Merhabalar,
C.tesi çok güzel bir günün akşamında taksimde yegane expresso alabileceğimiz bir yer de kahve içelim derken Serif Bey ile karşılaştık. Sıcak kanlı kişiliği hoşsohbeti ile bizi çok etkiledi. Derken söz döndü dolaştı Expresso makinelerin temizliğine geldi. PRO Caff (PullyCaff) Backflush deterjanı ve kauçuk kör kıpa yardımı ile makinelerin ve portafiltrelerin temizliği konusunda hemen ancak oldukça detaylı bilgiler aktardı.
Aşağı yukarı aşağıda belirtilen detayda ve yaklaşık 15 sn de En çok dikkatimi çeken ise 15 kahve de bir yapılmasının makinenin ömrüni 2-3 kat arttıracağı yönünde idi.
Söz konusu detarjanı almak istesemde 51 mm lik portafiltresi olan Breville BES 820 kör tıpayı internetten nereden bulabileceğimi kestiremedim. Firmalar 53 - 58 mm arası kauçuk satsada 51 mm bulamadım. Konu ile ilgili bilgilerinizi rica ediyorum.
Saygılarımla.
Olcun
C.tesi çok güzel bir günün akşamında taksimde yegane expresso alabileceğimiz bir yer de kahve içelim derken Serif Bey ile karşılaştık. Sıcak kanlı kişiliği hoşsohbeti ile bizi çok etkiledi. Derken söz döndü dolaştı Expresso makinelerin temizliğine geldi. PRO Caff (PullyCaff) Backflush deterjanı ve kauçuk kör kıpa yardımı ile makinelerin ve portafiltrelerin temizliği konusunda hemen ancak oldukça detaylı bilgiler aktardı.
Aşağı yukarı aşağıda belirtilen detayda ve yaklaşık 15 sn de En çok dikkatimi çeken ise 15 kahve de bir yapılmasının makinenin ömrüni 2-3 kat arttıracağı yönünde idi.
1 Porta filtre kullanılacaktır.
- Porta Filtreniz (kaşık) içindeki metal süzgeç/sepet çıkartılacak ve içine kör tıpa takılacaktır
- Artık su geçirmeyen Porta Filtrenizin içine 1 çay kaşığı Pulycaff deterjanı dökülecektir.
- Porta Filtrenizi espresso makinenizin grubuna takınız.
- Espresso Makineniz semi-otomatik ise sürekli akış düğmesine ( ll ), manuel ise akış düğmesine basınız ve basınçlı sıcak suyun gruplardan porta filtrenin içine akmasını sağlayınız.
- Az da olsa, porta filtrenin ve grubun kenarlarından deterjanlı su kaçırabilir, normaldir.
- 4 saniye akış düğmesi basılı tutulduktan sonra tekrar aynı düğmeye basarak bu akışı durdurunuz. Bu esnada damlama tepsinize makine içerisinde bulunan grup tahliye borusundan deterjanlı su akacaktır.
- Tekrar 4 saniye akış düğmesine basarak suyun porta filtreye girmesini sağlayınız ve bu işlemi toplamda 3 kez tekrarlayın (4 saniye akış düğmesi açık - 4 saniye kapalı - 4 saniye açık - 4 saniye kapalı - 4 saniye açık - 4 saniye kapalı)
- Şimdi Porta Filtreyi sökünüz ve akış düğmesine basıp 20 saniye suyun akmasını bekleyiniz (içinde deterjan kalmaması için yapılan bir işlem)
- Her grup için yukarıdaki işlemleri tekrarlayınız.
Söz konusu detarjanı almak istesemde 51 mm lik portafiltresi olan Breville BES 820 kör tıpayı internetten nereden bulabileceğimi kestiremedim. Firmalar 53 - 58 mm arası kauçuk satsada 51 mm bulamadım. Konu ile ilgili bilgilerinizi rica ediyorum.
Saygılarımla.
Olcun
Son düzenleme: