Kronotrop

MasterBarista

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Nis 2012
Cumartesi günü yine Kronotrop'taydım ve tesadüf bir "forum üyemiz" ile de orada karşılaştım (forumdan [MENTION=45]olcun[/MENTION] diye düşünüyorum). Kronotrop'ta çok ilginç insanlarla karşılaşabiliyorsunuz; ben 1 saat içersinde forum üyesi, kanadalı bir çift, ingiliz, türkçe konuşan yabancılar vs..vs... hepsi farkı "bilen" müşteri kitlesinden oluşuyor....

[MENTION=65]kronotrop[/MENTION] ile birkaç projemiz daha var, kesinleşince ve adım atınca sizlerle paylaşırız....
 
Son düzenleme:

espressodelisi

Yeni Kahvesever
Katılım
5 May 2012
Perşembe akşamı kronotrop'a uğradım ama saat akşam 8'i geçiyordu, kapanma saati geçmiş sanırım kapalıydı.

Zaten oralarda birkaç ayda bir yolum düşüyor o zaman da kapalı bulunca kötü oluyor. Keşke daha geç saate kadar açık kalabilse o mekan.
 

caglar

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Haz 2012
Şerif Bey ben bir önceki haftasonu uğradım. Başkasıyla karşılaşmış olabilirsiniz. İyi bir Nikaragua'dan çok iyi bir espresso içtim.
 

olcun

Yeni Kahvesever
Katılım
19 May 2012
Şerif Bey ile Kronotrop ta karşılaşmamız ben ve eşim içinde hoş bir sürpriz oldu. Kah hoş sohbet kah taze çekirdeklerle hazırlanmış leziz expresso eşliğinde akşam üzerinin nasıl geçtiğini anlayamadık.

Yolu taksime düşenlere uğramalarını hararetle tavsiye ediyorum. Daha geniş zamanda expresso severler ile buluşmak ve bilgi paylaşımlarında bulunmak dileği ile.
 

argural

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Eyl 2012
Ben de nihayet kronotropa geçtiğimiz hafta cuma akşamı uğrayabildim ilk defa.
İki turist vardı mekanda.
Kronotropa google da türkçe aramalarımda örn: "istanbulda en iyi espresso"...vs denk gelememişken, ingilizce arama yaptığımda bulmuştum buda ilginç bir ayrıntı :D
İstanbulda içtiğim en iyi espressolardan biri, muhtemelen en iyisiydi.
Haftaiçi saat 20:00 a kadar açıkmış, biz şanslıydık :D
 

danjamem

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Kas 2014
Cevap: Kronotrop

Online satisa baslamis. Buradan çekirdek almayı düşünüyorum.
 

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
Cevap: Kronotrop

@danjamem sitesinde goremedim online satis ?
 

malemsteen

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Ara 2014
Cevap: Kronotrop

bir kaç gün önce baktım yakında yazıyordu. Bende merakla bekliyordum açıkçası ama bana fiyatları epey pahalı geldi. 250 gr kahveler 28 - 50 TL arasında ekipmanlar ise başka dünya. Sözen değirmen 65 tl. Almak için sabırsızlanıyordum ama vazgeçtim.
 

mete

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Ocak 2015
Cevap: Kronotrop

Ekipman neyse de kahve fiyatlarını abartmışlar. Gerçi Sözen için bakır kaplamalı diyor ve fotoğraftaki ürün de bakır rengi, klasik Sözen pirinç oluyor.
 

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
Cevap: Kronotrop

Fiyatlar abarti gercekten. Kahvefabrikasinda 21 ile 25 arasi bonarride 20 tl fiyatlar. Onlara bakarak fazla.
 

