Fellow Prismo

aeropress için yeni bi aksesuar cıkmıs
http://fellowproducts.com/shop/prismo/
buda videosu
sizce iyi espresso cıkarırmı?

Hocam şu iki başlıkta bu üründen bahsedilmişti: (1) http://www.kahveler.net/kahve/2337-prismo.html/#post-25979 (2) http://www.kahveler.net/kahve/2842-newton-espresso.html/#post-33494

Potansiyeli olan bir ürün olarak gözüküyor ama forumda kullanan olmadığı içn yorum konusunda pek bir bilgi yok malesef.

Aeropress kendi içerisinde yüzlerce tarife imkan verdiği gibi bunun gibi ürünlerle modifiye edilebilir oluşu ile bile bence takdire değer bir ekipman.

Ben amazondan sipariş vermiştim elime geçeli 2 gün oldu , ben bu işte çok yeniyim ocakta aeropressle başladım , bu forumu keşfettiğim iyi oldu, Şimdi normal kağıt filtre ile demlediğimde tortusuz parlak temiz bir kahve çıkıyo , prismoda demlediğimde kahvenin dibinde ince tozlu telvesi oluyo, bu prismo metal filtresinin ve diger metal filtrelerin normalimi yani ? Ben de o yüzden prismonun üstüne de bi kağıt filtre koyuorum o zaman çok temiz bi kahve çıkıyo

delitazz' Alıntı:

aeropress için yeni bi aksesuar cıkmıs
http://fellowproducts.com/shop/prismo/
buda videosu
sizce iyi espresso cıkarırmı?

Genişletmek için tıkla ...

Espresso çıkmasını imkansız olarak görüyorum. Zaten videodakide yoğun bir filtre kahve edasında. Ama aeropress ile yeni şeyler denemek için neden olmasın.

Encilayz' Alıntı:

Ben amazondan sipariş vermiştim elime geçeli 2 gün oldu , ben bu işte çok yeniyim ocakta aeropressle başladım , bu forumu keşfettiğim iyi oldu, Şimdi normal kağıt filtre ile demlediğimde tortusuz parlak temiz bir kahve çıkıyo , prismoda demlediğimde kahvenin dibinde ince tozlu telvesi oluyo, bu prismo metal filtresinin ve diger metal filtrelerin normalimi yani ? Ben de o yüzden prismonun üstüne de bi kağıt filtre koyuorum o zaman çok temiz bi kahve çıkıyo

Genişletmek için tıkla ...

Metal filtrelerde birazcik tortu kalmasi normal. Kagit filtretle koyupta olur. Tat olarak hangisi hosunuza giderse. Ama kagit filtre koyarsniz sanki o aletin bir ozelligi kalmiyor gibi geldi bana.

İşte bu aletin artısını metal filtresiyle sınırlamamız lazım sanırım, o zaman prismonun getirdiği bi yenilik kalmaz çünkü metal filtreler zaten vardı, espressoya yaklaşmak için bi eklenti olsa da aeropressle yaptığımız diğer tariflere de bi yenilik katıyo
1. Düz yöntemde akıtmama
2. Basınç uygulandığında kahveyi ortada toplayıp tek bir noktadan çıkarma

ters yöntem uygulayarak ve düze çevirdiğimizde pistonu geri çektiğimizde akıntıyı engelleyebiliyoruz ama yine de bu güzel bi artı ve basıncımız oranında püskürtüyo , tek bir noktadan çıkmasıyla beraberde basınç artıyo sanırım

İlgi çekici ve geliştirebilir bir fikir. Belki daha ince bir uç ile basınç daha da arttırılabilir. Sonuçta makinadan çıkan espressoda kriter, sıcaklık ve basınç değil mi ? Yanılmıyorsam düz Aeropress'te basınç 3-4 civarına ulaşabiliyordu. Bu eklenti ile belki 5-6 bar civarına çıkıyor olabilir. Belki de aynı kalmıştır sadece bir noktadan çıkış sağlıyordur.
Daha ince bir uç üretilse belkide lastiğin kenarlarından geriye püskürtebilir. Bence denemeye değer