Coffeerem

morpheus

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Eyl 2018
merhaba kahhve.com da görmüştüm ama kavrum tarihiyle ilgili bilgi bulamamıştım umarım buradan kahvelerinizle ilgili daha fazla bilgi paylaşırsınız.
 

cemix

Profesyonel Demleyici
Katılım
6 Kas 2017
İnstagramdan takip ediyordum kahvelerini bir deneyeyim dedim. Costa Ricalarını açtım Türk kahvesi olarak denedim şimdilik. İlk görüşlerim Zümrüt Karaca'nın Brezilya Türk kahvesine çok benziyor. Kötü değil güzel ama costa ricadan daha farklı beklentilerim vardı brezilya kahvesine benzettim :D Ayrıca kavrumu bana açık gibi geldi. Filtrede deneyince daha belli olur.
WhatsApp Image 2019-06-07 at 13.46.05.jpeg WhatsApp Image 2019-06-07 at 13.46.06.jpeg
 

ufukarican

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Nis 2019
Konum
Antalya
İnstagramdan takip ediyordum kahvelerini bir deneyeyim dedim. Costa Ricalarını açtım Türk kahvesi olarak denedim şimdilik. İlk görüşlerim Zümrüt Karaca'nın Brezilya Türk kahvesine çok benziyor. Kötü değil güzel ama costa ricadan daha farklı beklentilerim vardı brezilya kahvesine benzettim :D Ayrıca kavrumu bana açık gibi geldi. Filtrede deneyince daha belli olur.
Ekli dosyayı görüntüle 4447 Ekli dosyayı görüntüle 4448

benim önerim Coffeerem kahvelerini pour over demleme usulleriyle denemenizdir. Türk kahveleride(kavrumu farklı) ayrıca çok çok güzeldir. Özellikle Etiyopya kahvelerinin 3 ünüde ayrı ayrı denemesini öneririm herkese...
 

Ziyaretçi_1

Tecrübeli Demleyici
Katılım
16 Nis 2019
Konum
ankara
iddialı cümlelerin (Bugüne kadar içtiğiniz tüm Sumatra kahvelerini unutabilirsiniz gibi) yanına kavurum tarihleri ya da sıklığı ile kavurum profillerini belirtseler ne güzel olurmuş. tamam size göre espressonuz çok lezzetli olabilir de oraya "meyvemsi" yazmışsınız. o kolombiyanın kavrumu orta ise asiditesinin de oldukça yüksek (dengeli sözünden ürker oldum) olacağı kaçınılmaz.
 

cemix

Profesyonel Demleyici
Katılım
6 Kas 2017
İnstagramdan takip ediyordum kahvelerini bir deneyeyim dedim. Costa Ricalarını açtım Türk kahvesi olarak denedim şimdilik. İlk görüşlerim Zümrüt Karaca'nın Brezilya Türk kahvesine çok benziyor. Kötü değil güzel ama costa ricadan daha farklı beklentilerim vardı brezilya kahvesine benzettim :D Ayrıca kavrumu bana açık gibi geldi. Filtrede deneyince daha belli olur.
Ekli dosyayı görüntüle 4447 Ekli dosyayı görüntüle 4448
v60 filtre de denedim kavrum kesinlikle yetersiz gelişmiş-açık. Türk kahvesi tükettim kalanını. Etiyopyalarını da başka baharda deneriz artık...
 
Üst