adı, çiftçi adı, açıklama kısmı, işleme yöntemi, tatsal deneyim gibi verilerle benzer fiyatları gogılladım. Esasında 30 Euro'ya kadar fittim, nitekim ekonomik krizdeyiz. :D

15 Euro civarında başka firmalar da buldum ama bu Macar'dan söz etmek istiyorum: Beni ve sizleri ilgilendiren kısmı, 250 gramını 15 Euro'ya, Avrupa sınırlarında satarak kar elde edebilen bir Macar kavurucu ve iyi işletmeci varmış. Bir ara seçkilerine ayrıntılı bakacağım. Siz de bakın derim. Belki deneyeniniz varsa bilgi de verebilir. Belki iyi bir kavurucudur. Tüm bireysel ithalatımız yasaklanmadan önce denemek isteyebiliriz. :D
 

BleuRebel

Tecrübeli Demleyici
Katılım
22 Ocak 2023
Konum
İstanbul
20 gün önce Budapeşte'deydim haberim olsa gider bir iki paket kahve almak isterdim kendisinden.

Bu arada şunu söyleyeyim, bir çok Avrupa şehrinde baya bir 3. nesil kavuruculara gidip espressolar içip 250 gram kahve paketlerinin fiyatlarını sordum, 250 gram kahve için en yüksek fiyat olarak 17 euro duydum-gördüm, maalesef bizim kavurucular bazı kahvelerde fiyatları abartmayı seviyorlar.
 

CoFFeePaTh

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
8 Nis 2019
Konum
Adana
20 gün önce Budapeşte'deydim haberim olsa gider bir iki paket kahve almak isterdim kendisinden.

Bu arada şunu söyleyeyim, bir çok Avrupa şehrinde baya bir 3. nesil kavuruculara gidip espressolar içip 250 gram kahve paketlerinin fiyatlarını sordum, 250 gram kahve için en yüksek fiyat olarak 17 euro duydum-gördüm, maalesef bizim kavurucular bazı kahvelerde fiyatları abartmayı seviyorlar.
Kahveyi 5 Euro'ya mal ediyor, tadına bakıyor;

"Hmmm nefüs, hmm lezüz, buna 15 yuro az bu en az 35 yuro olsun." gibi bir senaryo canlanıyor gözümde. 😬
 

DtB

Joker
Katılım
12 Ağu 2023
"Hmmm nefüs, hmm lezüz, buna 15 yuro az bu en az 35 yuro olsun." gibi bir senaryo canlanıyor gözümde. 😬

"Tahta kaşıkla mı cupping yapıyorsun abicim?Heh?Ağzına aldığın kaşığı cupping kasesine geri mi sokacaksın?"
Çekirdeği ben de araştırmıştım acaba çok prestijli bir çiftlik,sadece premium ve pahalı lotlar satan bir üretici,bir coe kazananı ya da 90+ falan mı diye düşünmüştüm,siteyi görünce yüzümde acının tatlı tebessümü belirmişti,pek de şaşırmamıştım açıkçası.Çoğumuz durumu gayet kanıksadığımız için dile getirmek de istemedim bu sefer aradaki fiyat farkını "Kaç tavuk döner eder?" diye hesaplayanlar da çıkabiliyor 😂 Kabul edelim çoğumuz kim olduğunu bile bilmediğimiz bu Macar abilerin sitesine bir haftadır girip girip 200 Gr 10 € gibi fiyatlara bakıp çıkıyoruz 😂
 
Son düzenleme:

sicario

Tecrübeli Demleyici
Katılım
9 Ara 2020
Aynı çekirdeği 45 eur ya satsa bile farketmez 1-2 ay içerisinde sadece forumlara özel %25-30 indirim yapılır, kimse de fiyatını sorgulamaz.

Bunlar konuşulduğu zaman çeşitli podcastlerde “forumlarda yapılan eleştiriler kavurucuları küstürüyor” şeklinde suç yine bize yükleniyor.
 

