Aliekspress Metal Filtreli V60 Tanıtım Videosu

DessoEldest

DessoEldest

Yeni Demleyici
Katılım
18 Ara 2016
Konum
Kayseri
Ürünü ben de seviyorum uzun zamandır kullandığım bir ekipman. Kahvenin yağını tutmadığı için daha gövdeli bir tat sağlıyor. Çabuk tıkanması sıkıntı yaratıyor. Sık sık temizlik gerektiriyor. Sıcak su ve sıvı bulaşık deterjanı ile temizliğini sağlıyorum. Bol su ile duruluyorum. Herhangi bir aşınmaya, deformasyona uğramadı. Tavsiye ederim denenmesi gereken bir ekipman.
 
bahadr

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
DessoEldest' Alıntı:
Ürünü ben de seviyorum uzun zamandır kullandığım bir ekipman. Kahvenin yağını tutmadığı için daha gövdeli bir tat sağlıyor. Çabuk tıkanması sıkıntı yaratıyor. Sık sık temizlik gerektiriyor. Sıcak su ve sıvı bulaşık deterjanı ile temizliğini sağlıyorum. Bol su ile duruluyorum. Herhangi bir aşınmaya, deformasyona uğramadı. Tavsiye ederim denenmesi gereken bir ekipman.
Genişletmek için tıkla ...
Aynısından bende de var.Güzel ekipman.Gövdeli kahveler için birebir.Öyle partikül çok fazla bırakmıyor.Deterjan ile bir sıkıntı olmuyorsa temizlerim ben de.
 
Cakirilekahve

Cakirilekahve

Aktif Demleyici
Katılım
30 Tem 2018
Konum
konya
bahadr' Alıntı:
Aynısından bende de var.Güzel ekipman.Gövdeli kahveler için birebir.Öyle partikül çok fazla bırakmıyor.Deterjan ile bir sıkıntı olmuyorsa temizlerim ben de.
Genişletmek için tıkla ...


Ben günlük kullanımda sadece su kullanıyorum. Haftada 2 haftada bir bulaşık makinesinde temizliyorum hiçbir korozyon oluşmadı. Videodaki en az 5 aylık.
 
Cakirilekahve

Cakirilekahve

Aktif Demleyici
Katılım
30 Tem 2018
Konum
konya
Kemtuz' Alıntı:
YouTube videolarınızi izledim. Sadece Sözen değirmen mı kullanıyorsunuz?
Genişletmek için tıkla ...

Evet. İki adet Sözen değirmen sahibiyim. İkisi de modifiyeli. Birisi en ince öğütme ayarı mokapota yakın çekerken diğeri mokapot Espresso ve pudra kıvamı ayarında öğütüm yapmaya odaklı. Çok memnunum ☺️
 
H

Horizon

Yeni Demleyici
Katılım
29 Haz 2015
Bu filtrenin temizliginde Puly caff cinsi deterjan kullanilabilirmi acaba? Puly Caff kullanildigi yuzeyde metal kaplama varsa kaplamayi bozuyor. Metali çok inceysede zarar verebilir.
 
P

pasifatak

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Ara 2018
Konum
Erzurum
@Cakirilekahve nin tavsiyesi ile ürünü alanlardan biri de benim. Bugün yine kendisinin önerdiği şekilde seramik V60 ın içine bu filtreyi koyup Etiyopya Yirgacheffe çekirdekle bir deneme yaptım. Uzun zamandır elde etmek istediğim gövdeli ama yine de nispeten temiz bir bardak kahveyi bu yöntemle demlemeyi başardım. Hafif bir bulanıklık olmasına rağmen bardak dibinde çamurlaşma, kalıntı gibi bir durum söz konusu olmadı. Üstelik geldiği günden beri hep kağıt filtre ile V60 ve chemex te demlediğim kahvenin tadım notalarında olan limon ve tropik meyve tatlarını ilk kez bu kadar belirgin bir şekilde alabildim. İlk kullanımdan itibaren favori demleme ekipmanlarımdan biri oldu bile. Düşünenlere tavsiye ederim.
 
Cakirilekahve

Cakirilekahve

Aktif Demleyici
Katılım
30 Tem 2018
Konum
konya
Horizon' Alıntı:
Bu filtrenin temizliginde Puly caff cinsi deterjan kullanilabilirmi acaba? Puly Caff kullanildigi yuzeyde metal kaplama varsa kaplamayi bozuyor. Metali çok inceysede zarar verebilir.
Genişletmek için tıkla ...


