Şubat 2019 Fiyatlarına Göre Bu Ilgiye Yeni Başlayan Birine Makine Önerisi

Böyle bi forumu yeni keşfettim. Kahve kültürü hakkında fazla bilgim olmasada ilgim çok fazla. Forumu incelediğimde kahve yapma zevkini almak, lezzeti arttırmak için işin kolayına kaçmadan otomatikleriden uzaklaşıp, yarı otomatik makima ve öğütücü kombinasyonunun iyi bir tercih olduğunu anladım.
Tecrübeli arkadaşlardan toplam 1500 2500 arası öğütücü ve makinesi önerisi almak istedim.
Sütlü kahveler odaklı ilgim. Herkese teşekkürler

Öncelikle hoş geldiniz
Kahveye ilgisi olan yeni insanlar görmek güzel
Maalesef iyi haberler yok bu fiyat bandı için.
Espresso için söyleceklerim şunlar olur;

İyi haber kahve keyfinin zirve noktası espresso;Maalesef en pshalı yolu da bu
Size önerim işe iyi bir değirmen almadan bu ile girmek hüsran ile sonuçlanır.
Değirmenden tasarruf mümkün değil
Bütçe yok ise beklenip para biriktirilip iyi değirmen alınabilir yada sözen el değirmeni ile bu süre geçirilir.
2. Konu esp makinesi;
İyi haber şu bu makinelerde tasarruf edilebilir
R silvia taş gibi bir alettir; 2. Eli kovalanabilir
Yada sitede lelit f/p ürünü olarak seçilebilir
Ama bir esp düzeni kurmak için ort 5000 tl başlangıç düzeyi bütçe gerekir

Merhaba,

Öncelikle hoşgeldiniz.

İyi bir espresso degirmeni 1500-2000tl civarinda bulunabilir. Espresso demleyecek makina cok ust seviyelere çıkmadıkça cok fark etmeyecektir. Forumdan ikinci el beko, arçelik kovalayabilir, veya yine su anda ikinci el satista olan breville bes810 u alabilirsiniz.

Saygilar,

Merhaba ben sözen değirmen ve Beko 2170 kombinasyonuyla espresso hazırlıyorum kendime yaklaşık bir senedir bu şekilde kullanıyorum biraz beceriksizliğimin katkısıyla 1 senedir içtiğim güzel espresso sayısı 5 değildir. Kilolarca kahvede bu süre zarfında boşa gitti. Forumda da tavsiyeler arasında da göreceksiniz düzgün bir öğütücü olmazsa olmaz. İmkanınız varsa işe güzel bir öğütücü olarak başlayın diğerlerini zamanla tamamlarsınız.

merhaba. bu bütçe ile kurabileceğiniz en sağlıklı düzen
Lelit PL043mmi öğütücü
https://www.gelbura.com/urun/lelit-fred-pl043mmi-konik-disli-kahve-ogutucu
ve bir Beko/Arçelik Espresso Makinesi

Cevaplar için teşekkürler. Araştırdıkça kahve dünyasının büyüklüğünü fark ettim. Kahve türü, üretildiği bölge, işlenme biçimi, kavrulma derecesi, aroması derken çekirdeği almak bile tecrübe bilgi istiyor. Aldıktan sonra öğütme olayı var ki bu tamamen deneyim işi. Sonra pişirme yöntemi, aleti edevatı makinesi ayrı bir dünya...
İyi kahve yapmak bir süreç ve birazda fantezi. İyi kahve derken sübjektif tabi olay, herkesin iyi kahvesi kendine iyi. Kendi iyimi arama yoluna çekirdekten başlayıp zamanla öğütme pişirme gitmeye karar verdim.

Ben Tchibonun konik elektrikli değirmenini aldim çekim inceliği french press ve espresso için uygun şuan için en mantıklı değirmen bu 3 sene garantisi var. Makine olarak arceligin makinesi(Beko) gitti gidiyorda 650 liraya satılıyor.

Ama inanın bana 1500-2000 bin lira yatırmak bu işe çok gereksiz geliyor.

1400 liraya otomatik makineler var. Ugrasmam kahve yapmakla.

Sözen konusuna gelirsek salgı sorunu var dönüp french pres için çektiğinizde homojenlik azalıyor ve fiyatı 100 lira üstü bence gereksiz bahali açık acikcasi hergun el değirmeninile ugrasmam.