kahvekurdu
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 4 May 2020
Merhabalar.Ben Bursa/İznik'ten Ali.32 yaşımdayım çelik sektöründe çalışıyorum.Sizler gibi ben de bir kahveseverim.
Benim kahve maceram çekilmiş filtre kahveleri french press edinip demlemekle başladı.Sonra işyerinde benim gibi kahvesever bir arkadaşla tanıştım.İş yerine sistem kurmak için gelen İtalyan çalışanların kendisine ikram ettiği espressoyu ballandıra ballandıra anlatmasıyla espresso için bende hafiften merak uyanmaya başladı.Daha sonra yine aynı arkadaşım bana mokapotun tam bana göre olduğunu, kamplarda falan güzel kahve içebileceğimi anlattı.İzlediğim videolardan mokapot aklıma yattı ve kısa sürede 6 cup bialetti mokapot ve 2 cup brikka edindim.İlk zamanlar hazır filtre kahveleri mokapotta demleyip espresso içmeye çalıştık
Daha sonra sözen el değirmeni ve çekirdek kahve alarak zamanla espressoya yakın kahveler içemeye başladık.Sonra arkadaşla vardiyalarımız ayrıldı.İlk zamanlar 6 cup mokapotla yaptığım kahveleri tek başıma içtim ama soğudukça acıması ve fazla kahve sarfiyatından dolayı 1 tane 4cup brikka ve 1 tane de hario mini skerton edinip bunları evde,sözen ve 2cup brikkayı işte kullanmaya devam ettim.
Daha sonra Delonghi kg79 değirmen ve Electrolux eea111 easypresso makinalarını alıp evde güzel espresso ve sütlü kahveler deneyimledim.Yeni mutfakta kahve makinası için yer çok kısıtlı olduğundan kısa süre önce Delonghi ec685 alarak yer sıkıntısını az da olsa çözdüm ve öğütücümü Eureka mignon manuale alarak güncelledim.Ayrıca cold drip ve cold brew yapabilen bir basit bir aletim daha var.Yaz aylarında daha çok cold drip tüketiyorum.Bayatlayan kahvelerimi de cold drip demlerken değerlendiriyorum.Kahve konusunda çok tecrübeli olmasam da elimden geldiğince yardımcı olurum.Sevgiler saygılar.
Benim kahve maceram çekilmiş filtre kahveleri french press edinip demlemekle başladı.Sonra işyerinde benim gibi kahvesever bir arkadaşla tanıştım.İş yerine sistem kurmak için gelen İtalyan çalışanların kendisine ikram ettiği espressoyu ballandıra ballandıra anlatmasıyla espresso için bende hafiften merak uyanmaya başladı.Daha sonra yine aynı arkadaşım bana mokapotun tam bana göre olduğunu, kamplarda falan güzel kahve içebileceğimi anlattı.İzlediğim videolardan mokapot aklıma yattı ve kısa sürede 6 cup bialetti mokapot ve 2 cup brikka edindim.İlk zamanlar hazır filtre kahveleri mokapotta demleyip espresso içmeye çalıştık
Daha sonra sözen el değirmeni ve çekirdek kahve alarak zamanla espressoya yakın kahveler içemeye başladık.Sonra arkadaşla vardiyalarımız ayrıldı.İlk zamanlar 6 cup mokapotla yaptığım kahveleri tek başıma içtim ama soğudukça acıması ve fazla kahve sarfiyatından dolayı 1 tane 4cup brikka ve 1 tane de hario mini skerton edinip bunları evde,sözen ve 2cup brikkayı işte kullanmaya devam ettim.Daha sonra Delonghi kg79 değirmen ve Electrolux eea111 easypresso makinalarını alıp evde güzel espresso ve sütlü kahveler deneyimledim.Yeni mutfakta kahve makinası için yer çok kısıtlı olduğundan kısa süre önce Delonghi ec685 alarak yer sıkıntısını az da olsa çözdüm ve öğütücümü Eureka mignon manuale alarak güncelledim.Ayrıca cold drip ve cold brew yapabilen bir basit bir aletim daha var.Yaz aylarında daha çok cold drip tüketiyorum.Bayatlayan kahvelerimi de cold drip demlerken değerlendiriyorum.Kahve konusunda çok tecrübeli olmasam da elimden geldiğince yardımcı olurum.Sevgiler saygılar.
Son düzenleme:
