Merhabalar Hande ben, Sinop'ta yaşıyorum ve doktorum, bir süredir expresso makinesi almak için araştırma yapıyorum ve bu grubu buldum, henüz french pressim dışında kahve makinem yok. SİEMENS EQ6 serisi, KRUPS EA8010 ve DELONGHİ ESAM 2600 arasında kaldım, günlük hayatta çok fazla vaktim olmuyor o yüzden en kısa sürede kahvemi yapmak istiyorum, yardımcı olabilecek olursa sevinirim çok teşekkürler.
merhaba
- Konbuyu başlatan hande
- Başlangıç tarihi
Cevap: merhaba
Hosgeldiniz, ev tipi makinalar hakkinda pek bilgim yok ama inceledigim kadariyla tam otomatik makina bakıyorsunuz. Umarim sizde en kisa zaman da french presten kurtulup gercek kahvenin tadina varırsınız. Uzmanlik alaniniz nedir bizlerde size bir kac soru sorabiliriz
)
Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi
Hosgeldiniz, ev tipi makinalar hakkinda pek bilgim yok ama inceledigim kadariyla tam otomatik makina bakıyorsunuz. Umarim sizde en kisa zaman da french presten kurtulup gercek kahvenin tadina varırsınız. Uzmanlik alaniniz nedir bizlerde size bir kac soru sorabiliriz
)Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi
Cevap: merhaba
merhaba,
siz de hoşgeldiniz. polemik olması için değil, okuyup gören insanlar yanlış yorumlayabileceği için düzeltme isteği duydum. french press'in kurtulunacak ve kurtulununca gerçek kahveye kavuşulacak bir alet olduğunu düşünmüyorum.
gerçek kahve deyince ben garip metotlarla en kötü çekirdekler harmanlanarak yapılmış instant kahveler ve kahve diye satılan şeker bombası garip içecekler dışında kalan, metodundan bağımsız olarak kahve ve sudan oluşan(bazen sütlü) içecekleri anlıyorum. buna ilaveten kahvenin kavrulmasının üzerinden 1 aydan az süre geçmemişse, kahve yakılıp karbona dönüştürülecek kadar koyu veya ot tadı alacağımız şekilde açık kavrulmamışsa ve demlenmeden hemen önce öğütülmüşse tadından yenmez.
french press gayet tutarlı ve dengeli sonuçlar veren ve bir çok insanın favorisi olan bir demleme metodu. aynı zamanda şu anda tercihi olmasa da bir çok insanın gerçek kahve ile ilk tanıştığı metod. haksızlığa uğramasına gönlüm el vermedi
merhaba,
siz de hoşgeldiniz. polemik olması için değil, okuyup gören insanlar yanlış yorumlayabileceği için düzeltme isteği duydum. french press'in kurtulunacak ve kurtulununca gerçek kahveye kavuşulacak bir alet olduğunu düşünmüyorum.
gerçek kahve deyince ben garip metotlarla en kötü çekirdekler harmanlanarak yapılmış instant kahveler ve kahve diye satılan şeker bombası garip içecekler dışında kalan, metodundan bağımsız olarak kahve ve sudan oluşan(bazen sütlü) içecekleri anlıyorum. buna ilaveten kahvenin kavrulmasının üzerinden 1 aydan az süre geçmemişse, kahve yakılıp karbona dönüştürülecek kadar koyu veya ot tadı alacağımız şekilde açık kavrulmamışsa ve demlenmeden hemen önce öğütülmüşse tadından yenmez.
french press gayet tutarlı ve dengeli sonuçlar veren ve bir çok insanın favorisi olan bir demleme metodu. aynı zamanda şu anda tercihi olmasa da bir çok insanın gerçek kahve ile ilk tanıştığı metod. haksızlığa uğramasına gönlüm el vermedi
Hcan
H. Can YILDIRIM
- Katılım
- 22 Mar 2016
Cevap: merhaba
Hoş geldiniz.
Kbere' ye aynen katılıyorum. Benimde ilk başlangıcım french press olmuştu.
Düşünürseniz işe giderken kullandığım ekipman: Espro travel french press
Şirkette (Hastane) fırsatınız var ise demleme yapabilirsiniz.
https://www.probadorcolectiva.com/espro-travel-press-kahve-icin-12-oz-beyaz
Hoş geldiniz.
Kbere' ye aynen katılıyorum. Benimde ilk başlangıcım french press olmuştu.
Düşünürseniz işe giderken kullandığım ekipman: Espro travel french press
Şirkette (Hastane) fırsatınız var ise demleme yapabilirsiniz.
https://www.probadorcolectiva.com/espro-travel-press-kahve-icin-12-oz-beyaz
mertberkegr
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 4 Nis 2017
- Konum
- Istanbul
Cevap: merhaba
Öncelikle hoş geldiniz . Ben de 1. Sınıf tip öğrencisiyim. Yolun daha en başındayım . Tabi meslek doktorluk olunca kahve bağımlılığı ve ihtiyacı da yanında bonus olarak geliyor .Şu an okuldayken iyi kahve içmek için aeropress kullaniyorum . Çantama atıyorum zaten çok hafif bir şey . Siz de dolabiniza ya da odaniza koyabilirsiniz direk . Sonra sıcak suya ulastiginiz anda 1.5-2 dakika icerisinde kahveniz hazır .
