1. Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz. Daha Fazla Bilgi.

Kahve Saklama Kabı Önerileriniz?

'Barista Aksesuarları' forumunda Ibrahim tarafından 25 Haz 2016 tarihinde açılan konu

  1. buran26

    buran26 Yeni Üye

  2. buran26

    buran26 Yeni Üye

    bu tıpaları ve vakum aletini nereden aldınız acaba?
     
  3. copur

    copur Isınmaya Başlayan Üye

    Luksbazaar.com dan aldım o dönem en ucuz buradaydı gene de n11, hepsiburadaya falan da bir bakın belki indirim vardır. Daha ucuza markası yazmayanlar vardı ama güvenemedim benimki vacu vin. Amazon.com yorumlarına ve youtube da nasıl çalıştığına da bakabilirsiniz.
     
    buran26 bunu beğendi.
  4. copur

    copur Isınmaya Başlayan Üye

    KLT arayan varsa demleniyor.com'da satılıyor şu an ;)
     
  5. Bisikletgezgini

    Bisikletgezgini Yardım Sever Üye

    Vacu vin kullanıyordum zaten yarım kalan şarapları saklamak için. Açıkcası kahve çekirdeklerini saklamak aklıma gelmemişti ve bence de harika bir fikir. :rolleyes:

    KLT gibi havayı azaltarak sıkıştırmıyoruz , tamamen boşaltıyoruz ve renkli cam şişeler hem sağlam hem kolay bulunuyor hem de az yer tutuyor. 750 ml.lik standart diyebileceğim renkli şarap şişesi 250.gr lık Honduras çekirdeklerinin tamamını
    3/4 ü dolacak şekilde alıyor.

    Yalnız dikkatimi çeken tek (sorun demeyelim de) dikkat edilmesi gereken ayrıntı ,çekirdekleri şişeye boşaltırken huni falan olmuyor çekirdekler sıkışıp tıkanıyor .Hava da alabilmesi için yarım yuvarlak bir kartondan yardımcı aparat yapıp gene de dökülenler olabileceği için temiz bir örtü-kap üzerinde şişelemekte yarar var.
    Çok sevdim bu yöntemi teşekkürler paylaşımınız için.:)
     
    copur bunu beğendi.
  6. copur

    copur Isınmaya Başlayan Üye

    Huni dediğiniz gibi sıkıştırıyor ben de v60 filtresini altından kesip huni gibi kullanıyorum sıkışma olmuyor. Ben de mutlu oldum siz de uyguladınız diye daha çok kişiye faydası olur umarım :)
     
    Bisikletgezgini bunu beğendi.
  7. Bisikletgezgini

    Bisikletgezgini Yardım Sever Üye

    Nasıl düşünemedim diye hayıflanıyordum gerçekten mükemmel bir fikir ve vacu vin de kalitesi ile bu iş için çok güzel.
    İyi ki paylaştınız hemen arkadaşlarıma da önerdim. @Avare :p !!

    Yalnız yazık hocam V60 filtresini kesmek falan , kıvır bir karton parçasını bildiğimiz leblebi külahı gibi olsun bitsin :)
    Teşekkürler tekrar.
     
    Son düzenleme: 10 Şub 2020
    copur bunu beğendi.
  8. eediz

    eediz Isınmaya Başlayan Üye

    büyük taneli çekirdekler için sıkıntı olabilir.
     
  9. eediz

    eediz Isınmaya Başlayan Üye

    onun yerine ben şöyle birşey yapıyorum filtre kahvelerim için. Bedava ve inanılmaz işe yarıyor. Valfli paketlerin valfine ağzımla vakumluyorum. İçindeki hava çıkıyor tamamen. valf tek yönlü olduğundan hava almıyor tekrar.
     
    KahveseverHoca bunu beğendi.
  10. KahveseverHoca

    KahveseverHoca Isınmaya Başlayan Üye

    Tek yapan benim sanıyordum :) hocam şöyle olur mu acaba; bir kabın içine çekirdekleri yerleştirip üstüne bir küçük mum koysak, mumu yakıp kapağı kapatsak, içerdeki oksijen bitince mum söner kahveler taze kalır.
     
  11. Levcho

    Levcho Yeni Üye

    Dostlar ; KLT 150ml vakumlu kavonoza ihtiyacım var. İnternette bulamadım. Duyan gören varsa yardımcı olabilir mi.
    Öğütulmuş kahve taşımak ve saklamak için kullanacağım. (3-5 günlük işyerine kahve götürmek amaçlı-öğütülmüş)
    120gramlık valfli paketler kullanıyorum şu anda, ancak 3-4. gün sonunda paketin kokusu kahveye geçiyor.
    Teşekkürler
     
