Breville Bcg600 Öğütücümden Öğütülme Sırasında Duman Çıkması

erolunver

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Şub 2020
Merhabalar,

250 Gr çekirdek Türk Kahvesi öğütmek istedim. Bir süre sonra öğütülen kahvenin ısısı arttı. Makineden duman çıkmaya başladı. Öğütme derecesi iç ayar 1 dış ayar 1. Yorumlarınızı alabilir miyim? Bcg600 için normal türk kahvesi ayarı nasıl olabilir.
 

KaraSinek

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Nis 2020
Konum
Ankara
cihazınızın türk kahvesini hakkıyla öğütemediğini deneyerek tecrübe etmişsiniz gibi :confused: kahveyi öğütebildiği daha yüksek ayarlardan düşürerek denemekte fayda var. belki 1diş 1ayara kadar düşürmeye gerek yoktur.
 

erolunver

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Şub 2020
cihazınızın türk kahvesini hakkıyla öğütemediğini deneyerek tecrübe etmişsiniz gibi :confused: kahveyi öğütebildiği daha yüksek ayarlardan düşürerek denemekte fayda var. belki 1diş 1ayara kadar düşürmeye gerek yoktur.

Aslında Türk kahvesini yakmadan istenen incelikte öğüttü fakat bu gidişle dişliye zarar vermesi kaçınılmaz. Hatta makineyi bile yakar. Anlamadığım iç ve dış ayar yapmışlar. Ekstra bir şey yapmadım. Ayarlar ne ise onu yaptım. İlginç. Dediğiniz gibi farklı derecelerde deneyeceğim. İlginize teşekkürler.
 

Sugosu

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Eki 2019
Konum
İstanbul - Beylikdüzü
Bende de aynı makine gar bende turk kahvesi öğüttüm
Tek önerim var öğütme bir daha :D

Dişlilerin ömründen yiyor o ayarlar
Veya iç 3 dış 5 gibi seçenekleri dene
 

erolunver

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Şub 2020
Bende de aynı makine gar bende turk kahvesi öğüttüm
Tek önerim var öğütme bir daha :D

Dişlilerin ömründen yiyor o ayarlar
Veya iç 3 dış 5 gibi seçenekleri dene

Öneriniz için çok teşekkür ederim. 6 iç dış 1 ya da 3 dış iç 1 olacak şekilde denemeler yapacağım.
İç ayarı da sürekli değiştirmek istemiyorum. Öğütülme zarar vermese de ben zarar vereceğim bu gidişle dişlileri. :D

Ayrıyeten metal ya da kağıt filtre için denemeler yaptınız mı?

Ben iç 6 dış 45 öğütme yaptım. Fakat makine olmadığı için deneyemedim.
 

ugur

Yeni Kahvesever
Katılım
16 Ocak 2016
Konum
izmir
Türk kahvesi ogutmek icin uygun degıl degırmenınız baska deneme yapmayın omrunu kısaltırsınız urununuzun
 

erolunver

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Şub 2020
size onerim iyi bir kahveciden yemen mocha alin
turk kahvesi ogutulmus sekilde yollasinlar
ben moliendodan aliyorum sorunsuz.
Öneriniz için teşekkürler. Brasil Cerrado'da öneriyorum Türk kahvesi için. Öğütme makinem olduğundan azar azar taze tüketmek istediğim için deneme yaptım. Normalde 250 gram tek seferde öğütmem.
 

kuiper

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Nis 2020
80-120 micron arası öğütüme uygunsa 50,60 gram şeklinde ara vererek öğütmeyi deneyin
 

Robusto12

Yeni Kahvesever
Katılım
12 May 2020
Merhabalar,

250 Gr çekirdek Türk Kahvesi öğütmek istedim. Bir süre sonra öğütülen kahvenin ısısı arttı. Makineden duman çıkmaya başladı. Öğütme derecesi iç ayar 1 dış ayar 1. Yorumlarınızı alabilir miyim? Bcg600 için normal türk kahvesi ayarı nasıl olabilir.

hocam ayni makineden ben de kullaniyorum. Turk kahvesi genellikle düz disli (flat burr) makine ile çekilir ve istenilen incelik bu sekilde yakalanir. Ancak elinizdeki cihaz konik disli oldugu icin en ince ayara getirdiginizde uzun sureli kullanimlarda dislerin birbirine degmesi sebebiyle motor zorlanir. Size tavsiyem istediginiz kahvenin cekirdeklerini alip bi kuruyemiscideki makineden turk kahvesi inceliginde çektirmeniz . Makinenizi de 5-6 ayarinda espresso icin kullanabilirsiniz, hem cihaz zorlanmaz hem de uzun omurlu kullanmis olursunuz
 

erolunver

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Şub 2020
hocam ayni makineden ben de kullaniyorum. Turk kahvesi genellikle düz disli (flat burr) makine ile çekilir ve istenilen incelik bu sekilde yakalanir. Ancak elinizdeki cihaz konik disli oldugu icin en ince ayara getirdiginizde uzun sureli kullanimlarda dislerin birbirine degmesi sebebiyle motor zorlanir. Size tavsiyem istediginiz kahvenin cekirdeklerini alip bi kuruyemiscideki makineden turk kahvesi inceliginde çektirmeniz . Makinenizi de 5-6 ayarinda espresso icin kullanabilirsiniz, hem cihaz zorlanmaz hem de uzun omurlu kullanmis olursunuz

Anladım hocam. Teknik bilgi ve öneriniz için teşekkürler.
 
Üst