Hario Su Miktarı Aralığı

forgondor

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Haz 2016
merhabalar acaba hario v60 modellerinde kullancağımız alt ve üst sınırlar neler olmalıdır? mesela su ph ı için hedeflenen 7 dir ancak 6,5 - 7,5 arası kabul edilebilirdir. hario modellerinde bu sınırlar nasıl sizce?

----------------------- ALT SINIR ----------- HEDEFLENEN ------------ ÜST SINIR
HARİO V60 01
02
03
yorumlar geldikçe editlerim.
 

forgondor

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Haz 2016
araştırmalarıma göre 01 de üst demleme sınırı 300-350 ml 02 de ise 700-800 ml imiş.
ancak saçma bir sorum var.
v60 02 ye 01 filtre kağıdı uyum sağlar mı acaba? az demleme yapcaksak suyun seviyesini daha iyi ayarlayabiliriz 2 farklı boyutu almaktansa.
eğer 02 ile 01 açı başlangıç olarak aynıysa 02 sadece biraz daha tepeye doğru uzuyor demektir. yani 01 kağıt 02 nin içine oturur bi kaç cm lik kısım kağıtsız kalır.bizde demlememizi su kağıdın içinde kalcak şekilde yaparız?
 

Alpha_Music

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Mar 2015
Konum
İzmir
araştırmalarıma göre 01 de üst demleme sınırı 300-350 ml 02 de ise 700-800 ml imiş.
ancak saçma bir sorum var.
v60 02 ye 01 filtre kağıdı uyum sağlar mı acaba? az demleme yapcaksak suyun seviyesini daha iyi ayarlayabiliriz 2 farklı boyutu almaktansa.
eğer 02 ile 01 açı başlangıç olarak aynıysa 02 sadece biraz daha tepeye doğru uzuyor demektir. yani 01 kağıt 02 nin içine oturur bi kaç cm lik kısım kağıtsız kalır.bizde demlememizi su kağıdın içinde kalcak şekilde yaparız?
Açılar aynı, hatta ismi burdan geliyor V şeklinde 60 derecelik açıdan. Soruna cevap olması için fotoğraf göstercektim fakat yükleme dosya büyük diye iptal oldu.
Fotoğraf upload için tavsiyesi olan?
 

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
araştırmalarıma göre 01 de üst demleme sınırı 300-350 ml 02 de ise 700-800 ml imiş.
ancak saçma bir sorum var.
v60 02 ye 01 filtre kağıdı uyum sağlar mı acaba? az demleme yapcaksak suyun seviyesini daha iyi ayarlayabiliriz 2 farklı boyutu almaktansa.
eğer 02 ile 01 açı başlangıç olarak aynıysa 02 sadece biraz daha tepeye doğru uzuyor demektir. yani 01 kağıt 02 nin içine oturur bi kaç cm lik kısım kağıtsız kalır.bizde demlememizi su kağıdın içinde kalcak şekilde yaparız?
Bu meseleyi yaZmıştım


http://www.kahveler.net/kahve/2268-rehber-v60-02-icinde-01-filtresi-ile-demleme.html/
 
Üst