1. Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz. Daha Fazla Bilgi.

starbucks pour over

'Diğer Ekipmanlar' forumunda inclc tarafından 29 Ağu 2017 tarihinde açılan konu

  1. inclc

    inclc Paylaşımcı Üye

  2. awalanche

    awalanche Paylaşımcı Üye

  3. atabora

    atabora Isınmaya Başlayan Üye

    Cevap: starbucks pour over

    Daha çok melita tipi filtrelere uygun gibi duruyor
     
  4. mertberkegr

    mertberkegr Aktif Üye

    Cevap: starbucks pour over

    Ürünü Starbucks reserve mağazasında gördüm , İki boyutu var ona göre marketlerde satılan 2 ya da 4 numara standart filtreler uyuyor buna , hario gibi konik olmadığı için hario filtresi uymaz
     
  5. orneken

    orneken Aktif Üye

    Cevap: starbucks pour over

    Sanırım tek delikli, tchiboda da aynı model biraz daha yuvarlatılmış olanı var. Aynı fiyataydı sanırım.
     
  6. cliocu

    cliocu Isınmaya Başlayan Üye

    Cevap: starbucks pour over

    Nerede bu reserve Starbucks
     
  7. inclc

    inclc Paylaşımcı Üye

  8. gursoyulvi

    gursoyulvi Yeni Üye

    Dün akşam aldım, sanırım sonuncusuydu. İki kere denedim ve gayet memnunum. Hario'yu hiç denemediğim için kıyas yapamayacağım fakat bence denemeye değer.
     

    Ekli dosyalar:

  9. EnesOZEN

    EnesOZEN Paylaşımcı Üye

    bu veya buna benzer 4 numara filtre ile kullanılan pour over porselen demleme ekipmanı
    türkiyeden nereden bulabilirim?
    Hiç bir sitede bulamadım, aliexpress veya amazonda var ama
    beklemek istemiyorum
     
  10. cemix

    cemix Paylaşımcı Üye

    Tchiboda vardı ama şuan internet sitelerinde bulamadım. Ben 2 numarasını almıştım büyük de vardı. Belki mağazalarda kalmıştır. Bir de kahhve.com a bialettinin yeni gelmişti:
    https://kahhve.com/bialetti-porselen-dripper-4-cup-kahve-demleme-ekipmanlari
     
  11. EnesOZEN

    EnesOZEN Paylaşımcı Üye

    eyvallah hocam tchiboda stokta gözükmüyor, bialettinin kullanacı yorumlarına bakmadım 1 tane delik var galiba,
    Tchiboda 4 delik varmış :) , gerçi her marka kendine göre farklı bir tasarım yapıyor elimde kettle olmadığı için v60 almak istemiyorum, su dökme hatasını daha kabul ettiği için
    V tarzı olmayan bir pour over ekipmanı düşündüm
     
  12. cemix

    cemix Paylaşımcı Üye

    Sanki 4 numaralıda 5 delik vardı :)
    Bende de kettle yok çaydanlık ile olabildiğince ince ve yavaş dökmeye çalışıyorum. Kenarlara dökmemek gerekiyor çünkü akışı tıkıyor. Son zamanlarda french press filtresi ile damlatmalı yapmayı deniyorum. gözlemlerime göre en önemli şey kahve öğütümünün homojenliği. Gerisi daha az etki yapıyor :)
     
    EnesOZEN bunu beğendi.
  13. EnesOZEN

    EnesOZEN Paylaşımcı Üye

    Aynen dediğiniz gibi demleme ekipmanından çok kaliteli kahve ve öğütme, eleme işine yoğunlaşsam daha çok mesafe alırdım :)
    ufak bir araştırma yaptım
    starbuckın pour overi tek delikli
    bialetti tek delikli
    bunu sipariş geçicem galiba bi porselene 80-90tl de vermek çok mantıklı gelmiyor :)
    https://www.amazon.de/gp/product/B06XGT4SQR/ref=ox_sc_act_title_2?smid=A1CR18OVP0B2&psc=1
     
  14. coffeebean

    coffeebean Paylaşımcı Üye

    hocam bende tchiboda olan ürün var sipariş geçmediyseniz gönderebilirim
     
    EnesOZEN bunu beğendi.
  15. beyhude

    beyhude Isınmaya Başlayan Üye

    Hocam dün akşam Porland mağazasını dolaştım. Pour over demleme için güzel dripperlar üretmişler. Açıkcası hiç beklemiyordum. Fiyatlarıda baya makul gözüküyor. Aradığınız Türkiye içerisinde bu olabilir.;)

