Stand Kullanarak V60 Demleme Teknikleri

Weltschmerz

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Kas 2019
Merhaba arkadaşlar, kafemizde kullanmak için aşağıya görselini ekleyeceğim ağaçtan bir v60 standı yaptırdık görsel olarakta çok şık oldu fakat gözardı ettiğimiz bir problem ortaya çıktı biz demleme yaparken dağınıklığı engelleme, işlemi pratikleştirme amacıyla çift başlı bir stand yaptırdık haliyle standın altına terazi koyamıyoruz. Benim sorunum da burada başlıyor ön demleme esnasında ne kadar su koyduğumu bilemiyorum mevcut yöntemde sadece karafın altına tartı koyarak - 15 gr kahveye ön demlemeyle beraber 3 kez su ekliyorum- 250 gr kahve olduğunda dripperı kaldırıyorum haliyle kahve üzerindeki kontrolüm epey azalmış durumda. Fakat daha iyi bir demleme yapabilmek adına kullanabileceğim başka metotlar paylaşırsanız çok sevinirim. IMG_20191221_213418.jpg
 

Bisikletgezgini

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Ara 2017
Konum
Çanakkale
Sadece iki civata ayak üstteki tahtanın esnemesine engel olabiliyorsa (üstteki somun ile tahta arasına dış çeperi geniş pul da koyabilirsiniz esniyorsa ) naçizane tavsiyem standı ortadan ikiye kesmeniz . Çünkü kontrollü demleme yapabilmek için terazinin standın altında olması şart ben de çok denemeler yaptım onun için yazıyorum . :D

Ayrıca görmüşsünüzdür forumda ahşap drip standlarından yapıp satan arkadaşımız da var
'' @agactan ''
çok da hesaplı ve güzel işler yapıyor.Ona da bakabilirsiniz.

http://www.kahveler.net/kahve/4445-agactan-v60-drip-standi.html/
 
Son düzenleme:

Weltschmerz

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Kas 2019
Sadece iki civata ayak üstteki tahtanın esnemesine engel olabiliyorsa (üstteki somun ile tahta arasına dış çeperi geniş pul da koyabilirsiniz esniyorsa ) naçizane tavsiyem standı ortadan ikiye kesmeniz . Çünkü kontrollü demleme yapabilmek için terazinin standın altında olması şart ben de çok denemeler yaptım onun için yazıyorum . :D

Ayrıca görmüşsünüzdür forumda ahşap drip standlarından yapıp satan arkadaşımız da var
'' @agactan ''
çok da hesaplı ve güzel işler yapıyor.Ona da bakabilirsiniz.

http://www.kahveler.net/kahve/4445-agactan-v60-drip-standi.html/

Teşekkür ederim hocam ama sanırım ortadan ikiye kessekte elimizdeki tartılar stand ağırlığını kaldırmayacağı için yine verimli kullanamayacağız.
 
Üst