CoFFeePaTh

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
8 Nis 2019
Konum
Adana
Aynı çekirdeği 45 eur ya satsa bile farketmez 1-2 ay içerisinde sadece forumlara özel %25-30 indirim yapılır, kimse de fiyatını sorgulamaz.

Bunlar konuşulduğu zaman çeşitli podcastlerde “forumlarda yapılan eleştiriler kavurucuları küstürüyor” şeklinde suç yine bize yükleniyor.
İnsanın aklına şu da geliyor;
35 Euro'da durduran şey neydi? :D
 

sicario

Tecrübeli Demleyici
Katılım
9 Ara 2020
İnsanın aklına şu da geliyor;
35 Euro'da durduran şey neydi? :D
Bence EUR üzerinden hesaplamamışlar fiyatı belirlerken. Düz hesap 1000 tl ye gayet kârlı bir şekilde satabiliriz bu kahveyi ama yine düz hesap 1250 tl diyelim sonra %20 indirim yaparız 1000 tl olur, gönülleri fethederiz şeklinde düşünülmüş olabilir.
 

DtB

Joker
Katılım
12 Ağu 2023
Aynı çekirdeği 45 eur ya satsa bile farketmez 1-2 ay içerisinde sadece forumlara özel %25-30 indirim yapılır, kimse de fiyatını sorgulamaz.

Bence EUR üzerinden hesaplamamışlar fiyatı belirlerken. Düz hesap 1000 tl ye gayet kârlı bir şekilde satabiliriz bu kahveyi ama yine düz hesap 1250 tl diyelim sonra %20 indirim yaparız 1000 tl olur, gönülleri fethederiz şeklinde düşünülmüş olabilir.
Aslında firmayı sevenler,seckisini merakla bekleyenler firmayla iletişime geçip çıkacağı zaman bir kampanya sözü almıştı ama çekirdek çıkınca mevzubahis kampanyayı siparişin yanında ikram çekirdek,bez taşıma çantası ve yeşil çekirdek vb. birkaç sürpriz olarak değerlendirdiklerini,bu tarz indirimleri ve bunlara göre yapılan fiyatlandırmaları samimi bulmadıklarını açıklamışlardı.Tabii fiyatlandırma politikası bu haliyle ne kadar samimi o da sizlerin takdiri 😅 Yani çekirdek az miktarda temin edilmiş ve gram başı maliyeti yüksek olabilir(ki tedarikçi notu ben göremedim, yurtiçinden veya yurtdışı bir tedarikci ya da doğrudan tedarik mi bilemiyorum), birtakım eğitim masrafları, şubeleşme veya yeni bir işletme açmaya dönük hamlelerin fiyatlara yansıması,marka değerine edilen atıfın da bir ihtimal etkisi sözkonusu olabilir ama şu bir gerçek ki fiyat gerçekten fahiş.
1250 lira çok ciddi fiyat ya, daha geçen aya kadar neredeyse bu fiyata isveçten 1kg kahve alıyorduk.
Yeni gümrük mevzuatı düzenlemesinden sonra kısaca hepimizi;
 
Son düzenleme:

aykuttasdelen

Aktif Demleyici
Katılım
5 Ağu 2023
Sanal işler yalan işler derler ama Sanalbaharat akar
😆
 

CoFFeePaTh

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
8 Nis 2019
Konum
Adana
eğitim masrafları, şubeleşme veya yeni bir işletme açmaya dönük hamlelerin fiyatlara yansıması,marka değerine edilen atıfın da bir ihtimal etkisi
Bunların çekirdek fiyatıyla bir ilgisi yok ki, ya da olmamalı...

