Kitap - Anadolu'nun Kayıp Kahveleri

Türkiye'nin dört bir köşesinden farklı kahve ve demleme çeşitleri ile bunlara ait tariflerin yanı sıra, aralara serpiştirilen unutulmaya yüz tutmuş bazı türkü, mani ve hikayelerden oluşan hoş bir kitap. Şahsen bir solukta okudum ve oldukça hoşuma gitti.
Topraklarımızda 500 yıla yakın mazisi olan Türk kahvesinin ve kahve kültürümüzle ilgili bilinmeyen bazı detayların öğrenilmesi ve gelecek nesillere aktarılması açısından değerli bir kitap.

http://www.anadolununkayipkahveleri.com/

Söz konusu kitap anladığım kadarı Türk kahvesi üzerine yazılmış ve tariflerde sanırım Türk kahvesi üzerine! Linkteki sayfanın içindekiler sekmesinde sıralanmış çeşitleri görünce açıkçası şaşırdım, bahsettiğiniz üzere kesinlikle edinilmesi gereken bir kitap. Bilgilendirme için gerçekten teşekkür ederim @FirstCrack

Evet @vaporator hocam geneli öyle, fakat yokluk zamanlarında kahveye alternatif olarak türetilen içecekler ile birkaç farklı tarif de mevcut.

Eline sağlık @atillanarin

Hatırlatma için teşekkürler @FirstCrack

Bu tarz konular hep yaşatılmalı

Toplu alım mı yapsak

@teyyaredenkahve +1 Ben de varım bir dahaki festivalde falan da imzalatırım.

Cihanyuce' Alıntı:

@teyyaredenkahve +1 Ben de varım bir dahaki festivalde falan da imzalatırım.

Genişletmek için tıkla ...

Son baktığımda kitabı bulamamıştım. Bir sormak lazım İmzalatma olayı kolay