Coffee Gator, Kahve Saklama Kavanozu

S

ShaidarHaran

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Haz 2020
İyi forumlar;
Kahve saklamak için kullanışlı, sızdırmayan, hava kaçağı olmayan ben uzun zamandır kullanıyorum walla çok iyi öneririm dediğiniz bir ürün var mı acaba?
Coffee gator hoşuma gitti hem valf li oluşu co2 yi dışarı atması filan.
Bazı arkadaşlar şarap şişelerinde vacu vin ile saklıyormuş ben co2 çıkışı olabilecek bir şey bakıyorum.
Co2 çıkışı olmayan valfsiz vakumlu olan modeller kötü mü olur o konuda da bilgi alabilirim. Teşekkürler
 
Y

ytghan

Aktif Demleyici
Katılım
11 Şub 2020
Vacu vin alıp geçin derim.İçeri almasin dişari atsin gibi bir sistem cok saglikli olmaz gerek de yok.Degassing bekledikten sonra doldurursunyz.Vacu vin kullanip membun olan çok
 
S

ShaidarHaran

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Haz 2020
Aslında ben tahliye valfli ürün merak ediyorum kullanan var mı, valf değişimi nasıl oluyor, sızdırma yaşanıyor mu gibi? Vacu vin i duymuştum zaten. Hazır siz açmışken o konu hakkında da soru sorabilirim.
Kahveyi şişeye koyduktan sonra ne kadar süre ile saklayabiliyorsunuz, 1 2 hafta sonunda sızdırma gibi sorunlar oluyor mu? Siz kaç tane kullanıyorsunuz ve nasıl kullanıyorsunuz? Co2 tahliyesi olmamasının sizce bir eksi yönü var mı? Teşekkürler
 
Bisikletgezgini

Bisikletgezgini

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Ara 2017
Konum
Çanakkale
ShaidarHaran' Alıntı:
Aslında ben tahliye valfli ürün merak ediyorum kullanan var mı, valf değişimi nasıl oluyor, sızdırma yaşanıyor mu gibi? Vacu vin i duymuştum zaten. Hazır siz açmışken o konu hakkında da soru sorabilirim.
Kahveyi şişeye koyduktan sonra ne kadar süre ile saklayabiliyorsunuz, 1 2 hafta sonunda sızdırma gibi sorunlar oluyor mu? Siz kaç tane kullanıyorsunuz ve nasıl kullanıyorsunuz? Co2 tahliyesi olmamasının sizce bir eksi yönü var mı? Teşekkürler
Genişletmek için tıkla ...

Aylardır Vacu Vin kullanan ve herkese öneren biri olarak yazıyorum :
Hava kaçırmıyor , sızdırmıyor. 9×KLT kavanozumu artık kullanmıyorum.Kahveyi tabii ömrü billah vacu vin ile de saklayamazsınız.Açtığınız paketi tüketene kadar saklarsınız bu da max. 1 - 1.5 ay diyelim.
örn.250 gr.çekirdek aldınız degassing bitti ve kullanmaya başladınız bunun için vacu vin en ideali.Çekirdek azaldıkca 75 - 70 cl.olan (şarap vs.) şişesi yerine daha küçük 50-20 cl.şişelere (soda vb.) geçebiliyorsunuz böylece boşaltacağınız hava daha az oluyor.Çok zun süre 3 aydan fazla
(saklamak değil de) stoklamak için ise çekirdeklerin vacum makinası ile havasını alıp özel poşetleriyle derin dondurucuya (-18) koyabilirsiniz .
Ben 12 tıpa aldım ve 2 pompam var.
Co2 tahliyesi degassing süresi bitmiş çekirdekler için artık gereksiz diye düşünüyorum ki neden öyle bir hava tahliyesi yapabilen saklama kabı almak istiyorsunuz anlayamadım.
Selamlar.
 
S

ShaidarHaran

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Haz 2020
Açıklamanız için teşekkür ediyorum. Aslında vacu vin hakkında diğer başlıklarda ki yorumlarınızı da okudum ilgi ve alakanız için teşekkür ediyorum. Valfli kavanoz kullanan var mı tecrübeleri nelerdir diye merak etmiştim. Degassing durumunu da araştırcam teşekkürler.
 
