1. Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz. Daha Fazla Bilgi.

Scandinavian Roast (iskandinav Kavrum)

'Kahve Çekirdekleri' forumunda ertugrulk tarafından 28 Haz 2020 tarihinde açılan konu

  1. ertugrulk

    ertugrulk Isınmaya Başlayan Üye

    Gününüz güzel olsun.

    Kava Coffee’den aldığım “Scandinavian Roast” çekirdeği denerken, biraz da ne olduğundan bahsetmek ve demleme sonucunu anlatmak isteyip, kısa bir video çektim.

    Çekirdekte, öğütüm aşamasından fincana gelene kadar farklı süreçler gözlemledim. Demleme sonucunda, yok denecek kadar düşük gövdesinin aksine asiditesi yüksekti. Kuruyemiş, çiçeksi tat profilleri alınabiliyordu. Oldukça seyrek, açık çay gibi bir görüntüsü vardı. Hafif ve rahat içimli bir kahve.

    İskandinav kavruma dair kısa bilgileri, demleme reçetemi ve sonucunda çıkan kahveyi merak edenler için videoyu paylaşıyorum.

     
    Smhylmaaz ve Cknvisual bunu beğendi.