Hartollew
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 30 Ağu 2019
Merhaba arkadaşlar. Forumda benim gibi kahve işinde yeni olanlar vardır onları bilgilendirmek amaçlı bir konu açmak istedim. Ben bundan yaklaşık 5 ay önce giriştim bu işe. Biraz bahsedeyim.
İlk olarak adi bir French Press ve Tchibodan çektirerek aldığım kahvelerle başladım. Forumda French Press genelde sevilen bir alettir fakat herkesten özür dileyerek söylemeliyim ki ben bu aletten nefret ediyorum arkadaşlar. Neden mi?
1. İçtiğiniz kahve tam süzülmediği için çamur gibi oluyor.(Temizlik takıntılarım var birazcık)
2. Temizliği zor ve ne kadar yıkasanız da koku yapıyor.
3. Kahve aromasını tam veremiyor. (Tartışılır)
Belirtmeliyim ki ben bir öğrenciyim. Bütçem bu konularda az. Aeropress denen bir şey duydum ve bir arkadaşımın sahip olmasından mütevellit deneme fırsatım oldu. Bana uygun olmadığını düşündüm. Ondan da vazgeçtim.
Sonra karar verdim. Dripper almalıydım. Bütçe kısıtlı olduğundan ucuz da bir şey bulmam lazımdı. Malum hariolar çok pahalı. Yerel kahvecinin birinde deneme fırsatım oldu ve dripperlar arasında muazzam farkların bulunmadığını anladım ve yerel bir satıcıdan uygun fiyata Bialetti'nin dripperını satın aldım.
Kağıt filtre ve dripper cidden muazzam. Kahveyi daha eğlenceli bir biçimde demliyorum. Kahvem duru ve daha aromatik oluyor. Sıfır tortu ve ayrıca temizlemesi çok kolay.
Tabi ki herkes damak tadına göre kendi yöntemini seçmeli. Ama mutlaka V60 yöntemini denemelisiniz. Ben çok memnun kaldım. Herkese iyi forumlar.
İlk olarak adi bir French Press ve Tchibodan çektirerek aldığım kahvelerle başladım. Forumda French Press genelde sevilen bir alettir fakat herkesten özür dileyerek söylemeliyim ki ben bu aletten nefret ediyorum arkadaşlar. Neden mi?
1. İçtiğiniz kahve tam süzülmediği için çamur gibi oluyor.(Temizlik takıntılarım var birazcık)
2. Temizliği zor ve ne kadar yıkasanız da koku yapıyor.
3. Kahve aromasını tam veremiyor. (Tartışılır)
Belirtmeliyim ki ben bir öğrenciyim. Bütçem bu konularda az. Aeropress denen bir şey duydum ve bir arkadaşımın sahip olmasından mütevellit deneme fırsatım oldu. Bana uygun olmadığını düşündüm. Ondan da vazgeçtim.
Sonra karar verdim. Dripper almalıydım. Bütçe kısıtlı olduğundan ucuz da bir şey bulmam lazımdı. Malum hariolar çok pahalı. Yerel kahvecinin birinde deneme fırsatım oldu ve dripperlar arasında muazzam farkların bulunmadığını anladım ve yerel bir satıcıdan uygun fiyata Bialetti'nin dripperını satın aldım.
Kağıt filtre ve dripper cidden muazzam. Kahveyi daha eğlenceli bir biçimde demliyorum. Kahvem duru ve daha aromatik oluyor. Sıfır tortu ve ayrıca temizlemesi çok kolay.
Tabi ki herkes damak tadına göre kendi yöntemini seçmeli. Ama mutlaka V60 yöntemini denemelisiniz. Ben çok memnun kaldım. Herkese iyi forumlar.
