V60 Için Orta Asiditeli Çekirdek Tavsiyesi

Coffeenomy

Yeni Demleyici
Katılım
14 May 2017
Merhaba

V60 için orta asiditeli, çiçeksi ve bal tatlılığında bir çekirdek arıyorum.

Yeni hasat kahvelerde varsa benzer deneyimi olan arkadaşlar, paylaşmalarını rica ederim.

Sevgiler
 

Horizon

Yeni Demleyici
Katılım
29 Haz 2015
Merhaba,

Ethiopia Kelloo Lot 2 – Guji http://www.kahvefabrikasi.com

Çok dengeli, tatlı bir kahve, f/p olarak memnun kalırsınız. Özellikle V60 için birebir.

Waykan, Guatemala http://www.probadorcolectiva.com

Bu da dengeli bir asiditeye sahip, f/p olarak bu daha uygun.

Saygılar,
Benim sanssizligima geldi herhalde ayni kahve fabrikasinin kahvesi bende V60 da felaket kotu bir sonuc verdi. Cok az kavrulmus herhalde. Icemedim duruyor. Baska filtre yontemlerinde ne sonuc verir bilemiyorum.
Not : bendeki cekirdek Kello lot 2 mokanisa , yani sizinki ile tam ayni olmayabilir .
 
Son düzenleme:

Coffeenomy

Yeni Demleyici
Katılım
14 May 2017
Tavsiyeler için teşekkür ederim.

Daha spesifik tarif edeyim

Küçükken gramofon şeklinde çiçekleri koparıp arka kısmından çiçeğin doğal balını emerdik.

İşte o tadın kahvedeki yansımasının arıyorum.

Daha az meyvemsilik daha fazla çiçeksi ve tatlı bir çekirdek.

Probadorun kahvesi yakın görünüyor.
 

mehmetaksit

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Kas 2017
Selam tekrar,

O çiçekler hanımeli, hanımeli tadı ve kokusu bulabileceginiz baska kahveler bulabilirsiniz.

İlk önerdiğim kahve, arkadaşın bahsettiği kahveden farklı... Tat olarak daha meyvemsi bir kahve.

Saygılar,
 

Coffeenomy

Yeni Demleyici
Katılım
14 May 2017
Bugün tesadüfen In The Cup'ta denediğim ETHIOPIA YIRGACHEFFE yakın geldi ama limonumsu asidite biraz baskındı. Daha az meyvemsi daha çiçeksi ve tatlı bir profil aradığım.
 

cgrierdgn

Tecrübeli Demleyici
Katılım
27 Şub 2018
Merhaba,

Ethiopia Kelloo Lot 2 – Guji http://www.kahvefabrikasi.com

Çok dengeli, tatlı bir kahve, f/p olarak memnun kalırsınız. Özellikle V60 için birebir.

Waykan, Guatemala http://www.probadorcolectiva.com

Bu da dengeli bir asiditeye sahip, f/p olarak bu daha uygun.

Saygılar,

Kahve Fabrikası, Şerif Başaran'ın, yani Coffeetopia'nın, değil mi? Mekanlarından bir kez çekirdek almıştım ve çok hoşuma gitmişti. Zaten bilenler biliyordur kalitelerini. Muadillerine göre oldukça ucuzlar, ona şaşırdım.

Düzenleme: Mesajı yazdıktan sonra siteyi biraz daha gezdim, fiyatlar cidden makul. İsimlerini vermek istemediğim fakat Türkiye için akla ilk gelen 2-3 kavurucuya nazaran makul yani. Kalitelerinin de aşağı yukarı aynı gittiğini varsayarak söylüyorum bunu elbette. En yakın zamanda birkaç çekirdeklerini daha alıp deneyeceğim inşallah.
 
Son düzenleme:

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
Kahve Fabrikası, Şerif Başaran'ın, yani Coffeetopia'nın, değil mi? Mekanlarından bir kez çekirdek almıştım ve çok hoşuma gitmişti. Zaten bilenler biliyordur kalitelerini. Muadillerine göre oldukça ucuzlar, ona şaşırdım.

Düzenleme: Mesajı yazdıktan sonra siteyi biraz daha gezdim, fiyatlar cidden makul. İsimlerini vermek istemediğim fakat Türkiye için akla ilk gelen 2-3 kavurucuya nazaran makul yani. Kalitelerinin de aşağı yukarı aynı gittiğini varsayarak söylüyorum bunu elbette. En yakın zamanda birkaç çekirdeklerini daha alıp deneyeceğim inşallah.
Şuan döviz kurunu sabitlediler o yüzden ucuz. Ocak sonunda bitiyor kampanya.
 
Z

ziyretci3

Guest
Kahve Fabrikasının Kavurma Profilleri hakkında bilgi sahibi olan var mı ? City Plus çok mu açık olur emin olamadım.
 
Z

ziyretci3

Guest
Kahvefabrikasından Brazil Bella Giana aldıgım kahve geldi asiditesi çok düşük gövdesi zayıf oralet tatlılıgında bir kahve almak isteyen varsa kahvefabriksından başka kahve önerileriniz varsa bekliyorum.
 

cgrierdgn

Tecrübeli Demleyici
Katılım
27 Şub 2018
Coffeetopia'daki kahvelerin kalitesini tutturamıyor sanırım çekirdekler, internette gördüğüm yorumlarda memnun kalmayan kişilere rastladım Kahve Fabrikası çekirdeklerinden. Standardı mı tutturamıyorlar acaba?
 
Z

ziyretci3

Guest
Coffeetopia'daki kahvelerin kalitesini tutturamıyor sanırım çekirdekler, internette gördüğüm yorumlarda memnun kalmayan kişilere rastladım Kahve Fabrikası çekirdeklerinden. Standardı mı tutturamıyorlar acaba?
Kahvefabrikasındada bazen arada kavrum hataları olabiliyor Ama genel olarak iyi şu aralar iyi bir ara çok fazla kavrum hatası oluyordu düzeltmişler sanırım.
 

ferrotello

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Ağu 2018
Döviz kurunda nasıl bir sabitleme yaptılar. Bu sözkonusu kampanya bittiğinde fiyatlarda yüzde kaç oranında fark olur?
 

pasifatak

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Ara 2018
Konum
Erzurum
Üst