Selamlar evet hala aynı teknikte Türk kahvesi demliyorum ama çok yakında yeni bir reçete ve yeni teknik geliyor hazır olun
evet çok fark oluyor bir anda yüksek ısı verildiği için kaynatıp ocaktan alıyorsunuz Buda acılaşmaya neden oluyor
2 dakika boyunca kahveyi demliyoruz, ardından da bardakta 2 dakika soğumasını bekliyoruz ve o sırada da bir miktar demleniyor.
Bu kadar ince bir kahvenin bu kadar uzun süreler demlenmesi bir acemi olarak bana garip geliyor.
Ben 1 dakikada da demledim 2 dakikada da Türk kahvesini. 1 dakikada demlenen daha lezzetli geldi bana.
Henüz gelişmiş bir kahve damağım olmadığından Sinbo elektrikli cezvede demlenilen Türk kahvesi de lezzetli geliyor bana gerçi.
Bakır cezvede demlemeye üşeniyorum bazen.
İnternetteki videolarınızı izledim, çok güzel bilgiler paylaşmışsınız. Teşekkür ederim.
Hiçbir kahve, güzel bir yemekten sonra içilen Türk kahvesinin yerini tutamaz benim için. Sigara bağımlıları yemekten sonra yakarlar ya bir tane, Türk kahvesi de aynı bağımlılığı yapıyor. Yemek yedikten sonra içmek zorundaymışım gibi hissediyorum.