Probador Colectiva Da Kahveler Hep Böyle Mi

Berkay2411

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Nis 2020
Normalde kahvemi yerel marketlerden alıyordum ancak karantina sebebiyle internetten almak zorunda kaldım ben de bunu yeni kahveler denemek için birfırsat olarak gördüm ve aklıma ilk gelen probador colectiva dan el boqueron guatemala sipariş ettim ancak paketi açtığımdan itibaren bir farklilik sezdim kahve kahveden çok yapay süt tozu gibi ya da şişesinde uzun süre durmuş süt tozu gibi kokuyordu belki paketindendir diyip kutusunu değistirdim ve bir bardak demledim ama kahvesinde pek sorun olmasa da o plasik kokusu demlenmiş kahvede de devam ediyordu aynı zamanda çekirdeklerin arasında da birçok kusurlu çekirdek var sorum şu ki dediğim gibi önceden daha yerel dükkanlardan alışveriş yapiyordum internetten alınca havalandırmam veya öyle bir şey mi yapmam gerekiyor yoksa bana gelen paket gerçekten bu kadar kusurlu mu
 

ytghan

Aktif Demleyici
Katılım
11 Şub 2020
Burdan almadim ama sanirim sizi anladim.Bahsettiginiz kağit kokusu gibiyse eger onu ben de cok yaşiyorum hosuma gitmiyor.Bence açik kavrum olmasindan kaynaklaniyor.Gelen kahve açik kavrum mu?
 

Berkay2411

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Nis 2020
Burdan almadim ama sanirim sizi anladim.Bahsettiginiz kağit kokusu gibiyse eger onu ben de cok yaşiyorum hosuma gitmiyor.Bence açik kavrum olmasindan kaynaklaniyor.Gelen kahve açik kavrum mu?
Evet açık kavrum ancak şimdiye kadar genelde yine benzer derecede kavrulmuş kahveler aldım hiç böyle bir kokuyla karşılaşmadım ama evet kağıt kokusuna da benziyor
 

ytghan

Aktif Demleyici
Katılım
11 Şub 2020
Aynı sorunu ben de yaşıyorum farkli yerlerden aldigim kahvelerde var.Başta makinenin plastik aksamlarimdandir dedim.Sonra filtre kağidi kullanmaya bağladim.Ama french pressde bile değişmedi.Özellikle sogurken kahveyi şoyle sallayip bi koklayinca geliyor dediginiz koku.Plastik ve kagit kokusuna benziyor.
 

Berkay2411

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Nis 2020
Aynı sorunu ben de yaşıyorum farkli yerlerden aldigim kahvelerde var.Başta makinenin plastik aksamlarimdandir dedim.Sonra filtre kağidi kullanmaya bağladim.Ama french pressde bile değişmedi.Özellikle sogurken kahveyi şoyle sallayip bi koklayinca geliyor dediginiz koku.Plastik ve kagit kokusuna benziyor.
Evet büyük ihtimalle aynı şeyden bahsediyoruz ancak benimki pek anlaşılmayacak gibi değil çekirdek halindeki kahveyi de koklasam buram buram plastik kokuyor acaba gecirmenin en azından azaltmanin bir yolu var mı aynı zamanda bu koku pek sağlıklı gibi de gelmiyor bana
 

ytghan

Aktif Demleyici
Katılım
11 Şub 2020
Evet büyük ihtimalle aynı şeyden bahsediyoruz ancak benimki pek anlaşılmayacak gibi değil çekirdek halindeki kahveyi de koklasam buram buram plastik kokuyor acaba gecirmenin en azından azaltmanin bir yolu var mı aynı zamanda bu koku pek sağlıklı gibi de gelmiyor bana
Benim uzun sure kahve içmemi engelledi bu olay midemi bulandiriyordu.Cevabi ben de bekliyorum
 

Cknvisual

Profesyonel Demleyici
Katılım
9 Tem 2019
daha yeni 500 gr halu beriti 500 gram fazenda sertao 250 gram da adını hatırlamadığım bir orta amerika kahvesi aldım, plastik kokusuyla karşılaşmadım. hatta halu beriti buram buram orman meyveleri kokuyor. fazenda daha çok sönük fıdığımsı ve pudramsı bir kokuya sahip.

açık kavrum konusuna gelince hayatımda bırakın içmeyi bu kadar açık kavrum kahve görmemiştim, ama hem damağım alıştıkça hem de zaman geçtikçe kahvenin tadı değişmeye başladı ve hiç tatmadığım türden lezzetler vermeye başladı. denediğim en iyi kahve listesine girer mi bilmiyorum ama kesinlikle deneyimlediğim en farklı lezzet. bu arada paketi açtığım 10. günde ne tadı ne nede kokusu bir şeye benziyordu ama 11-12. gün civarı tadı oluşmaya başladı ve her geçen gün daha lezzetli bir kahve içiyorum.
 

