Yeni Başlayan Birine Öneri

okancalik

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Kas 2020
Herkese merhaba..Yıllarca içtiğim kapsül kahve olayını sonunda bırakabilip başlangıç için uygun olduğunu düşündüğüm ekipmanı aldım; wmf filtrekahve makinesi, baratza encore öğütücü ve timemore black mirror hassas tartı. Sadece filtre kahve tercih ediyorum ve özellikle forum sayesinde edindiğim bu ekipmanla kapsülden çok daha lezzetli kahvelere kavuşacağım sonunda.
Şimdi tek derdim ofiste iyi filtre kahve içebilmek..Artık bütçe yok denecek kadar az, hario v60 la çözeceğim işi fakat öğütme kısmında tıkanıyorum, ya evde öğütüp kahveyi ofise götüreceğim ki bu durumda nasıl bir kap önerirsiniz (ve ne kadar süre tazeliğini korur evde öğüttüğüm kahve) yada tekrar ofise hassas bir tartı ve öğütücü alacağım, tartı kolay bulurum ucuz bir şey ama hangi iyi ve ucuz öğütücüyü almalıyım?
Pratik bir çözüm için yardımlarınızı bekliyorum, şimdiden teşekkürler..
 

okancalik

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Kas 2020
Sanırım uzun oldu kimse cevap vermedi...Ofiste kahve demlemek istiyorum ve 2 şansım var,
1/ Sabah evde öğüttüğüm kahveyi götüreceğim, çok farkeder mi tazelik ve tat açısından etmesse nasıl bir kap kullanmayalım
2/ Basit bir el değirmeni alıp şirkette öğüteceğim ki bu biraz zahmetli gibi geliyor..
Şimdiden tşklet..
 

ArasCan

Yeni Kahvesever
Katılım
31 Eki 2016
Herkese merhaba..Yıllarca içtiğim kapsül kahve olayını sonunda bırakabilip başlangıç için uygun olduğunu düşündüğüm ekipmanı aldım; wmf filtrekahve makinesi, baratza encore öğütücü ve timemore black mirror hassas tartı. Sadece filtre kahve tercih ediyorum ve özellikle forum sayesinde edindiğim bu ekipmanla kapsülden çok daha lezzetli kahvelere kavuşacağım sonunda.
Şimdi tek derdim ofiste iyi filtre kahve içebilmek..Artık bütçe yok denecek kadar az, hario v60 la çözeceğim işi fakat öğütme kısmında tıkanıyorum, ya evde öğütüp kahveyi ofise götüreceğim ki bu durumda nasıl bir kap önerirsiniz (ve ne kadar süre tazeliğini korur evde öğüttüğüm kahve) yada tekrar ofise hassas bir tartı ve öğütücü alacağım, tartı kolay bulurum ucuz bir şey ama hangi iyi ve ucuz öğütücüyü almalıyım?
Pratik bir çözüm için yardımlarınızı bekliyorum, şimdiden teşekkürler..


merhabalar, kahve öğütüldükten sonra ivedilikle kullanılmalı özellikle notaları alabilmek adına. şu kadar saat bu özellik kendini korur diyemem (bilgim yok) ama ben de filtre tüketen biri olarak anlık olarak tüketiyorum. sadece gidip orada açıp yapacağınız için vakumlu/kulplu bir kavanoz sanırım işinizi görecektir. işi daha ileriye götürmek isterseniz encore'u götürmek ya da el değirmeni (fiyat açısından molent ya da timemore) almanız sizi mutlu edecektir sanıyorum.
 

Etozlu

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Kas 2020
Sanırım uzun oldu kimse cevap vermedi...Ofiste kahve demlemek istiyorum ve 2 şansım var,
1/ Sabah evde öğüttüğüm kahveyi götüreceğim, çok farkeder mi tazelik ve tat açısından etmesse nasıl bir kap kullanmayalım
2/ Basit bir el değirmeni alıp şirkette öğüteceğim ki bu biraz zahmetli gibi geliyor..
Şimdiden tşklet..
1.yi denemek bedava ve kolay. ben denedim beğenmedim. kahve beş dakika sonra bile eski tadına ulaşamıyor :confused: commandante aldım baratza encoreu kullanmayı bıraktım evde bile. zaman açısından bir iki dakika fark ediyor 35 gram kahve için manuel öğütürken. yapı olarak commandante basit, bir kap, rahat temizlenen gövde, mıknatıslı döndürme mekanizmasına tümleşik plastik kapağı var.
 

okancalik

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Kas 2020
Cevaplar için çok teşekkürler...Tahmin ettiğim gibi ofiste öğütmek en iyisi de sorun doğal olarak bütçe...Yoksa Commandante nin ne olduğunu çok iyi anladım forum sayesinde ama şu an mümkün değil... Gözüken çözüm filtre kahve için ucuz yollu bir el değirmeni almak olacak...Commandante ayarında olmasa da işimi görecek uygun fiyatlı bir el değirmeni arayacağım şimdi...
 

iremdonuk

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Eki 2021
Açıkcası benimde kahveye olan merakım yeni başladığında neyi nasıl daha iyi yapacağımı bilmiyodum. bunun iiçin hep kahve blogları araştırdım Bu süreçte bana en yardımcı olan bu blog oldu filtre kahve oldu umarım seninde işine yarar
 

berkaay9

Aktif Demleyici
Katılım
15 Eyl 2020
Açıkcası benimde kahveye olan merakım yeni başladığında neyi nasıl daha iyi yapacağımı bilmiyodum. bunun iiçin hep kahve blogları araştırdım Bu süreçte bana en yardımcı olan bu blog oldu filtre kahve oldu umarım seninde işine yarar
aeropress ile espresso alınabileceğini sanan yazılar olan bir blogdan ne öğrenebiliriz
  • Aeropress’te ideal ölçü, 45 ml suya 18 gram kahvedir.
 
Üst