Selamlar Dostum,
Mokapot çıktısı bir espresso olmadığı için mokapottan alacağın çıktı ile americano yapamazsın. Evvela bu algını değiştirmeni rica edeceğim, eğer amerikano yapmak istiyor isen ya leveler yada otomatik/yarı otomatik bir espresso makinası almanı ve bütçeni buna yatırmanı tavsiye ederim.
Fakat mokapot çıktısı tüketmek istiyor isen;
- Hergün tüketecek isen mutlama paslanmaz çelikten mamül olanını temin etmeni öneririm, her ne kadar gıda temasına uygundur ibaresi olsada alüminyum günlük tüketim için sağlık açısından uygun değil.
- Mokapot' un ebatına ise bu çıktıyı kaç kişinin tüketeceği bu hususta belirleyici olacak. Eğer tek kişi tüketecek isen 2Cup - 4Cup ölçüsündeki bir mokapot kafi lakin iki kişi tüketecek isen 6Cup yada ben çok çok miktarlarda tüketmeyi seviyorum dersen benim gibi 10Cup' da tercih edebilirsin.
Değirmeni yalnızca mokapot için kullanacak isen çelik burr' lü herhangi bir markanın herhangi bir değirmenini tercih edebilirsin. Ben 1ZPresso markasının JX-Pro modelini kullanıyorum ve memnunum. Değirmen tercihini ileride tercih edeceğin farklı demleme yöntemlerini de göz önünde bulundurarak yapmanı tavsiye ederim.
Şimdilik bu kadar
