Merhabalar,
Bialetti moka induction ile kahve pişiriyorum. Elimdeki kahvelerden birisi de lavazza %100 arabica. Filtreye kahve koyup haznesine su koyunca çıkan kahve oldukça sert oluyor. Espressonun yapılışına benzerlik içirdiği için bu kahve hazırlanış biçimini espresso olarak düşünüyorum, acaba yanlış mıyım?
Hatta 1-1,5 türk kahvesi fincanı kadar bu hazneye su koyup kahveyi pişirdikten sonra kupanın gerisine sıcak su ekliyorum, elde ettiğim sonuç americano tadında oluyor. Düşündüğüm şeyler doğru mudur, sizlere danışmak istedim.
Selamlar
Bialetti moka induction ile kahve pişiriyorum. Elimdeki kahvelerden birisi de lavazza %100 arabica. Filtreye kahve koyup haznesine su koyunca çıkan kahve oldukça sert oluyor. Espressonun yapılışına benzerlik içirdiği için bu kahve hazırlanış biçimini espresso olarak düşünüyorum, acaba yanlış mıyım?
Hatta 1-1,5 türk kahvesi fincanı kadar bu hazneye su koyup kahveyi pişirdikten sonra kupanın gerisine sıcak su ekliyorum, elde ettiğim sonuç americano tadında oluyor. Düşündüğüm şeyler doğru mudur, sizlere danışmak istedim.
Selamlar