Öğütücünun ayarını değiştirerek çözebilir miyim yokss öğütücü mu değişecekSorunuzun cevabini kendiniz vermişsiniz.Kg79
Muhtemelen ogutum tutarsizligindandir.Ben de demin degirmenimin ayarini degistirip tutarsiz bir ogutumle demleme yaptim içilemeyecek kadar ekşi leş bir kahve oldu.
Hocam kesin diyemem ama buyuk ihtimalle ogutucu kaynaklı yani değişirseniz ancak kurtulursunuz.Acılık olarak bahsettiginiz cozulebilir oranla vs ama ekşilik ogutum tutarsizligindan oluyor genelde.Kg79 bende de var malesef her yaptigim kahve fsrkli oluyor bazen iyi bazen kötü.
Bir video görmüştüm içini açıp tornadivayla birşeyler yapıyorlardı espresso için onu denerim belki
Oranla derken kahve haznesini tamamen doldurmamiz gerekiyor diye biliyorum ama isteğe göre az yada çok koyabilir miyiz kahveyi
Mokapot hakkinda bilgim yok hocam ona dikkat etmemistim.İçini açıp kurcalamayin makine zaten plastik malzemelerden olusuyor.Acip kapatmaya gelmez bir yapisi var.Zaten daha ince çekmesi icin yapiliyor o işlem.O makinenin sorunu eşit buyuklukte çekememesi.
Anladım çok sağol ama maalesef şuanda yeni öğütücü alamam bununla devam etmem lazım
12 li Kruve kahve eleği kullanıyorum çok kaliteli bir elek
o elek ıle boyle bı sıkayetınız varsa sorun demleme.seklinizde olabilir mi ?
80 derece su ile yapıyorum orta ateşte Çekirdeği değiştirdim daha koyu kavrulmuş birşey aldım , ekşi tat gitti saolasin (ekşi tadın yerine bu çekirdek daha sert geldi kahvede sütü hiç sevmem ama şekersiz içmeye uğraşıyorum )o elek ıle boyle bı sıkayetınız varsa sorun demleme.seklinizde olabilir mi ?
Demlerken hazneye soğuk su koymamalisiniz koysaniz bile böyle az biraz ısıtıp üst haznelerini öyle takarsanız daha iyi olur birde ocağı kısık ateşte kullanmayın orta hatta büyüklüğüne gore biraz daha fazla.bile açabilirsiniz . Bu arada söylediklerimde hatalar olabilir, bende makine öncesi moka pot kullanıyordum ve bu sorunlari kemdimce bu şekilde çözdüm. Oyuzden yanlış bişey söylersem affola başka bilen birisi linçlemesin lütfen
Sorun bende sanırım bir kaç kahveden anlayan kişilere tattırdım çok iyi olduğunu söylediler sorun benim damağımda galiba
