Merhabalar konuyu tekrar hortlatmak gibi olucak ancak yazmazsam içimde kalırdı açıkçası. Benim bir Timemore chestnut değirmenim olduğu için yazma gereksinimi hissettim zira videoda gösterilen değirmenle açık bir kalite farkı var mesela o baya dert yandığı ahşap kısımın içinde yeni serilerinde güzel bir kaplama var. Kaplamanın materyali nedir pek bilmiyorum ancak temizliğinde hiçbir sorun olmayacağını biliyorum en az dışı kadar kaliteli duruyor ayrıca yine aynı bölgenin öğütüm aşamasında çıktığını falan gösteriyor sanırım yeni serilerde biraz daha sıkı bir şekilde birbirlerine geçmeli yapmışlar ben bugüne kadar bir kere bile böyle bir şey yaşamadım yani böyle bir şey olabiliceğini düşünmedim bile, bana yeterli güveni vermişti elime ilk aldığımdan itibaren değirmeni.
Eksi yanlarına gelicek olursam belki de gerçekten öğütüm aralıkları gerçekten fazla olabilir ben hiç böyle düşünmemiştim aşırı ince bir ayarı yok ne yazık ki. Kılavuzunda yazan bilgilere göre 0-6 arasında öğütüm yapmayın diyor 6-12 espresso 15-24 pour over 24 french press yazıyor. Ben ec685 basınçsız sepetimde 8tik de kullanıyorum ve fena sonuçlar elde etmiyorum V60 a gelince gerçekten farklı denemelerim oluyor 13de de demledim 18de de demledim ama en son kağıtta kalan sonuç hiçbir zaman beni mutsuz etmedi.
