Sözen ve French Press

Merhaba,

Sözen ile ince kahve öğütmek mümkün. Fakat geçenlerde French Press için öğütmeyi düşünüğümden en altaki vidayı sonuna kadar gevşettip o şekilde kullanayım dedim. Son haliyle bile kalın öğütmüyor gibi geldi bana.

Yoksa o kalınlık yeter mi sizce ? Sözen ile French Press yapan var mı hiç aranızda? Elektrik veya dışarıya bir yere gittiğimde kullanabileceğim bir değirmen iyi olur diye düşünmüştüm, sözen bunu karşılamıyorsa Hario gibi seçeneklere bakacağım çünkü.

sözenin çoğu french press için uygun öğütmemektedir. hepsi demiyorum çünkü el yapımı olduğundan hepsi bir değil. fakat imalathanelerinde ufak bir modifikasyonla french presse uygun hale getiriyorlarmış.

Benim bir aralar elimdeki Sözen espresso kalınlığında bile öğütemiyordu. Vidayı komple çıkartmama rağmen espressodan ince öğütüyordu. Sonra bende imalathanesine gittim ve espressoya uygun hale getiricem derken french presse uygun hale geldi. 3 çeşit kahveyi de düzgün öğütebilen Sözen'e rastlamadım bence bir french press için bir de espresso için 2 ayrı değirmen gerek.

türk kahvesi ve espresso dan başka kahve içmediğim için kesin yorum belirtmemekteyim ancak tchibo nun french press için öğüttüğü kahveden var elimde ve benim sözenin vidasının çıkarılmış halde öğüttüğü kahve boyut olarak aynı diyebilirim. türk kahvesi en ince en kalınıda french press ise sadece 1 sözen her kahveye uygun görünüyor. ancak el işçiliği olduğu için diğer üyelerinde söylediği gibi farklılıklar gösteriyor anlaşılan. şerif abi deneyipte alıyordu sanırım. en mantıklısı sözeni MasterBarista dan satın almak.