    6670C17E-F87E-47D4-940F-E7BD680DCC71.jpeg 47A0B581-C5A0-431D-932E-2DC2B11C3343.jpeg E48D9FA1-96AA-44E0-AC07-FDF18E690FAD.jpeg
     
    Bisikletgezgini, Cann ve EnesOZEN bunu beğendi.
  16. kbere

    kbere Paylaşımcı Üye

    3m ve üstü migros veya macrocenter'larda cafe time (coffee time) markası ile satılıyor.

    Rossmandan almayın kalıbı küçük. Uğraşamam derseniz internette de coffee time filtre diye aratınca çıkar
     
    EnesOZEN ve Bisikletgezgini bunu beğendi.
  17. EnesOZEN

    EnesOZEN Paylaşımcı Üye

    Bardaklı olan modeli sipariş verdim bakalım , dediğiniz filtreden de aldim (4 numara), V60 için kettle olmadığı için , ve bunlar daha basit ve stabil olduğu için aldım bakalım merakla bekliyorum, umarım 4 numara filtre tam olur,
    Siz de epey farklı V60 alternatifi denemissiniz galiba mesajlarinizi okudum ve epey bilgilendim :) teşekkürler
    Daha denememiş olsamda Bu alternatif V60 modelleri ( bee house, bonmac, kone, melitta vs.) daha bi hoşuma gidiyor, filtreleri de hem daha ucuz ve her yerde satılıyor, asıl espiri 4 numara filtrenin tam oturması galiba.Bunların
    delikleri ve delik boyutları her markada farklı bu delik sayısı az olursa demleme yapmak daha mı kolay olur, öğütme boyutunu değiştirip akış hızı ayarlanır ama , delik sayısı ve genişliği ile kahve üzerinde ve demleme üzerin de nasıl bir etkisi olur
    Tecrubelerinize göre?
     
    Kemtuz bunu beğendi.
  18. kbere

    kbere Paylaşımcı Üye

    Delik sayısı akış hızını arttırır. Tek kişilik boyutlarda tek delik ideal. Büyük boyutlarda üç delik de kullanışlı olabiliyor. Bazı çekirdeklerde (ya da öğütücü kötü ise hepsinde) öğütme sırasında tozlanma oluyor ve bu tozlanma bazı tek delikli dripperların demleme sonuna doğru tıkanmasına neden oluyor.

    Bu \_/ şekilli dripperların bazılarına filtre tap oturmuyor. Biraz inceleyip, kağıdı ona göre katlayarak tam oturmasını sağlayabilirsiniz

    Bunun dışında dediğiniz gibi kahve demlemenin en pratik yolu. Kahveyi koy suyu dök, akmasını bekle filtreyi at, aleti sudan geçir, afiyet olsun. İsteyen kettle alıp kullanır, vakti olan v60 gibi suyu planlı ve kontrollü olarak döker. Ama blooming sonrası suyu sıradan bir çaydanlıkla şiddetini abartmadan tek seferde dökseniz bile gayet güzel sonuç veriyor.
     
    EnesOZEN ve thewind bunu beğendi.
  19. EnesOZEN

    EnesOZEN Paylaşımcı Üye

    Değerli bilgileriniz teşekkür ederim hocam @kbere
    V60 tamam daha renkli veya dinamik tatlar çıkarsa ve kettle ile demlerken daha gösterişli veya artistlik olarak gözüksede, bence pratiklik, kullanım kolaylığı ve stabil sonuçlar verme konularında alternatiflerinin gerisinde kalıyor.
    her dripperın kendisine göre + ları var ve hepsini olduğu gibi kabul edip kullanmak gerekir diye düşünüyorum çeşitlilik iyidir.:)
     
  20. beyhude

    beyhude Isınmaya Başlayan Üye

    Bardaklı modelin dripper resmi.

    0DAE5A35-C1C5-427D-914D-CF28E8ED10F1.jpeg 5E2964AE-CFFD-4155-BFBD-293B2A5B6836.jpeg
     
    EnesOZEN bunu beğendi.