Baristocrat Espresso Harmanı vs Cool Beans Espresso Harmanı

forgondor

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Haz 2016
emeğiniz için teşekkürler güzel bir video olmuş.
eleştirilerde tek katılmadığım nokta kahve origini.
harman kahvelerde genelde origin yazmamayı tercih ediyorlar.
max afrika ya da amerika harmanı derler.
çok nadir etiyopya uganda brezilya vb kullandık derler harmanı belli etmemek için.
sonuçta harman kahve öyle bir gereklilik yok bence
 

kahveanalisti

Aktif Demleyici
Katılım
17 Eki 2017
merhabalar, teşekkürler güzel yorumlarınız için :D.

harman konusunda en azından afrika ya da amerika harmanı deseler o da kabülümde hiçbir şey yazmayınca biraz boş geliyor bana ne aldığımı anlamıyorum o açıdan.

ama tabi belki benimki de biraz bilgi açlığı :=).
 

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Emeğiniz için teşekkürler.

Benim için paketlerde üretim(kavurma) tarihi yazması yeterli oluyor, sonuçta son kullanma tarihine 6 ay sonrasini yazmaları pek bir şey ifade etmeyecek. Onun dışında hasat yılı yazanlar var ki o da bence güzel bi'hareket.

Blend olayına gelirsek, ben de karışımın hangi kahvelerden oluştuğunu bilmek isterim ki bu yapılamayacak birşey değil.

Hasbean Red Blend örneği;
  • 40% El Salvador Finca Alaska Washed Bourbon
  • 30% Kenya Kiriga Estate AB Washed
  • 30% Guatemala El Limon Washed Caturra
 

peregrinus

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Haz 2018
Bir kahvenin kilosuna 120 tl istiyorsan o kahveyi toplayanların kızlık soyadlarını bile yazmanı isterim. Etiketler bence de yeterli değil,
Bu arada skt olayını zerre sallamadım, o cezayı kimseye yazmazlar haybeye şikayet etmeyin, olsa olsa bir memurun daha rüşvet almasına sebep olursunuz, malum yeni türkiye...
Kendi harmanınızı da deneyin bence. Ben deneme yanılma arıyorum hala, 3 çeşit kahvem oluyor hep değişik oranlarda karıştırarak espresso ve filtre kahve deniyorum şimdiye kadar öğrendiklerim şunlar colombia ve guatamela yı karışımlarda seviyorum kenya yı sade seviyorum.
 
Üst