Puly Chaff hiç denemedim bilmiyorum. Bulaşık Makinesi deterjanı zarar vermedi şimdiye kadar. Çok ince işlenmiş bir filtre olduğu için zarar verebilir. Kullanmamakta fayda var
 
Cakirilekahve

Cakirilekahve

Aktif Demleyici
Katılım
30 Tem 2018
Konum
konya
pasifatak' Alıntı:
@Cakirilekahve nin tavsiyesi ile ürünü alanlardan biri de benim. Bugün yine kendisinin önerdiği şekilde seramik V60 ın içine bu filtreyi koyup Etiyopya Yirgacheffe çekirdekle bir deneme yaptım. Uzun zamandır elde etmek istediğim gövdeli ama yine de nispeten temiz bir bardak kahveyi bu yöntemle demlemeyi başardım. Hafif bir bulanıklık olmasına rağmen bardak dibinde çamurlaşma, kalıntı gibi bir durum söz konusu olmadı. Üstelik geldiği günden beri hep kağıt filtre ile V60 ve chemex te demlediğim kahvenin tadım notalarında olan limon ve tropik meyve tatlarını ilk kez bu kadar belirgin bir şekilde alabildim. İlk kullanımdan itibaren favori demleme ekipmanlarımdan biri oldu bile. Düşünenlere tavsiye ederim.
Genişletmek için tıkla ...


Söylemeyi unuttum bu ekipmanda kahveyi eleyip de demlediğimizde elenmiş kahveden kağıt filtreyle demlenmiş kahveye kıyasla tadım notalarında çok daha belirgin çıkıyor.
 
P

pasifatak

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Ara 2018
Konum
Erzurum
Cakirilekahve' Alıntı:
Söylemeyi unuttum bu ekipmanda kahveyi eleyip de demlediğimizde elenmiş kahveden kağıt filtreyle demlenmiş kahveye kıyasla tadım notalarında çok daha belirgin çıkıyor.
Genişletmek için tıkla ...

Aynen öyle. Kendi kullandığım ekipmanlar açısından söyleyecek olursam; Hario Skerton Pro 9. klikte öğüttüğüm city kavrulmuş Etiyopya kahveyi sadece tozları almak adına Kruve 600 mikron elekle eliyorum. Sonuç benim açımdan neredeyse mükemmel diyebilirim. :D 24 gram çekirdek 4 gram toz bırakıyor (o da Nanopress'te demlenmek için ayrıca saklanıyor. :D). 20 grama 320 gram su ile Tetsu Kasuya yöntemi ile 3:30 dk da demliyorum.
 
Son düzenleme:
Cakirilekahve

Cakirilekahve

Aktif Demleyici
Katılım
30 Tem 2018
Konum
konya
pasifatak' Alıntı:
Aynen öyle. Kendi kullandığım ekipmanlar açısından söyleyecek olursam; Hario Skerton Pro 9. klikte öğüttüğüm city kavrulmuş Etiyopya kahveyi sadece tozları almak adına Kruve 600 mikron elekle eliyorum. Sonuç benim açımdan neredeyse mükemmel diyebilirim. :D 24 gram çekirdek 4 gram toz bırakıyor (o da Nanopress'te demlenmek için ayrıca saklanıyor. :D). 20 grama 320 gram su ile Tetsu Kasuya yöntemi ile 3:30 dk da demliyorum.
Genişletmek için tıkla ...

Kaç Derece su ile demliyorsunuz? :D
 
P

pasifatak

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Ara 2018
Konum
Erzurum
Cakirilekahve' Alıntı:
Kaç Derece su ile demliyorsunuz? :D
Genişletmek için tıkla ...

93 derece su ile hocam.

moretimeforcoffee' Alıntı:
Kahvenizde toz olmuyor mu?
Genişletmek için tıkla ...

Metal filtre ile demlemeden dolayı ister istemez demlenen kahvede hafif bir bulanıklık söz konusu oluyor tabi. Ama 600 mikronluk elekle tozdan daha iri sayılabilecek kahve partiküllerini bile elediğim için kahvede bulanıklığa neden olan partiküller bardak altında çamurlaşmaya neden olmuyor. Hatta kalıntı bile bırakmıyor. Birkaç denemeden sonra yukarıda belirttiğim ayarlarla bahsettiğim sonucu aldım ve şu an için gayet verimli bir sonuç benim açımdan. Aslında 600 elekle elememin ana sebebi de filtrede tıkanma, yağlanma sorununu en aza indirmek istemem. 400 mikronla elemek de yeterli olabilir. Ama kahve de biraz daha bulanık oluyor 400 ile eleyince.
 
jackosman

jackosman

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Mar 2016
Paşabahçesini kullanıyorum. Tıkanma olayı sinirimi bozmuyor değil; hario'ya terfi edebilirim. Ama buradaki yorumlardan sonra o da lezzet bakımından tatmin etmeyecek sanırım.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst