Selam, kaçıncı sefer aldığımı sayamadığım coffee departmanın la majada çekirdeğini, yeni aldığım timemore c1 öğütücü ile bir kez daha aldım ama bir çok denemeye rağmen halen o lezzete ulaşamadım ne yazıkki, içilemeyecek gibi olmasa da sürekli odunsu tatlar alıyorum ve "kaliteli kahve" hissini alamıyorum.
Öğütücüm geldiğinde elimde null coffee guetemeala kahvesi vardı ve sözenden sonra timemore ile yapınca kahve çok lezzetli gelmişti.
İronik ama la majada çekirdeğini sözenle demlediğimde çok nadir olmakla birlikte inanılmaz lezzetli kahveler içebilmiştim. Artık kavrumdan mı başka bir şeyden mi bilemiyorum.
19-18-17 cliklerde gidip gelerek 1g kahve 200 ml suyuçeşitli yöntemlerle (james hoffman vs) denemeye çalışıyorum ama hala ne stabil bir demleme yöntemine ulaşabildim ne de lezzete.
Zaten hangi videoya baksam 400-500 ml'den aşağı demlemiyorlar böyle olunca birebir onları da örnek alamıyorum.
Uzun oldu ama yardımcı olursanız çok sevinirim
Öğütücüm geldiğinde elimde null coffee guetemeala kahvesi vardı ve sözenden sonra timemore ile yapınca kahve çok lezzetli gelmişti.
İronik ama la majada çekirdeğini sözenle demlediğimde çok nadir olmakla birlikte inanılmaz lezzetli kahveler içebilmiştim. Artık kavrumdan mı başka bir şeyden mi bilemiyorum.
19-18-17 cliklerde gidip gelerek 1g kahve 200 ml suyuçeşitli yöntemlerle (james hoffman vs) denemeye çalışıyorum ama hala ne stabil bir demleme yöntemine ulaşabildim ne de lezzete.
Zaten hangi videoya baksam 400-500 ml'den aşağı demlemiyorlar böyle olunca birebir onları da örnek alamıyorum.
Uzun oldu ama yardımcı olursanız çok sevinirim