herkese selamlar, amatörce kahve ile ilgilenen zevk alarak kahve yapan bir bireyim. staresso adlı espresso makinesini aldım. yalnız bir türlü kahve kalınlığını tutturamadım. bununla ilgili siz değerli kahve seven ve bilen insanlardan yardım istiyorum. el değirmeni olarak sözen kullanıyorum. sözen de öğütme aşamaları ile ilgili not alarak iş yapıyorum. moka potta, filtre kahve makinesinde başarılı oldum. ancak staresso da bir türlü istediğim kıvamı tutturamadım.