Gaggia Carezza Delux Ile Flat White Yapılır Mı ?

ofyenilmez

Yeni Kahvesever
Katılım
31 Ocak 2020
Merhabalar, forumda uzun süredir araştırma içerisindeyim ama kafam çok karıştı ben de bu gece itibariyle üye olup sizlere danışmak istedim. Esas amacım güzel espressoya evdeyken de ulaşmak ama canım bazen flat white içmek istiyor. Yapımının latteye göre daha karmaşık olduğunu biliyorum. Mikro köpük yapmak gerekiyor ve espressonun da köpüklü olması gerekiyor. Bildiklerim sadece bu kadar ama yapmadan tam manasıyla öğrenemeyecek gibiyim :D . Bütçem kısıtlı olduğu için başlangıç seviye makinelere bakıyordum ama zannedersem onların süt köpürtücüleriyle mikro köpük yapılamıyor. Bütçem max 1500 tl ve bu paraya en uygun seçim gaggia carezza deluxe zaennedersem. Acaba bu makinenin süt köpürtücüsüyle istediğim flat white ı elde edebilir miyim ?
 

Gelbura

Firma Yetkilisi
Katılım
10 Şub 2018
Merhaba,

Önerimiz Gaggia new classic olurdu ama bütçe meselesi tamamen. Verdiğiniz fiyatın çok üstünde bir performans ile uzun yıllar kullanabilirsiniz.

Micro foem elde etmek içi metal bir süt çubuğuna ihtiyacınız var ve sürekli bir buhar gücüne.

Carezza, nispeten piyasadaki rakiplerine nazaran (max. 1500tl) aparatları tamamen çıkabilen bir buhar çubuğuna sahip.

ilgili sahne : 3:48'de


Bir kaç deneme ile Micro foem yapılabilir.
 
Son düzenleme:

umutk19

Yeni Demleyici
Katılım
19 Nis 2019
Konum
istanbul
Gruptaki herkes az çok biliyor artık carezza deluxe kullandığımı ve olabildigincede bu konuda herkese yardımcı olmaya çalışıyorum. Soruya gelince . Süt çubuğundaki yardımcı aparatı çıkararak ideal süt markanızı bulduğunuz da ( bim günlük süt yada migros tam yağlı olani onerebilirim hem kaliteli hemde uygun fiyatlı olarak) gayet tatmin edici sonuçlar alabiliyorsunuz bence tek seferde birden fazla kişi için süt kopurtebileceginizi sanmıyorum ama tek kişilik porsiyonlarda gayet iyi bence el ayarınızi bulduktan sonra micro foem yada capuccino köpüğü, ne istiyosaniz herşeyi cikarabiliyorsunuz . Ama degirmene bütçe ayiramayacaksaniz ilk önce değirmeni almani tavsiye ederim çünkü çekilmiş kahve aldığınız da hem ayar bulamiyorsunuz ya kalin ya ince geliyor ama orta seviye bi değirmen olunca herşey çok daha kolay oluyor öğütme dışında:D
Merhabalar, forumda uzun süredir araştırma içerisindeyim ama kafam çok karıştı ben de bu gece itibariyle üye olup sizlere danışmak istedim. Esas amacım güzel espressoya evdeyken de ulaşmak ama canım bazen flat white içmek istiyor. Yapımının latteye göre daha karmaşık olduğunu biliyorum. Mikro köpük yapmak gerekiyor ve espressonun da köpüklü olması gerekiyor. Bildiklerim sadece bu kadar ama yapmadan tam manasıyla öğrenemeyecek gibiyim :D . Bütçem kısıtlı olduğu için başlangıç seviye makinelere bakıyordum ama zannedersem onların süt köpürtücüleriyle mikro köpük yapılamıyor. Bütçem max 1500 tl ve bu paraya en uygun seçim gaggia carezza deluxe zaennedersem. Acaba bu makinenin süt köpürtücüsüyle istediğim flat white ı elde edebilir miyim ?
 
Üst