Flat White Için Öneri Istiyorum

Merhabalar, forumda uzun süredir araştırma içerisindeyim ama kafam çok karıştı ben de bu gece itibariyle üye olup sizlere danışmak istedim. Esas amacım güzel espressoya evdeyken de ulaşmak ama canım bazen flat white içmek istiyor. Yapımının latteye göre daha karmaşık olduğunu biliyorum. Mikro köpük yapmak gerekiyor ve espressonun da köpüklü olması gerekiyor. Bildiklerim sadece bu kadar ama yapmadan tam manasıyla öğrenemeyecek gibiyim . Bütçem kısıtlı olduğu için başlangıç seviye makinelere bakıyordum ama zannedersem onların süt köpürtücüleriyle mikro köpük yapılamıyor. Bütçem max 1500 tl ve bu paraya en uygun seçim gaggia carezza deluxe zaennedersem. Acaba bu makinenin süt köpürtücüsüyle istediğim flat white ı elde edebilir miyim ?

Up up

Elinizdeki makine nedir? Arcelik/Beko makineler ile gayet iyi mikro kopuk yapilabiliyor sadece birazcik pratik istiyor. Flat white'in latteden farki aslinda sut espresso orani, flat white'a 80ml kadar daha az sut koyuyorsunuz . Gerci flat white in gercekten ne oldugu biraz tartismali bir konu. kaynak Sprudge'in bu konuyla alakali bir anketi bile var.