Avrupa'da herkesin kolayca ulaşabildiği bir ürün olan taze kahveyi, bizde lüks tüketim kategorisine sokarak fahiş kâr maksimizasyonu sağlama gideri bu; başka da bir şey değil. Kira, yakıt, personel maaşı, vergileri bizden çok daha yüksek olan Macar kardeşimin 500 TL'ye sattığı ürünü ben burada 1250 TL'ye almam, alana da iyi gözle bakmam. Başlığı da bu yüzden açtım. Ayıkalım.
 

DtB

Joker
Katılım
12 Ağu 2023
ya da olmamalı...
Son derece katılıyorum 👍🏻 Ürünün fiyatına dahil olan "kampanya"ları da bu noktada anlamsız buluyorum.Burada lüks ve pahalı arasındaki ilişkiyi kuramamamızdan kaynaklandığını düşünüyorum bu fahiş fiyatların normalleşme sürecini.Nitelikli kahve lüks tüketimdir şüphesiz ama pahalı olmak zorunda değildir.Hele ki belirttiğiniz gibi aynı gramajda 20€ fiyat farkı normallestirmememiz gerektiğini düşündüğüm bir durum.Bir ürünün etik fiyatlanmadığına dair tüketicinin zihninde soru işareti oluştuysa açıklaması üretici,çiftlik,orijin,varyete,fermentasyon ve işleme yöntemi,puan,sertifika,yarışma,yeşil fiyatı vb. birçok parametre varken "çok baska kokuyor,bazen sadece koklamak için öğütüyoruz." olmamalı.Bu yüzden ben de almam,bence de ayıkalım.
 

sicario

Tecrübeli Demleyici
Katılım
9 Ara 2020
Walla Macar kavurucudan 250-300 paket alıp , kendi poşetlerine doldurup satsalar yine bu fiyat seviyelerinde satılabilir büyük ihtimalle.

Türkiye’de başka kavurucularda olmadığına göre direct trade diye düşünüyorum, ben şahsen %25 indirim ile bile almam bu çekirdeği.
 

DtB

Joker
Katılım
12 Ağu 2023
Walla Macar kavurucudan 250-300 paket alıp , kendi poşetlerine doldurup satsalar yine bu fiyat seviyelerinde satılabilir büyük ihtimalle.
Meron Budapeşte nin bir çekirdeğini deneme şansım olmuştu kavrumlarını beğenmiştim,benzer kalitede bir hizmet varsa gözüm kapalı denemek isterim yakın zamanda Macaristan'a yolu düşen olur da haber etmezse gönül koyarım 😂
 

BaAr

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Nis 2020
Benzer birşey dün benimde başıma geldi. Yeni kahve mesajı gördüm. El Diviso - Natural Ombligon . Heyacanla sayfalı açtım. Fiyatını görünce inanamadım. 100g 750TL. Şu anda indirimle 600TL. 1kg'ı 7500TL. 220$/200€ ! Birkaç ay önce Kawa aynı çiftlik Natural Ombligon kg'ı 60€ civarına satıyordu. Bunun üzerine indirim kodu da var. 5-6 ay kadar önce o zaman 36€ ödediğim 4x250g paket Standout üyeliğinde (250g - 9€ ) gelen kahvelerden biri de El Diviso - Anaerobic Natural Ombligondu.
 

PisMoruk

Aktif Demleyici
Katılım
5 May 2024
Yurt dışından abartmamak kaydı ile böyle şeyler gelebiliyor mu bavulda?

Takılmazsa sorun yok elbet ama takılırsa kontrolde paket çöpe şutlanır mı?
 

kahvekahve

Profesyonel Demleyici
Katılım
17 Ağu 2022

DtB

Joker
Katılım
12 Ağu 2023
Mevzubahis firma minik bir tüketici anketi yapmış galiba 👉🏻👈🏻

