Bence yapacağın en yanlış şey Hario Skerton veya başka bir seramik öğütücü almak olur. Kullanmadım ama genelde baratza encore giriş seviyesi tatmin edici diyorlar doğrudur baratzanın sitesinde diğer öğütücüleriyle karşılaştırmaları var. Eğer Baratza Virtuoso olsaydı Türkiyede en iyi seçenek o olabilirdi french press için. İlla elektrikli ve bütçe 1000 civarı diyorsan çoğu kişi baratza diyecektir diye tahmin ediyorum. El değirmeni ve ucuz dersen hiç kafanı yorma al bir sözen, ince bir çay eleği ile ele kahveni 10 numara french press içersin. Aynı şeyleri v60 için diyemem.
O zaman hali hazirda dusundugum baratzayi alayim ben. Tesekkur ederim. Umarim pisman olmam.
bu arada kafanız karışmasın. bütçe aralığınızda en uygun çözümü bulmuşsunuz. eğer elde öğütmekle uğraşmak sorun olmaz. kaliteyi arttırayım derseniz comandante düşünebilirsiniz biraz daha ekleyip. (hiç kullanmadım ama bir de çin malı benzeri var) ucuz denk getirebilirseniz breville bcg 820 alabilirsiniz ama hem pour over hem de french press aralığında encore'un gerisinde kalıyor. diğer seçenekleri gözünüz kapalı eleyebilirsiniz.
Yardımlarınız için çok çok teşekkür ederim. Dediğiniz gibi baratzayi alacağım. Amazon'da 700 liraya geliyor ama Türkiye'ye kargo yapanı bulamadım. Bakalım ikinci ele düşerse alacağım.
Dediğiniz gibi yapacağım. Teşekkür ediyorum. Sevgi ve saygıyla
