Öztriyakiler Mini Barista öğütücü değirmen

Merhabalar, yakın bir zamanda Öztriyakiler Mini Barista makinasını aldım. 4-5 kere kahve yaptım ama kahvemin köpüğü internette gördüklerim gibi değil değirmenin öğütücü ayarını kaç yapmalıyım bu makinayı kullananlar veya benzer makinaları kullanan arkadaşlar yardımcı olursa çok sevinirim. Herkese afiyet olsunn...

Merhaba, ben de bu makineden kullanıyorum, ben köpük almaya başladım

kullandığınız çekirdek farkediyor, bazı çekirdeklerden köpük az alıyorsunuz, bazılarından çok

değirmen ayarı için de çekirdekten çekirdeğe çok değişiyor, ben 4 ila 12 arasında öğütüyorum mesela, çekirdekten çekirdeğe göre değişiyor

bir de sonradan farkettiğim ilginç bir durum daha var, değirmen kirlendikçe daha ince öğütüyor, 10-11 ayarda öğüttüğüm çekirdeği temizleyince 6-7 ye düşürerek aynı sonucu aldım, ( baya kirlenmiş )

espresso alırken basınç ayarını izleyin, 5-12 bar arasında olmasına çalışın, yukarılarda ise daha kalın, aşağılarda ise daha ince öğütün, (temper konularına girmiyorum)

Çok teşekkürler gerçekten kahveden kahveye değişiyor bar basıncına bakmaktan kahve kıvamına bakamıyoruz bazen daha güzel elde edelim diye ama yavaş yavaş çözüyorum değerli bilgileriniz için çok teşekkür ederim. Birde temizlik açısından içinden çıkan fırça ile kahve kalıntılarını temizliyorsunuz değil mi ayriyeten bir temizlik yapıyor musunuz acaba?