Berkay2411

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Nis 2020
Benim uzun sure kahve içmemi engelledi bu olay midemi bulandiriyordu.Cevabi ben de bekliyorum
Birkaç deneme yaptım latte gibi bol sütlü kahvelerde ve espressoda çok belli olmuyor ancak filtre kahve olduğundan espressosunun iyi olduğunu söyleyemem bir de cold brew denedim ama şimdilik çok ümit verici değil belki soğuk kahve için kullanılabilir
 

Berkay2411

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Nis 2020
daha yeni 500 gr halu beriti 500 gram fazenda sertao 250 gram da adını hatırlamadığım bir orta amerika kahvesi aldım, plastik kokusuyla karşılaşmadım. hatta halu beriti buram buram orman meyveleri kokuyor. fazenda daha çok sönük fıdığımsı ve pudramsı bir kokuya sahip.

açık kavrum konusuna gelince hayatımda bırakın içmeyi bu kadar açık kavrum kahve görmemiştim, ama hem damağım alıştıkça hem de zaman geçtikçe kahvenin tadı değişmeye başladı ve hiç tatmadığım türden lezzetler vermeye başladı. denediğim en iyi kahve listesine girer mi bilmiyorum ama kesinlikle deneyimlediğim en farklı lezzet. bu arada paketi açtığım 10. günde ne tadı ne nede kokusu bir şeye benziyordu ama 11-12. gün civarı tadı oluşmaya başladı ve her geçen gün daha lezzetli bir kahve içiyorum.
Ben de boyle bir markadan her kahvesinin böyle olmasını beklemezdim zaten şansıma öyle gelmiş demek ki belki 10. Günden sonra düzelir denemek lazım ancak her halükarda bir daha alacağımı sanmam
 

Cknvisual

Profesyonel Demleyici
Katılım
9 Tem 2019
Ben de boyle bir markadan her kahvesinin böyle olmasını beklemezdim zaten şansıma öyle gelmiş demek ki belki 10. Günden sonra düzelir denemek lazım ancak her halükarda bir daha alacağımı sanmam
bence kendileriyle görüşün bu durumu, kesinlikle ilgileneceklerdir sizinle.
 

GryBLTlI

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Eki 2019
sürekli alırım dediğiniz şekilde bir durumla karşılaşmadım hiç. Arkadaşlarında dediği gibi bildirin kendilerine yardımcı olurlar. Ben çok memnunum. Pahalı olması dışında harika kahveleri var...
 

CoffeeBear

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Nis 2020
Konum
Çanakkale
Arkadaşlar kahvenin açık kavrulması sorun değildir temelde. Aslı önemli olan süreç kavurma işlemi bittikten sonra yaşadığı paketleme ve saklama koşullarıdır. Lakin aldıgınız satıcı önemli bir kahveci, bir arkadaşımızın dediği gibi görüşürseniz size mutlaka yardımcı olacaklardır.
 

Berkay2411

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Nis 2020
Arkadaşlar kahvenin açık kavrulması sorun değildir temelde. Aslı önemli olan süreç kavurma işlemi bittikten sonra yaşadığı paketleme ve saklama koşullarıdır. Lakin aldıgınız satıcı önemli bir kahveci, bir arkadaşımızın dediği gibi görüşürseniz size mutlaka yardımcı olacaklardır.
Görüşmeyi denedim ancak cevap vermedi umarım şansadır bu arada bir güncelleme yapayım zamanla kokusu az da olsa azaldı ama gitmedi aynı zamanda cold brew ında da o koku var daha sonra coffee sapiens ten bir kahve sipariş ettim çok daha erken biraz daha ucuza güzel kokan bir kahve geldi
 

CoffeeBear

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Nis 2020
Konum
Çanakkale
Görüşmeyi denedim ancak cevap vermedi umarım şansadır bu arada bir güncelleme yapayım zamanla kokusu az da olsa azaldı ama gitmedi aynı zamanda cold brew ında da o koku var daha sonra coffee sapiens ten bir kahve sipariş ettim çok daha erken biraz daha ucuza güzel kokan bir kahve geldi
HOcam bu karantina süreci herkesin işini karıştırdı zora soktu. Gümrüklerden kahve girmiyor içeri biliyorsundur belki. Biz normale dönünce her şey normale dönewcektir.
 

