semihselcuk
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 6 Eki 2016
Selamlar,
İzlediğim bazı videolarda baristalar kahveleri değerlendirmek için TDS (Total Dissolved Solids) ölçer cihazı kullanıyorlar. Aslında tam olarak kahvenin suda ne kadar çözündüğünü ölçen bir cihaz. $829 gibi oldukça pahalı bir fiyatı var
VST Lab Coffee III Refractometer Bundle:
https://www.chriscoffee.com/VST-Lab-Coffee-III-Refractometer-Bundle-p/vstref.htm
Aliexpress'de "TDS meter" adı altında oldukça uygun fiyatlı modelleri bulunuyor fakat aynı performansı verir mi bilmiyorum.
Xiaomi mi TDS Tester:
https://www.aliexpress.com/item/Ori...-Water-Measurement-Tool-FULI/32744481606.html
Nisan Ağca(@pacamara) bir instagram postunda aynı sonucu verdiğini söylemiş..
Post:
https://www.instagram.com/p/BOE0AbaDUxy/
Bu konuda bilgi sahibi olan veya daha önce TDS ölçer kullananlara birkaç sorum olacak; Kahve sever olarak böyle bir cihaza sahip olmaya gerek var mı? Demlediğimiz kahveleri pozitif yönde etkiler mi?
İzlediğim bazı videolarda baristalar kahveleri değerlendirmek için TDS (Total Dissolved Solids) ölçer cihazı kullanıyorlar. Aslında tam olarak kahvenin suda ne kadar çözündüğünü ölçen bir cihaz. $829 gibi oldukça pahalı bir fiyatı var
VST Lab Coffee III Refractometer Bundle:
https://www.chriscoffee.com/VST-Lab-Coffee-III-Refractometer-Bundle-p/vstref.htm
Aliexpress'de "TDS meter" adı altında oldukça uygun fiyatlı modelleri bulunuyor fakat aynı performansı verir mi bilmiyorum.
Xiaomi mi TDS Tester:
https://www.aliexpress.com/item/Ori...-Water-Measurement-Tool-FULI/32744481606.html
Nisan Ağca(@pacamara) bir instagram postunda aynı sonucu verdiğini söylemiş..
Post:
https://www.instagram.com/p/BOE0AbaDUxy/
Bu konuda bilgi sahibi olan veya daha önce TDS ölçer kullananlara birkaç sorum olacak; Kahve sever olarak böyle bir cihaza sahip olmaya gerek var mı? Demlediğimiz kahveleri pozitif yönde etkiler mi?
Son düzenleme: