Timemore Nano Acılık Sorunu

yselim

Yavuz Selim
Katılım
10 Şub 2016
Konum
Ankara
Merhaba arkadaşlar, geçen günlerde paraya kıyıp bu yoklukta Nano aldım. 3 ceşit kahve denedim aeropresste hepsi acı idi. Daha önce kullandığım seramik değirmende bu sorunu yaşamıyordum. En son bu sabah eledim kahvenin tozunu ama yine aynı.
 

ziyaretci1

Aktif Demleyici
Katılım
11 Nis 2017
Konum
Ankara
v60 ile 15 gram kahveyi genelde 21-23 arası öğütüyorum, uygun öğütüm aralığı budur. aeropress için de benzer aralık diyebiliriz. bence 22 ile bir deneyin. bir de sayarken nasıl sayıyorsunuz? kolun serbestçe hareket etmediği yer 0 noktasıdır. ondan sonra 22'ye kadar çevirin. sorun toz sorunu değil tahminimce.
 

yselim

Yavuz Selim
Katılım
10 Şub 2016
Konum
Ankara
Sıktıktan sora ilk klik saymıyorum sonra saymıya başlıyorum. kolu tutum ayar yampak istediğim de boşluk biraz çok geldi bana sağa sola
 

ziyaretci1

Aktif Demleyici
Katılım
11 Nis 2017
Konum
Ankara
üst kapağı çıkarınca orada da bir somon görürsünüz, ona sıkmanız gerekiyor ancak normal vidaya göre tam ters yönde sıkılıyor ve sıkarken alttaki kalınlık ayarının olduğu bölümü de elinizde tutmanız lazım ki somon sıkılsın. sonra dediğim kalınlıkta öğütürseniz sorunun çözülmüş olması gerekiyor.
 

orneken

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Haz 2017
Youtube'de başka bir modelin temizleme videosu vardı, ona bir bakın isterseniz.
 

ziyaretci1

Aktif Demleyici
Katılım
11 Nis 2017
Konum
Ankara
ıslak hali çok fikir vermedi sanki ama eğer şekerden irice diyorsanız 22 klikte şekerden iri olmaması lazım, benim kullandığımda 25 klik ve üstünde şekerden kalınca oluyor. bir kere daha üst somonu sıkmayı deneyin. bu kalınlık normal değil
 

kutlayaybek

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Ocak 2019
Ben deTimemore chestnut kullanıyorum ancak dediğiniz klik sayıları bana çok fazla geldi acaba nanolarda burr sisteminde yada ayar mekanizmasında değişiklik mi yapıldı ?
Benim kılavuzumdan çıkan değerler 6-12 espresso 12-18 over pour yazıyordu ve ben V60 için genel olarak 16-15 kullanıyorum ?
 

Twik

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Mar 2019
Ben deTimemore chestnut kullanıyorum ancak dediğiniz klik sayıları bana çok fazla geldi acaba nanolarda burr sisteminde yada ayar mekanizmasında değişiklik mi yapıldı ?
Benim kılavuzumdan çıkan değerler 6-12 espresso 12-18 over pour yazıyordu ve ben V60 için genel olarak 16-15 kullanıyorum ?
Benim Chestnut'ın kılavuzunda pour over için 19-24 aralığı öneriliyor.
 
Üst