Kahve Belgeselleri

Discovery Channel 'ın biraz reklam kokan belgeseli, kısa ama güzel bilgiler içeriyor.

https://www.youtube.com/watch?v=v7PDKJl2oqQ

Cevap: Kahve Belgeselleri

A Cup Of Indonesia: The World's Premium Coffee


https://www.youtube.com/watch?v=qiuentaNqTw

Cevap: Kahve Belgeselleri

PBS- Black Coffee, Part 1 - The Irresistible Bean

https://www.youtube.com/watch?v=TTDy-L0NKIg



PBS- Black Coffee, Part 2 - Gold in Your Cup

https://www.youtube.com/watch?v=g9sp8Vj2anI



PBS- Black Coffee, Part 3 - The Perfect Cup

https://www.youtube.com/watch?v=gHHlIG5A8ak

Cevap: Kahve Belgeselleri

O Tasmanya canavarı mıdır ? Yemiyor da çiğneyip atıyor , hayvandaki lükse bak sen

Cevap: Kahve Belgeselleri

Yirgacheffe' Alıntı:

Discovery Channel 'ın biraz reklam kokan belgeseli, kısa ama güzel bilgiler içeriyor.

Genişletmek için tıkla ...

Hacienda la Esmeralda'yı merak ettim.

Cevap: Kahve Belgeselleri

jackosman' Alıntı:

O Tasmanya canavarı mıdır ? Yemiyor da çiğneyip atıyor , hayvandaki lükse bak sen

Genişletmek için tıkla ...

Paradoxurus / Civet / Misk Kedisi adlı bir hayvan. Doğal ortamında olgunlaşmış kaliteli kahve meyvelerini koklayarak bulup çiğneyerek cherry'nin kabuğunu atıp, etini, sıvısını yiyor.

Çekirdekte bu process'de dışkıya karışıp çıkıyor. Kopi Luwak denen kahvenin çekirdeği bu şekilde elde ediliyor. Tabi şu zamanda hikaye bu olay. Ve ciddi anlamda karşıyım bu civit endüstrisine. Hayvanları kafeslere kapatıp, iyi kötü ne çekirdek varsa yemek zorunda bırakıyorlar. Hayvan da kafein komasına giriyor yalnızca cherry yemek zorunda bırakıldığı için. Doğal ortamında bir lüks, fakat gerçekte eziyet. Peta 'nın konuyla ilgili çalışması:

https://www.youtube.com/watch?v=leSQt1NeCok

Cevap: Kahve Belgeselleri

Velhasıl ne kötü bir hayvandır insanoğlu

Cevap: Kahve Belgeselleri

Osmanlı'dan günümüze kahve ve kahvehanelerin sosyal hayattaki yeri üzerine bir söyleşi.

https://www.youtube.com/watch?v=U4LPOZRZ5Co

Cevap: Kahve Belgeselleri

[MENTION][/MENTION]Geçenlerde izlemiştim ama konuyu görünce ben de bir link paylaşayım dedim
https://youtu.be/igRARDaXg2I

https://www.youtube.com/watch?v=igRARDaXg2I