sncy

sncy

Yeni Kahvesever
Katılım
16 Kas 2019
Selam,
Ben hem valfli kavanoz, hemde klt benzeri kavanoz kullandım, ikisindende memnun kalmadım, tecrübe ettiğim kadarıyla iki saklama şeklininde orginal valfli kahve paketlerinden bir farkı olmadığını gördüm, çözümü 1 ay içinde tüketebileceğim kadar kahve almakla ve orjinal valfli kahve paketlerini kullanmakla buldum ama şunu da gözlemledim, söylediğim yöntemlerin hepsindede; 1 ay lık süre zarfında kahve çekirdeklerinde minimal düzeydede olsa bayatlama söz konusu olabliyor, bu minimal değer sizin için sıkıntı değilse böyle devam edebilir yada, Vacu Vin tarzı saklama yöntemlerini deneyebilirsiniz. Valfli ve Klt tarzı
kavanozların, orjinal valfli kahve paketlerinden pekte bir artısını göremediğimden tavsiye etmiyorum, denemedim ama mantık olarak vaku vin tarzı saklama koşulları daha mantıklı geliyor.

'Kahve saklamak için kullanışlı, sızdırmayan, hava kaçağı olmayan' özellikle hava kaçağı olmayan demişsiniz, valfli kavanozda, klt tarzı vakumlu kavanozlarda en az minimal düzeyde de olsa hava kaçırıyorlar benim tecrübeme göre, kaçırmayanı varsa bende bilmek isterim o yüzden Vacu Vin tarzı ürünler hava kaçırmama ve içerdeki havayı dışarı atma konusunda teorik olarak daha uygun duruyorlar.
 
Son düzenleme:
S

ShaidarHaran

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Haz 2020
denizlimerkez

denizlimerkez

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Şub 2020
Konum
denizli
Congofather

Congofather

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Haz 2020
Konum
Istanbul
Merhaba,
Amazon dan 22 oz'luk Veken marka https://www.amazon.com/gp/product/B07ZKMF8NF adresindeki ürünü satın almıştım. 1kg kapasiteyi karşılamak için bir tane daha benzer ürün almak istiyorum. Bu sefer farklı bir markayı , meraktan, deneme yapmak için alacağım.

Seçenekler 1.1kg(2.5 lb) kapasiteli Airscape https://www.amazon.com/dp/B07W6RKJVF ve 22oz'luk Coffee Gator https://www.amazon.com/Coffee-Gator-Stainless-Steel-Container/dp/B01H38T2FK/
Bunlardan hangisini tavsiye edersiniz? Bu ürünlerin valf değişimi(teknik olarak mümkünse) ne sıklıkta yapılmalı acaba?
 
sncy

sncy

Yeni Kahvesever
Katılım
16 Kas 2019
Congofather' Alıntı:
Bu ürünler ile ilgili deneyimi olan hiç yok mu acaba?
Genişletmek için tıkla ...

sncy' Alıntı:
Selam,
Ben hem valfli kavanoz, hemde klt benzeri kavanoz kullandım, ikisindende memnun kalmadım, tecrübe ettiğim kadarıyla iki saklama şeklininde orginal valfli kahve paketlerinden bir farkı olmadığını gördüm, çözümü 1 ay içinde tüketebileceğim kadar kahve almakla ve orjinal valfli kahve paketlerini kullanmakla buldum ama şunu da gözlemledim, söylediğim yöntemlerin hepsindede; 1 ay lık süre zarfında kahve çekirdeklerinde minimal düzeydede olsa bayatlama söz konusu olabliyor, bu minimal değer sizin için sıkıntı değilse böyle devam edebilir yada, Vacu Vin tarzı saklama yöntemlerini deneyebilirsiniz. Valfli ve Klt tarzı
kavanozların, orjinal valfli kahve paketlerinden pekte bir artısını göremediğimden tavsiye etmiyorum, denemedim ama mantık olarak vaku vin tarzı saklama koşulları daha mantıklı geliyor.

'Kahve saklamak için kullanışlı, sızdırmayan, hava kaçağı olmayan' özellikle hava kaçağı olmayan demişsiniz, valfli kavanozda, klt tarzı vakumlu kavanozlarda en az minimal düzeyde de olsa hava kaçırıyorlar benim tecrübeme göre, kaçırmayanı varsa bende bilmek isterim o yüzden Vacu Vin tarzı ürünler hava kaçırmama ve içerdeki havayı dışarı atma konusunda teorik olarak daha uygun duruyorlar.
Genişletmek için tıkla ...
 
Congofather

Congofather

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Haz 2020
Konum
Istanbul
Veken kahve saklama kabı ve Vacu Vin bugün geldi. İlgilenenler için resimleri aşağıda paylaştım. Yanında yedek valfleri de var.



20200806-132148.jpg


20200806-131604.jpg


20200806-132158.jpg


20200806-131635.jpg




 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst