ArslanOZCAN
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 17 Mar 2016
Merhabalar;
Breville BCG 820 elektrikli değirmeni ve Rhinowares el değirmenini kullanarak Aeropress'te kahve demliyorum. Dikkatimi çeken birşey oldu, Rhinowares el değirmeniyle çektiğim kahvede çok daha kalın bir köpük oluyor ve eğer psikolojik olarak kendimi şartlamıyorsam daha da güzel bir kahve çıkıyor.
İkisi arasındaki fark temel olarak dişli malzemesi ve öğütme hızı.
Sizde bu performans farkı seramik dişliden mi yoksa yavaş öğütmekten mi kaynaklanıyor ?
Yorumlarınızı merak ediyorum.
Selamlar.
Breville BCG 820 elektrikli değirmeni ve Rhinowares el değirmenini kullanarak Aeropress'te kahve demliyorum. Dikkatimi çeken birşey oldu, Rhinowares el değirmeniyle çektiğim kahvede çok daha kalın bir köpük oluyor ve eğer psikolojik olarak kendimi şartlamıyorsam daha da güzel bir kahve çıkıyor.
İkisi arasındaki fark temel olarak dişli malzemesi ve öğütme hızı.
Sizde bu performans farkı seramik dişliden mi yoksa yavaş öğütmekten mi kaynaklanıyor ?
Yorumlarınızı merak ediyorum.
Selamlar.