Berkay2411

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Nis 2020
HOcam bu karantina süreci herkesin işini karıştırdı zora soktu. Gümrüklerden kahve girmiyor içeri biliyorsundur belki. Biz normale dönünce her şey normale dönewcektir.
Umarım öyle olur ben almasam da başkası alıp memnun olsa kahve sektörü için ilerlemedir düzelmesini tabii ki çok isterim ama şimdilik durum bu
 

alpsifan

Yeni Kahvesever
Katılım
28 May 2020
daha yeni 500 gr halu beriti 500 gram fazenda sertao 250 gram da adını hatırlamadığım bir orta amerika kahvesi aldım, plastik kokusuyla karşılaşmadım. hatta halu beriti buram buram orman meyveleri kokuyor. fazenda daha çok sönük fıdığımsı ve pudramsı bir kokuya sahip.

açık kavrum konusuna gelince hayatımda bırakın içmeyi bu kadar açık kavrum kahve görmemiştim, ama hem damağım alıştıkça hem de zaman geçtikçe kahvenin tadı değişmeye başladı ve hiç tatmadığım türden lezzetler vermeye başladı. denediğim en iyi kahve listesine girer mi bilmiyorum ama kesinlikle deneyimlediğim en farklı lezzet. bu arada paketi açtığım 10. günde ne tadı ne nede kokusu bir şeye benziyordu ama 11-12. gün civarı tadı oluşmaya başladı ve her geçen gün daha lezzetli bir kahve içiyorum.

Selam

buradan aldığınız halu beriti, doğal mı, yıkanmışmıydı. Hatırlıyor musunuz?
 

denizlimerkez

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Şub 2020
Konum
denizli
Normalde kahvemi yerel marketlerden alıyordum ancak karantina sebebiyle internetten almak zorunda kaldım ben de bunu yeni kahveler denemek için birfırsat olarak gördüm ve aklıma ilk gelen probador colectiva dan el boqueron guatemala sipariş ettim ancak paketi açtığımdan itibaren bir farklilik sezdim kahve kahveden çok yapay süt tozu gibi ya da şişesinde uzun süre durmuş süt tozu gibi kokuyordu belki paketindendir diyip kutusunu değistirdim ve bir bardak demledim ama kahvesinde pek sorun olmasa da o plasik kokusu demlenmiş kahvede de devam ediyordu aynı zamanda çekirdeklerin arasında da birçok kusurlu çekirdek var sorum şu ki dediğim gibi önceden daha yerel dükkanlardan alışveriş yapiyordum internetten alınca havalandırmam veya öyle bir şey mi yapmam gerekiyor yoksa bana gelen paket gerçekten bu kadar kusurlu mu
Aynı çekirdeği bende tükettim bir koku hissetmedim ama kusurlu dediğiniz çekirdekler aslında tam da öyle değil el boqueron açıklamlarında yazdığı gibi 4 farklı türden oluşuyor o yüzden tek bir tür olmadığı için kahve boyutları olsun kavrumları olsun farklılıklar bariz ortada .tadında hiç bir sıkıntı yaşamadım bu arada :D
 

Berkay2411

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Nis 2020
Aynı çekirdeği bende tükettim bir koku hissetmedim ama kusurlu dediğiniz çekirdekler aslında tam da öyle değil el boqueron açıklamlarında yazdığı gibi 4 farklı türden oluşuyor o yüzden tek bir tür olmadığı için kahve boyutları olsun kavrumları olsun farklılıklar bariz ortada .tadında hiç bir sıkıntı yaşamadım bu arada :D
Evet diger yerlerden aldiğım genelde 2 farklı kahvenin karıştırıldığı kahvelerde de kusurlu sandığım kahveleri gördüm ancak aynısıni ne tat ne de koku olarak söyleyebilirim çok az kaldığında başka bir kahveyle karıştırmıştim kokusu yine de hissediliyordu
 
Üst