Baratza Encore mu Konchero Mostro mu?

huni

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Ara 2022
Merhabalar, evde v60 ile filtre kahve demlemesi yapıyorum. El değirmeni olarak c2 ye sahibim. Artık elektrikli değirmene geçmek istiyorum. Encore ile Mostro arasında kaldım. Espresso makinem yok mokapot ile bazen espresso yapıyorum. Mostro pourover dan Türk kahvesine kadar çekirdek öğütebiliyor fakat Encore pourovera uygun öğütüm yapıyor. Arada Türk kahvesi arada mokapot ile demleme yapsam da büyük çoğunlukla v60 ile demleme yapıyıyorum. Encore daha pourover demleme için daha iyi bir deneyim mi sunar? Sizce hangi makineyi almalıyım? Teşekkürler.
 

cgrierdgn

Tecrübeli Demleyici
Katılım
27 Şub 2018
Encore ESP'yi bulabilirseniz işinizi görecektir diye umuyorum ama normal Encore'un ince öğütüm performansına dair pek bilgim yok. ESP'yi kendim de almayı düşünüyorum; Fellow Opus ve Turin SD40 gibi bir-iki alternatifi de göz önünde bulundurarak.
 

huni

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Ara 2022
Söyledikleriniz aslında çok güzel seçenekler fakat satıcı yok. Yurtdışına da artık ekstra vergi geldiği için yurtdışından da getirtemiyorum. O yüzden yazdığım iki seçenek arasında kaldım. Kahhve.com sitesinde de mostro 5500 gibi bir fiyata geliyor. Encore 8000 lira mostro 5500 o yüzden kararsız kaldım. Encore un fena olmadığını biliyorum ama mostro hakkında da çok bir fikrim yok.
 

cgrierdgn

Tecrübeli Demleyici
Katılım
27 Şub 2018
Söyledikleriniz aslında çok güzel seçenekler fakat satıcı yok. Yurtdışına da artık ekstra vergi geldiği için yurtdışından da getirtemiyorum. O yüzden yazdığım iki seçenek arasında kaldım. Kahhve.com sitesinde de mostro 5500 gibi bir fiyata geliyor. Encore 8000 lira mostro 5500 o yüzden kararsız kaldım. Encore un fena olmadığını biliyorum ama mostro hakkında da çok bir fikrim yok.

Yurt dışına giden tanıdığınız varsa beklemeye değer bence; ben de öyle yapacağım muhtemelen.
 
Üst