Öncelikle hoş geldiniz . Ben de 1. Sınıf tip öğrencisiyim. Yolun daha en başındayım . Tabi meslek doktorluk olunca kahve bağımlılığı ve ihtiyacı da yanında bonus olarak geliyor .Şu an okuldayken iyi kahve içmek için aeropress kullaniyorum . Çantama atıyorum zaten çok hafif bir şey . Siz de dolabiniza ya da odaniza koyabilirsiniz direk . Sonra sıcak suya ulastiginiz anda 1.5-2 dakika icerisinde kahveniz hazır .
Cevap: merhaba
yazacağım şeyi ukalalık olarak değil de ufan bir espri olarak görürseniz sevinirim.
"there is still no "X" in espresso"
)
aslına bakarsanız şu an kullandığınız demleme yöntemi "french press" ile geçmek istediğiniz demleme yöntemi "espresso" arasında hem tatsal hem de hazırlanış yönünden farklılıklar var. demleme yönteminden önce (her ikisinde de önceliği olacak) kahvenizin taze olması daha önemli. bayat kötü bir kahve ile yapacağınız espresso taze kahve ile demleyeceğiniz french pressin yanına bile yaklaşamaz. önceliği kahvenize verin derim.
bir de hazırlanış açısından en basit yöntemlerden biridir french press.
ama yine de tavsiye olarak espresso için size uyacak en uygun tavsiye ( çok çok iyi olmasalarda) kendi değirmenine sahip Breville espresso makinelerine bakmanız olacak diye düşünüyorum.
yazacağım şeyi ukalalık olarak değil de ufan bir espri olarak görürseniz sevinirim.
"there is still no "X" in espresso"
)aslına bakarsanız şu an kullandığınız demleme yöntemi "french press" ile geçmek istediğiniz demleme yöntemi "espresso" arasında hem tatsal hem de hazırlanış yönünden farklılıklar var. demleme yönteminden önce (her ikisinde de önceliği olacak) kahvenizin taze olması daha önemli. bayat kötü bir kahve ile yapacağınız espresso taze kahve ile demleyeceğiniz french pressin yanına bile yaklaşamaz. önceliği kahvenize verin derim.
bir de hazırlanış açısından en basit yöntemlerden biridir french press.
ama yine de tavsiye olarak espresso için size uyacak en uygun tavsiye ( çok çok iyi olmasalarda) kendi değirmenine sahip Breville espresso makinelerine bakmanız olacak diye düşünüyorum.
Cevap: merhaba
Hoşgeldiniz.
Sanırım anlatılmak istenen aktarılamadı. Hande Hanım'ın istediği French Press ile 3-5 dakika kaybetmek yerine bir tuşa basıp 1 dakika içerisinde taze ve kahve içmek. Ben bu şekilde algıladım..
3 makineden hangisi daha iyi bilmiyorum. Bu tarz (tam otomatik) makine kullanmış arkadaşların bir fikri vardır mutlaka.
Hoşgeldiniz.
Sanırım anlatılmak istenen aktarılamadı. Hande Hanım'ın istediği French Press ile 3-5 dakika kaybetmek yerine bir tuşa basıp 1 dakika içerisinde taze ve kahve içmek. Ben bu şekilde algıladım..
3 makineden hangisi daha iyi bilmiyorum. Bu tarz (tam otomatik) makine kullanmış arkadaşların bir fikri vardır mutlaka.
Cevap: merhaba
Benimde demek istedigim buydu
Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi
Benimde demek istedigim buydu
Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi
OverdoseCoffee
Firma Yetkilisi
- Katılım
- 19 Ocak 2016
- Konum
- İzmir
Cevap: merhaba
Hoşgeldiniz!
Ev tipi espresso makinaları kaç dk da ısınıp kahve yapar hale geliyor ? Endüstriyel makinakalar 10-15 dk dan önce kendine gelmez o arada da baya frenchpress yapılır
Hoşgeldiniz!
Ev tipi espresso makinaları kaç dk da ısınıp kahve yapar hale geliyor ? Endüstriyel makinakalar 10-15 dk dan önce kendine gelmez o arada da baya frenchpress yapılır
Cevap: merhaba
Kavurma videosu bekliyoruz
Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi
Hoşgeldiniz!
Ev tipi espresso makinaları kaç dk da ısınıp kahve yapar hale geliyor ? Endüstriyel makinakalar 10-15 dk dan önce kendine gelmez o arada da baya frenchpress yapılır
Kavurma videosu bekliyoruz
Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi
OverdoseCoffee
Firma Yetkilisi
- Katılım
- 19 Ocak 2016
- Konum
- İzmir
Cevap: merhaba
Daha çok var oralara
Kavurma videosu bekliyoruz
Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi
Daha çok var oralara
