Espresso için elektrikli grinder önerisi

KaylaZ

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Nis 2024
Merhaba şu anlık bütçem 10.000 tl bu fiyata elektrikli bir öğütücü bulamazsam maksimum 5k gibi bir fiyata el değirmeni de düşünebilirim. (aklımda Timemore Chesnut C3 S2C var fakat el değirmenleri konusunda bilgisiz olduğum için işimi görür mü bilmiyorum.) Şu anlık Tchibonun elektrikli değirmenini kullanıyorum ve tahmin edebileceğiniz üzere espresso çekemiyor. Tchibodan çektiğim 16 gram kahveden 32 gram kahveyi yaklaşık 10 saniyede alıyorum.
 

PisMoruk

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 May 2024
Rez.

Çikibo çekimi gavenin, nası templersem templeyim, portafiltreyi yarış atı gibi işettiğini(*) görünce, iyice incelen cüzdanımı düşündüm, ince ince ter bastı gece gece...

(*) Dean Norris repliği, Breaking Bad.
 
Son düzenleme:

KaylaZ

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Nis 2024
Sizce bütçeyi 2 katına çıkarıp 20kya DF64 almalı mıyım? Günde 1 kere kahve içiyorum ve hemen hemen her zaman sütlü ve şekerli içtiğim için gereksiz gibi geliyor fakat yine de sormak istedim.
 

cemix

Profesyonel Demleyici
Katılım
6 Kas 2017
Sizce bütçeyi 2 katına çıkarıp 20kya DF64 almalı mıyım? Günde 1 kere kahve içiyorum ve hemen hemen her zaman sütlü ve şekerli içtiğim için gereksiz gibi geliyor fakat yine de sormak istedim.
Ben Lelit fredten df64 gen2ye geçtim müsait bir zamanda karşılaştırma videosu çekeceğim. Kısaca Lelit daha gürültülü çalışıyor. Ayar gecişleri daha zor. Açık kavrum çekirdeklerde espressoda zorlanıyor. Df ise bu yazdığım konularda çok daha iyi.
 

KaylaZ

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Nis 2024
Ben Lelit fredten df64 gen2ye geçtim müsait bir zamanda karşılaştırma videosu çekeceğim. Kısaca Lelit daha gürültülü çalışıyor. Ayar gecişleri daha zor. Açık kavrum çekirdeklerde espressoda zorlanıyor. Df ise bu yazdığım konularda çok daha iyi.
Hocam sesin önemi yok ve açık kavrum içmiyorum fakat aralarında dağlar kadar bir fark olmayacaksa fazladan 10-12k para vermeyi düşünmüyorum.
 

asolen

Aktif Demleyici
Katılım
27 Şub 2023
Sizce bütçeyi 2 katına çıkarıp 20kya DF64 almalı mıyım? Günde 1 kere kahve içiyorum ve hemen hemen her zaman sütlü ve şekerli içtiğim için gereksiz gibi geliyor fakat yine de sormak istedim.
Nasrettin hocanın burasına değimiş burasına değmemiş işi gibidir değirmen ve espresso makinası tarafı. Tam bir şeye karar verir gibi olursun, “ ya bak şu da varmış 2 k daha yükseüe gideyim o olsun “ dersin, öyle öyle bir bakarsın ilk düşündüğünüz ekipmanın 2-3 katı olanlara gelmişsiniz. Şaka bir yana tabiki df 64 ile 10 k bandında olan değirmenlerin arasında öğütme kabiliyeti olarak da ciddi fark var. Ama dediğim gibi ne alırsan al illa bir üstü vardır. Önemli olan amacı karşılayan bir ürüne yönelmek, sırf ucuz diye kısa süre sonra sizi mutsuz edecek bir şeye para harcamamak. Değirmen kahve işinin olmazsa olmazı. “ ben iyi kahve içmek istiyorum “ diyorsanız bu zevk için ayırdığınız 1 liranın gerekirse tamamını önce değirmene verin. Unutmayın, mükemmel bir espresso makinanız olsa bile kötü bir değirmeniniz varsa kötü çıktı alacaksınız. Tam tersi iyi bir değirmen size daha basit makinalardan bile üst kalite çıktı almanızı sağlar. Elektrikli espresso değirmeni alacaksanız, paranızı çöpe attırmayan en baz ürün Lelit Fred dir. Ama isterseniz biraz daha çıkabilirseniz 2.el bir daha premium değirmen ( df64 gibi, eurekalar gibi ) kovalayın, bulunca kaçırmayın. Eğer ileride makina ekipman vs upgrade etmek isterseniz elinizde iyi espresso değirmeniniz hazır olmuş olur
 

asolen

Aktif Demleyici
Katılım
27 Şub 2023
En önemli fark disk çapları tabiki
Ben Lelit fredten df64 gen2ye geçtim müsait bir zamanda karşılaştırma videosu çekeceğim. Kısaca Lelit daha gürültülü çalışıyor. Ayar gecişleri daha zor. Açık kavrum çekirdeklerde espressoda zorlanıyor. Df ise bu yazdığım konularda çok daha iyi.
 
Üst