  12. Bisikletgezgini

    Bisikletgezgini Yardım Sever Üye

    Selam @Levcho ,
    KLT kavanozlarım olmasına rağmen vacu vin kullanıyorum ve bir çok arkadaşım da kullanıyor. Çok memnunuz avantajları çok fazla ,şişe her yerde kolayca bulunabiliyor,sağlam ve renkli cam,hava KLT de olduğu gibi sıkıştırılarak azaltılmıyor tamamen boşaltılıyor. Taşımak için çok pratik örn.bisiklet turlarımda soda şişesiyle 80 gr.çekirdek taşıyıp şişe boşalınca geri de getirmiyorum.Bence düşünmelisiniz bu konuyu bir kez daha. :)

    Hem de hemen bu konu altında yazmıştık önceden yukarı doğru giderseniz eğer.

    https://vacuvin.com/products/wine-saver/
     
    Levcho bunu beğendi.
  13. Levcho

    Levcho Yeni Üye

    Öneri için çok teşekkürler.
    Bu pompa sadece şişe ile mi kullanılıyor peki?
    Kavanoz şeklinde bir ürün göremedim pompaya uygun.
    Öğütülmüş kahveyi şişeye doldurmak ve şişeden boşaltmak zor olmayacak mi?
    Pazar günü evimde 150 gram kadar kahve öğütüp pazartesi işyerine götürüyorum. Hafta boyunca ofiste her gün 30 gram içinden kahve alıp şişeyi geri kapatmak istiyorum.
    Başka bir öneriniz olabilir mi.
    Teşekkürler
     
    Bisikletgezgini bunu beğendi.
  14. Bisikletgezgini

    Bisikletgezgini Yardım Sever Üye

    Vacu Vin gibi pompası olan (moonstar dı galiba ) saklama kapları da var çeşitli boylarda.Ancak gıdaya uygun da denilse plastik tabii.Ben onları da aldım duruyor bir kenarda vacu vin olmasa kullanabilirdim.

    Vacu vin sizin için de çok uygun.Bira şişesi gibi 50cl.lik şişe ile 150 gr.taşırsınız çekirdek azaldıkca 20 cl.soda şişesine geçersiniz.İlk başta doldurmak zor gibi gelmişti kağıttan külah yaptım huni gibi sonra dripperın kendisini huni olarak kullandım şimdi elim alıştı şişenin boğazından avucumla tutunca biraz elim üstte kalacak şekilde 250 gr.çekirdekten hiç dökmeden saniyeler içinde boşaltabiliyorum.Paketin ağzını azıcık ezin elinizle sivriltin kağıdı çok kolay oluyor.
    Pompa ve tıpalar18.5 mm.lik standart ağız çapıyla tüm şişeler için uygun .Boş bir şarap şişesi 75 cl.lik (250 gr.çekirdek alıyor) 12 pompalamayla havası alınabiliyor küçük şişeler bir kaç pompa ya da çekirdek doluluğuna göre değişiyor.

    KLT ve benzeri kavanozları taşımak çok zor kırılma riski var ve hacmi büyük.Evde bile vacu vin kullanmak o kadar zevkli ve kolay ki.Çok memnunuz biz Luksbazaar.com da uygundu fiyatı siz de araştırın. İçinde hiç hava olmadığını bilmek müthiş bir duygu.Hiç havasız sağlam ve renkli cam şişeler ile kahve saklamak ve taşımak müthiş fikir lütfen değerlendirin.
    Boşuna bu kadar ısrar etmem .

    Çeşitli boylarda 9x KLT kavanozum var evde pirinç şeker kuruyemiş koyduk içine .
    Boşalan paketin içine koyuyoruz havasını aldığımız şişeyi etikete de gerek kalmıyor.
    Kim aldıysa çok memnun kaldı.Sizde kalacaksınız emin olun.

    Şuraya da göz atıverin lütfen:

    https://www.kahvekulubu.net/sosyal/threads/kahve-saklama.143/

    Selamlar
     
    Son düzenleme: 9 May 2020
    Levcho bunu beğendi.
  15. Levcho

    Levcho Yeni Üye

    Ayrıntılı ve uzun açıklamanız için çok teşekkürler.
    Ilk uygun fırsatta vacu vin almak için girişimde bulunacağım. Öğütülmüş kahvede işe yararsa işyerinde kullanırım. Efektif olmazsa evde çekirdekte kullanırım.
    Saygılar
     
    Bisikletgezgini bunu beğendi.
  16. KemalTuredi

    KemalTuredi Isınmaya Başlayan Üye

    Derin dondurucuda 150 gr valfli poşetler iş görüyor.
     
    Son düzenleme: 5 Eki 2020
  17. Veracocha

    Veracocha Isınmaya Başlayan Üye

    Arkadaşlar bu KLT saklama kabını şuan bulabileceğimiz bir yer var mı acaba ?
     
  18. Veracocha

    Veracocha Isınmaya Başlayan Üye

  19. dogaozdemir04

    dogaozdemir04 Isınmaya Başlayan Üye

    evet ne ya :D neresi orası söylesen daha mantıklı bir yanıt olmaz mıydı