1. Defect ve ayıklanmış çekirdeklerin tadının aynı oldugunu kim söyledi bilmiyorum ama yeryüzüne nitelikli kahve gibi bir hediyeyi firmanın getirmiş gibi davranmasını komik buluyorum.Siz yokken de nitelikli kahve ve sevenleri vardı 😂
2. Niteliksiz yorumlar eleştirisini yapan arkadaş bana ulaşsın,elimde az kullanılmış ve üstünden yalnızca birkaç yüz araba geçmiş bir köprü var,üstelik İstanbul'un orta yerinde,önü kapanmaz 😂
3. Ucuz istiyorum ama soldakinden de almıyorum ya.Ara sıra Sanalbaharat'a Monteblanco,La Loma,Las Veraneras pembe burbonlar,sidralar,geshalar,wush wushlar,ara sıra da Las Flores gibi dünyaca ünlü Los Naranjos gibi pacamara ve geshalariyla COE yarışmalarında derece yapabilen çiftliklerin ilgi çekici lotları denk geliyor içiyoruz bir şeyler.
4. Benim kavrumuma ve fiyat politikama güvenmeyin 😂 Türkiye'de çok iyi kavurucular var hatta hatırlarsanız yakın zamanda birinciliği tabiri caizse burun farkıyla kaçıran bir dünya ikincimiz var.Bu çok iyi kavurucularin yine bazıları insaflı fiyatlandırmalar yapabiliyorlar,seçkilerinin takip edilmesini tavsiye ederim.
5. Pahalı buluyorum ama Nescafe de içmiyorum be.Pahalı buluyorum çünkü seckide 35 € olan ürün Macaristan'da 15 €.Pahalı buluyorum çünkü bu sene Calibre'den Gesha Village Gori Gesha ve Gesha 1931 lotlarını Gr/5 ₺ den,Finca Soledad typica mejoradolarini Gr/7,5 ₺ den,Aila COE Guatemala 5. si lotu Gr/5 TL den içtim.Piyasaya biraz detaylı bakınca zaman zaman çok uygun firsatlar,çok özel lotlar denk gelebiliyor,tavsiye ederim 😊
6. Kusurlu çekirdek olmaması neden ekstra bir unsur gibi bir pazarlama öğesi haline getirilmeye çalışılıyor anlamakta güçlük çekiyorum.Pakette olması gerekenden fazla çekirdek olmasını beklemiyorum,olması gereken gramajın uygun bir şekilde ayıklanıp,uygun profilde kavrulup gönderilmesini bekliyorum.Bu neden bir "ekstra" anlayabildigim bir şey değil.
7-8. Yine ayıklama ek bir pazarlama unsuru olarak belirtilmiş.Piyasada sadece kendileri ayıklama yapıyor da ben mi bilmiyorum hala anlamıyorum.Roest e ne atarsa denedigim ya da her sene getirdiği neredeyse her çekirdeği mutlaka denedigim kavurucular var bu adamcagizlar ayıklama yapmıyor mu ben anlamıyorum ve bu durum neden ekstra bir gider kalemi ve fahiş fiyatın kılıfı olmak durumunda?Maliyetten kısmak için 50 küsur yaşındaki -beni cebinden çıkaracak gencecik kavurucuların- çuval çuval çekirdek taşıdığını biliyorum,neyi tartışıyoruz?
9. Ben de kahvemin %100'ünü içiyorum ya,öyle 100-200 Gr ını çöpe dökmek adetim değil.
10. 360° dönen kişi,eyleme başladığı perspektife geri döner ama can sağlığı o 360° yi de bi' görmüş olur yani tecrübe olur en nihayetinde,en azından dönmedim demez 😂
11. Firmayla eşit fiyatlandırmadaki ürünleri saydım,uygun fiyatlanan ürünleri de saydım.Bir öteye gidiyorum o Los Pinos'un Clean Cup El İndio'dan ya da Octagon Diima Danche'den,Coffee Department Los Duran'dan daha iyi olduğunu düşünmüyorum.Bu açıdan firmadan ucuz olanlarin kalitesini koruması halinde bence de sorun yok 😂
12-13.
 
Son düzenleme:
Üst