Herkese merhaba! İsmim Murat, Antalya'da yaşıyorum. Ankara Üniversitesi'nde peyzaj mimarlığı öğrenciliğinin ardından şu an da Akdeniz Üniversitesi'nde gastronomi öğrencisiyim. Kahve içmeyi uzun zamandır çok sevmişimdir. Kahve ufkum instant kahveler ve dışarıda ne verirlerse ile sınırlıydı. Salgın dolayısıyla evde çok vakit geçirmem nitelikli kahveyle ilgilenmek için bir fırsata dönüştü. Küçük bütçeler ve deneylerle başladım(french press, çakma bir v60(sanırım epinox), bialetti). Şimdilik farklı birkaç kavurucunun farklı birkaç kahvesini öğütülmüş şekilde internetten sipariş ederek deneyimledim ve iş ciddiye binmeye başlayınca ilk değirmenimi(molent g50) yakın zamanda siperiş ettim. Tat alma duyum elverdiğince bu işi öğrenmek ve farklı şeyler deneyimlemek istiyorum. Tecrübelerimi başka insanlara yardımcı olabileceğim seviyeye getirebilirsem de ne mutlu bana..
Selamlar
- Konbuyu başlatan muratcan
- Başlangıç tarihi
Yirgacheffe
Necdet Âgâh
- Katılım
- 8 Kas 2014
- Konum
- İstanbul
Hoş geldiniz 
Hoşbuldum teşekkür ederimHoş geldiniz