2yıl french press'den sonra ne önerirsiniz?

Ufuk

Yeni Demleyici

Katılım

9 Ara 2017

• 9 Ocak 2018

• #1

Merhaba arkadaşlar, yaklaşık 2 yıldır sözen el değirmeni ile french press kahve içiyorum, önerilerinize göre bir üst seviyeye geçmek istiyorum. Damak tadı olarak çok yumuşak kahveleri sevmiyorum. Kahvenin kokusunu, tadını, aromasını verdiği biraz acıya yakın tatları daha çok tercih ediyorum. Mesela french press'de çok şikayet edilen dipte kalan tortular beni hiç bir zaman rahatsız etmemiştir.

Forum içinde okuduklarıma göre neredeyse herkes aeropress'den çok memnun. Fiyatı da uygun, aeropress deneyebilirim diye düşündüm. Ama v60, chemex veya filtre kahve makinalarına tamamen yabancıyım. Bana hangi kahve demleme metodunu önerirsiniz?

 

Son düzenleme: 9 Ocak 2018

DessoEldest

Yeni Demleyici

Katılım

18 Ara 2016

Konum

Kayseri

• 9 Ocak 2018

• #2

Aeropress çok fonksiyonel bir demleme aracı. Ben daha önce kullanmadım ancak gördüğüm kadarıyla seveni çok. Memnun olmayan görmedim. Ben mokapot da tavsiye ederim. Pour over yöntemleri bunların yanında yumuşak kalır.

 

coffeebean

Aktif Demleyici

Katılım

14 Nis 2017

Konum

İzmir

• 10 Ocak 2018

• #3

Hocam hem farklılık olsun hemde daha sert olsun derseniz bence mokapot. Ben ikeada satılan modeli kullanıyorum fiyatı da uygun gayet. Aeropress denemedim hiç sevilen bir ekipman ama sert kahve arıyorsanız mokapot sizi daha çok tatmin edecektir bence.

 

F

FirstCrack

Tecrübeli Demleyici

Katılım

21 Haz 2017

• 10 Ocak 2018

• #4

Espresso Mak.
Mokapot
Aeropress

 

ErkanB

Yeni Kahvesever

Katılım

21 Eyl 2017

Konum

Bursa

• 10 Ocak 2018

• #5

hocam her birinin zevki de verdiği lezzet de farklı elbette, bende işyerimde french press kullanıyorum,evde V60,Aeropress,Espresso makinesi, filtre kahve makinesi olmasına rağmen tek vazgeçemediğim yöntem kesinlikle Aeropress'dir hem bana çok daha pratik geliyor hem de aeropressle içtiğim kahvelerin çok daha lezzettli olduğunu düşünüyorum..

tabi aeropress ne kadar fonksiyonel bir yöntem olsa da daha sert kahveler hedefliyorsanız bende size Moka Pot veya Espresso makinesi derim

 

mehmetaksit

Tecrübeli Demleyici

Katılım

20 Kas 2017

• 10 Ocak 2018

• #6

Aeropressi bilmiyorum ama V60 yapması zevkli ve içmesi keyifli, ağır değil tavsiye ederim.

 

adolate

Aktif Demleyici

Katılım

22 Şub 2016

• 10 Ocak 2018

• #7

Anlattığınız tabloda ihtiyacınız olan tek şey Moka Pot. Aksini düşünmeyin bile.

 

merrtk

Yeni Kahvesever

Katılım

8 Haz 2016

• 10 Ocak 2018

• #8

v60 ve kalita wave demlemeye giriş gayet uygun. forumları okuyarak, deneyerek bir yerden başlayabilirsin. her ikisi de uğraşması, öğrenmesi zevkli aparatlar.

 

photomontage

Yeni Kahvesever

Katılım

14 Kas 2017

• 10 Ocak 2018

• #9

İstediğiniz kahveyi size verebilecek en iyi yöntem kişisel tecrübelerime göre aeropress'tir.

 

Ufuk

Yeni Demleyici

Katılım

9 Ara 2017

• 10 Ocak 2018

• #10

değerli yorumlarınız için teşekkürler, biraz yanlış anlaşılmış olabilirim öyle çok acı semsert kahve seviyor değilim. bi kaç kahve dükkanında v60 içmiştim, fazla yumuşak gelmişti, french press ayarındaki tadı seviyorum. Şimdilik aeropress alacağım gibi gözüküyor, umarım french press'e çok yakın bi tadı yoktur.

bu arada mocha pot'a tamamen yabancıyım. mocha pot ile espresso yapıp, su ekleyip mi içiliyor?

 

awalanche

Yeni Demleyici

Katılım

5 Ara 2016

Konum

Adana

• 10 Ocak 2018

• #11

Moka potu süt eklemeden de tüketebilirsiniz. Aeropress de kahve inceliği, zaman, su miktarı-sıcaklığı vb bir çok parametre ile oynayarak istediğiniz tadı yakalamanız mümkün. Afiyet olsun.