Yirgacheffe

Necdet Âgâh
Katılım
8 Kas 2014
Konum
İstanbul
Cevap: Kronotrop

Yine de denemekten zarar gelmez. :D Ben de ara sıra beğenerek içiyorum.
Şans verirseniz ve alışveriş yaparsanız bu işin yatırımcıları daha iyisi için çalışır ve imkan yaratırlar. Beğenirsiniz mutlaka. :D
Kavuran arkadaşlarda Özgün ile Barış, Loring makinede kavuruyorlar. ;)
 

danjamem

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Kas 2014
Cevap: Kronotrop

Yine de denemekten zarar gelmez. :D Ben de ara sıra beğenerek içiyorum.
Şans verirseniz ve alışveriş yaparsanız bu işin yatırımcıları daha iyisi için çalışır ve imkan yaratırlar. Beğenirsiniz mutlaka. :D
Kavuran arkadaşlarda Özgün ile Barış, Loring makinede kavuruyorlar. ;)
Kahve hobisi diger hobiler gibi hastalik istemesen de aliyorsun [emoji38]
 

malemsteen

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Ara 2014
Cevap: Kronotrop

Kahve hobisi diger hobiler gibi hastalik istemesen de aliyorsun [emoji38]

valla dediğiniz gibi hobiler çok para yiyebilen şeyler. Mesela RC işiyle çok uğraştım bir dönem epey bir para harcadım. Ama Olay herşeye para harcamak değil herşeyin bir fiyatı olmalı. Bu adamların ki gereksiz pahalı. Dekoru koyup iki isim yapınca olmuyor bu işler. 22-25 bandında olabilecek bir kahveyi adam 30-33 'e çekiyor. Ben kahveyi hobi olarak da seviyorum ama almam, alınmamalı bence :D Ha çok merak edersin denemek için bir kere alırsın ama ben kahveyi hobi olarak seviyorum bilmem kahve içiyorum diyerek te alınmaz.
 

barn

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Haz 2015
Cevap: Kronotrop

Bir tık yukarıdaki fiyatlar için Petra'nın web sitesine bakın. Çekirdeklerini oldukça beğensem de, fiyatlar ulaşılabilir olmanın çok üstünde. Koleksiyonlar | Petra Roasting Co.

Yurtdışından istemek bile bunlardan daha ucuz olabiliyor bunların yanında.
 

CoffeeBosnjak

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Kas 2016
Cevap: Kronotrop

Merhabalar. Yakın zamanda kronotrop'a gidip alışveriş yapan oldu mu acaba ?. Kronotroptan kahve çekirdeği almayı düşünüyorum biraz pahalı olacak ama çekirdeklerini daha önce deneyen arkadaşlar hangi kahvelerinin favori olduğunu söyleyebilirler mi , pahalı alacaksam da kalitesi yüksek olan meşhur bir çekirdeğini alayım diyorum eğer varsa , onun dışında herhangi bir gövde veya asidite farketmiyor uygundur fakat mayhoş ekşilikteki aromatik tadlar tercihimdir . Paylaşımınız için şimdiden teşekkürler.
 

Horizon

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Haz 2015
Cevap: Kronotrop

Merhabalar. Yakın zamanda kronotrop'a gidip alışveriş yapan oldu mu acaba ?. Kronotroptan kahve çekirdeği almayı düşünüyorum biraz pahalı olacak ama çekirdeklerini daha önce deneyen arkadaşlar hangi kahvelerinin favori olduğunu söyleyebilirler mi , pahalı alacaksam da kalitesi yüksek olan meşhur bir çekirdeğini alayım diyorum eğer varsa , onun dışında herhangi bir gövde veya asidite farketmiyor uygundur fakat mayhoş ekşilikteki aromatik tadlar tercihimdir . Paylaşımınız için şimdiden teşekkürler.

Bir süredir Kronotrop tan "Nikaragua cerro de jesus "cekirdek alıyorum, çok lezzetli espressolar elde ettim. Bır iki kez kahveden acı tad aldım fakat kavurma şanssızlıgı olmuştu sanırım genelde olmuyor . Tadını "tatlı" olarak tarif edebilrim yada tatlı kayısı bitişli diyebilrim.Tabii birtek espresso tecrübe ettim diger yöntemlerin ne sonuc verecegini bilemiyorum.
 
Üst