Beyaz Çikolatalı Mocha

FirstCrack

Tecrübeli Demleyici
Katılım
21 Haz 2017
Herkese Merhaba,

Önemli bir kitlenin beğenerek tükettiği White Chocolate Mocha tarifi yazacağım.

İkram ettiğim sevdiklerim beğenerek içerler ve bana göre zincirlerin sattığı emsallerinden daha az şekerli, lezzetli ve sağlıklı. Çünkü toz ya da şurup kullanmıyorum yani katkısız. İstediğimiz çekirdekle yapmak da ayrıca güzel.

Gerekenler:
- Espresso
- Nestle Beyaz Çikolata (40gr. paketlerde satılıyor)
- Süt

Yapılışı:
- Paketten çıkan çikolatadan 2 parça (daha yoğun tat istenirse 3 parça) beyaz çikolatayı bir bardağa atın.
- Üzerine 2 shot uzun çekim espresso (2x60ml.) dökün ve çikolatalar eriyinceye kadar karıştırın.
- 120 ml. sütü ısıtıp ve tercihinize göre köpürtüp, karışımın üzerine dökün.

Not: Sunum tercihinize göre üzerine süsleme şablonu koyup kakao ya da kahve ekebilir ya da kremşanti sıkabilirsiniz..

Afiyet olsun.. :D

Daha farklı tarifleri olanlar veya deneyenler olup yorum yazarlarsa sevinirim.
 

Petscheneg

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Eyl 2016
Cevap: Beyaz Çikolatalı Mocha

İlk mesajınızda foruma değer katan bir mesaj yazmanız gerçekten çok güzel bir davranış. Bir tane Beko 2170 denk getirebilirsem ilk fırsatta deneyeceğim!
 

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
Cevap: Beyaz Çikolatalı Mocha

Teşekkür ederim bilgi için fakat fiyatı çok pahalı ve yanında kullanmayacağım ekipmanlar var.
Kullanmayacaginiz ekipman yok yaninda bence :D sutluk dandik biraz ama tamper guzel. Yanindaki buhar cubugu ve tamperla beraber guzel. Duz modeller zaten 300 350 gibi fiyata satiliyor.

LG-D855 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

FirstCrack

Tecrübeli Demleyici
Katılım
21 Haz 2017
Cevap: Beyaz Çikolatalı Mocha

Ben teşekkür ederim. Deneyenler yorumlarını yazarlarsa sevinirim.
 

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
Cevap: Beyaz Çikolatalı Mocha

Malum firma bu tarifi çikolata şurubu ile yapıyor çikolata yerine. Ben de espresso ile çikolatayı karıştırmadan önce çikolatayı çay bardağına koyuyorum, buhar çubuğu ile buharı basıyorum, çikolata eriyor, üstüne Espressoyu ilave ediyorum, sonra bu karışımı köpürtülmüş süt dolu bardağa döküyorum. Görüntü latte macchiato gibi oluyor. Genç arkadaşlar bayılıyor, abi Starbuckstan daha iyi olmuş kahveci açsana diyor. Ben de onlara zincir kahcecilerde çöp icirdikleri ile ilgili bilgiler verip caka satıyorum
 

Kzy54

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Kas 2020
Merhabalar, ben uzun zamandır evde white chocolate mocha yapıyorum ama sizlere de bazı sorularım olacak. Öncelikle;
1) Tadı white chocolate mocha' ya uygun bir çekirdek kahve (espresso)
2) Kuvertür beyaz çikolata mı? yoksa beyaz çikolata şurubu mu?
3) Espresso Makinesi mi? Moka pot mu?
kafamda bu 3 soru hep var sizlerin yardımını bekliyorum saygılar...
 
Üst