1. Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz. Daha Fazla Bilgi.

Hangi Marka Süt ve Su Kullanıyorusunuz?

'Kahve Nasıl Yapılır ?' forumunda esavas tarafından 17 Oca 2017 tarihinde açılan konu

?

Hangi Marka Su Kullanıyorsunuz ?

  1. Sırma

    14.8%
  2. Madran

    4.4%
  3. Erikli

    13.7%
  4. Abant

    8.2%
  5. Korusu

    3.3%
  6. Fuska

    0.5%
  7. Buzdağı

    5.5%
  8. Erikli

    4.9%
  9. Kalabak

    3.3%
  10. Diğer

    45.6%
Birden fazla oya izin veriliyor.
  1. presscoffee

    presscoffee Paylaşımcı Üye

    hocam tek seferde filtreleyince, tds 300'den kaça düşüyor hiç denediniz mi?
     
  2. bahadr

    bahadr Paylaşımcı Üye

    168 tds oluyor hocam.Yani brita şebeke suyunu yüzde elli civarı temizliyor diyebilir miyiz?
     
    presscoffee ve mehmetaksit bunu beğendi.
  3. mehmetaksit

    mehmetaksit Yardım Sever Üye

    Ayni soru benim de kafama takıldı, ölçüm yapmadıysanız da yapınca koyar mısınız? Ayni çıkabilir diye düşünüyorum veya yakın.
     
  4. mehmetaksit

    mehmetaksit Yardım Sever Üye

    Hocam ilk filtreden sonra artık karbon filtrenin kendi içerisindeki mineraller çıkıyor olabilir, ya da daha önce filtreye takılan mineraller.
     
  5. bahadr

    bahadr Paylaşımcı Üye

    Zaten üç haftadan beri kullanıyorum.O ihtimali ben de düşündüm.Kahve falan denemedim o sudan olmaz da zaten.4.süzümden sonra sert bir tat oluştu.
    Az önce şöyle bir şey denedim:Sırma suyun değeri 68 tds.Bir kere filtreledim.72 çıktı.Demek ki karbon filtreden de bir şeyler geçti.
     
    mehmetaksit bunu beğendi.
  6. presscoffee

    presscoffee Paylaşımcı Üye

    değer oldukça iyiymiş.ama şebeke suyunda önemli olan klorür miktarı aslında.ben de tds ölçer, ph metre ve klorür ölçer almayı planlıyorum.şebeke suyu sürekli değişiklik gösteriyor.özellikle bu mevsimlerde.britaya gözü kapalı güvenemiyorum.hatta son aldığım filtre 2 haftada işlevini yitirdi.Ben de o sırada bimden abant su aldım.Demlemede gayet iyiydi.En azından brita olmazsa bir alternatif mevcut.

    brita ile ilgili bir şey daha söyleyim.filtreyi hazneye çok bastırınca, aradan su kaçırıyor.iki farklı filtrede tecrübe ettim bunu.filtreyi fazla bastırmamak lazım.eğer suyu döktüğünüz anda filtre haznesinin içine su dolmaya başlıyorsa o zaman düzgün filtreleme yapmıyor demektir.
     
    bahadr bunu beğendi.
  7. hacitalha

    hacitalha Paylaşımcı Üye

    Çeşme suyu 400 ppm. Brita ile en baba 300e kadar iniyor. Tavsiye etmiyorum açıkçası. O kadar para veriyorsunuz sonuçta.
    Burada bulabildiğim tüm suları test ettim. En temizi 30 ppm ile Abant. O yüzden sürekli abant kullanıyorum.
     
  8. bahadr

    bahadr Paylaşımcı Üye

    @presscoffee hata bendeymiş.Çok fazla bastırıyormuşum filtreye.
    @hacitalha hocam yok kullanılmaz o su.Ancak zorda kalınırsa.Ama 400 çok fazla içilmez nitelikte.Abant suya ben denk gelmedim hiç Bimde falan.Bulmaya çalışırım sağda solda bu kadar iyiyse.
     
  9. hacitalha

    hacitalha Paylaşımcı Üye

    Abantı buradakiler arasında en temizi olduğu ve hemen yanımızdaki bakkalda satıldığı için kullanıyorum. Yoksa 40-50 ppm arasında değişen sular da var. Abant olmazsa onları alıyorum.
     
  10. birdost

    birdost Isınmaya Başlayan Üye

    Su şişelerinde iletkenlik değeri genelde µS /cm cinsinden veriliyor.
    Onu ppm'e çevirmek için yaklaşık 0,7 ile çarpmak gerekiyor (4-4-2 conversion factor).
    Şu linkteki "TDS 3" değeri çoktan 0,7 ile çarpılmış değer yani.
    http://www.scaa.org/?page=resources&d=water-standards
     
    bahadr bunu beğendi.
  11. mehmetaksit

    mehmetaksit Yardım Sever Üye

    Her zaman diyorum ki abant su candir. Pahali da degil. Ankara'da eskiden şebeke suyunu rahatlikla icerdik, ne kireclenme ne klor tadi olurdu. Ne zamanki kızılırmak suyu getirildi ve dayatildi, o zaman su bozuldu, gerci ne bozulmadi ki güzel Başkentimde
     
    bahadr bunu beğendi.
  12. hacitalha

    hacitalha Paylaşımcı Üye

    Tam tarih veremeyeceğim ama eskiden Ankara'daki çeşme suyu 100 ppm bile değildi. Bugün marketten aldığım içme suları 80-90'ı görüyor.
     
  13. presscoffee

    presscoffee Paylaşımcı Üye

    a101'deki 500ml ve 5 litrelik hamidiyeler demleme için uygun görünüyor.bugün yarım litrelik ile denedim gayet memnun kaldım.

    ph: 7.1
    iletkenlik: 96.1
    sodyum: 10.9
    tds:61

    5 litrelik olanın iletkenlik ve tds'i daha yüksek(bence daha iyi).1.5 litrelik olanın değerleri demleme için uygun değil.
     
  14. enescacan

    enescacan Yeni Üye

    Bulabilirsebiz munzur suyunu arastirip denemenizi siddetle tavsiye ederim hem icimi cok rahat hemde cok lezzetli bir su sut olarak ben su balmar diye bi marka var bana tatli ve guzel geliyo :D
     
  15. dilram

    dilram Yeni Üye

    Nestle su ile cok iyi sonuclar aldim son olarak. Aranizda baska deneyen var mi ?
     
  16. korhin

    korhin Yeni Üye

    Yaklaşık 2 yıldır ben de Nestle kullanıyorum ve memnunum. Arada bir Frida alıyorum o da kahvede beni memnun etti açıkçası. Süt için Tire Süt ve Torku derim.
     
    dilram bunu beğendi.
  17. presscoffee

    presscoffee Paylaşımcı Üye

    500ml hamidiye su ile yaptığım kahveler çok hoşuma gitmeye başlamıştı.bugün yaptığım kahveye tds ve extraction ölçümü yapayım dedim.sonuç 1.36 tds ve 19.60 extraction. sonuç= optimum balance :cool:
     
  18. altayozger

    altayozger Yeni Üye

    Şırlan su kullanıyorum 30 ppm 7.2Ph degerine sahip baya bi su denedim neredeyse denemedigim su kalmadı hamidiyeninde sonuçları çok iyiydi ama bizim burda bulmak baya zor hamidiyeyi çogu su ile aynı tadı yakalayamadım malesef denemeye devam
     
  19. coupe

    coupe Isınmaya Başlayan Üye

    Süt konusunda güncelleme yapayım. Latte Art ile uğraşanlar için BİM'in günlük sütünü tavsiye ediyorum. ambalaj değiştirdiğinden beri çok iyi sonuç almaya başladım Beko makine ile. Latte Art yapılabiliyor BIM günlük sütüyle.
    20180212_183024.jpg
     
    Son düzenleme: 13 Şub 2018
    Cann ve erkannhl bunu beğendi.
  20. sefffax

    sefffax Paylaşımcı Üye

    Foto gorunmuyor hocam.