Rocket Esoresso Appartamento

Espretro

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Kas 2020
Merhaba arkadaşlar,
Rocket appartamento model makine almak istiyorum. 2.el bir makine buldum. Fakat almadan nelere dikkat etmem gerektiği konusunda yardiminiza ihtiyacim var. Kullanan arkadaşlar da yorumlarini ve kronik arızaları olup olmadığını yazabilir mi? Eskisehir'de yaşıyorum. Burada bakimini yaptirabilecegim bir yer var mı? Bir de 2.el garantisi bitmiş ve kafede kullanilan bir appartamento icin fiyat aralığı ne olmalidir? Çok tesekkurler
 

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
4 yıldır kullanıyorum, kronik biraz arızası yok, ya da bende herhangi bir arıza vermedi bugüne kadar diyeyim.

Ama tabii bi' kafe kadar yoğun kullanmadım evde kullanıyorum. Hangi marka/model makine alırsanız alın 2.el kafede kullanılmış bir makineyi bakıma götürmeden almayan derim. Eğer Eskişehir'de yoksa espressoperfettoya kargo ile yollarsanız onlar bakım yaptırıp size geri gönderir, bunu da fiyata dahil edersiniz. Dış aksamlarında olsa olsa kozmetik çizikler vardır, onlar zaten kaçınılmaz, evde de kullansanız, bardak ısıtıcı bölümünde vs kılcal çizikler oluşuyor.

İç kısım daha önemli, kazanın temizliği, termostat, pompa vs elektronik aksamlarına baktırıp, bozuk bir parça yoksa temizliğini yaptırıp alabilirsiniz bence. Makinenin aşırı eski olma ihtimali yok, en fazla 4-5 yıllıktır diye tahmin ediyorum. Fiyat olarak net bilgi veremem o konuda bir deneyimim olmadı ama çoğu kişi kafelerden alırken epey uygun fiyata alıyorlar.

Şuraya da @OverdoseCoffee 'nin 2. el espresso makinesi alırken dikkat edilmesi gerekenler videosunu bırakayım. Daha çok ticari makineler için anlatıyor o yüzden biraz göz korkutucu bir video ama küçük bir kafede kullanılan appartamentonun bu kadar büyük sorunları olacağını düşünmüyorum.

 

Espretro

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Kas 2020
4 yıldır kullanıyorum, kronik biraz arızası yok, ya da bende herhangi bir arıza vermedi bugüne kadar diyeyim.

Ama tabii bi' kafe kadar yoğun kullanmadım evde kullanıyorum. Hangi marka/model makine alırsanız alın 2.el kafede kullanılmış bir makineyi bakıma götürmeden almayan derim. Eğer Eskişehir'de yoksa espressoperfettoya kargo ile yollarsanız onlar bakım yaptırıp size geri gönderir, bunu da fiyata dahil edersiniz. Dış aksamlarında olsa olsa kozmetik çizikler vardır, onlar zaten kaçınılmaz, evde de kullansanız, bardak ısıtıcı bölümünde vs kılcal çizikler oluşuyor.

İç kısım daha önemli, kazanın temizliği, termostat, pompa vs elektronik aksamlarına baktırıp, bozuk bir parça yoksa temizliğini yaptırıp alabilirsiniz bence. Makinenin aşırı eski olma ihtimali yok, en fazla 4-5 yıllıktır diye tahmin ediyorum. Fiyat olarak net bilgi veremem o konuda bir deneyimim olmadı ama çoğu kişi kafelerden alırken epey uygun fiyata alıyorlar.

Şuraya da @OverdoseCoffee 'nin 2. el espresso makinesi alırken dikkat edilmesi gerekenler videosunu bırakayım. Daha çok ticari makineler için anlatıyor o yüzden biraz göz korkutucu bir video ama küçük bir kafede kullanılan appartamentonun bu kadar büyük sorunları olacağını düşünmüyorum.



Çok tesekkurler değerli yorumlariniz icin. Alacagim yer chipten bahsetti. Ama tam anlamadim neden kullanildigini, güncelleme vs de yapılıyor sanirim. Bu konuda detay vermeniz mumkun mu? Bir de internette bu makinada yapilan basinc ayarini gordum. Espresso sicakligi da ayarlaniyor mu, yoksa basinc ayarlayinca sicakligi da ayarlamis oluyor muyuz?
 

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Çok tesekkurler değerli yorumlariniz icin. Alacagim yer chipten bahsetti. Ama tam anlamadim neden kullanildigini, güncelleme vs de yapılıyor sanirim. Bu konuda detay vermeniz mumkun mu? Bir de internette bu makinada yapilan basinc ayarini gordum. Espresso sicakligi da ayarlaniyor mu, yoksa basinc ayarlayinca sicakligi da ayarlamis oluyor muyuz?
Çip güncellenecek elektronik bir ekran, usb bağlantısı falan yok, R58 modelinde var o tarz atraksiyonlar benim bildiğim. Bu tarz aletlerin özelliği zaten otomatik makinelere nazaran daha manuel cihazlar olması, güncelleyeyim daha iyi kahve demlesin gibi bir olay yok yani :D Appartamento'da "PID" denilen sıcaklık kontrol sistemi olmadığı için demleme sıcaklığını ayarlayamıyorsunuz, sadece kazan basıncını ayarlayabilirsiniz. Basınç fabrika ayarı olarak "1 bar" olarak geliyor, isterseniz kasayı açıp basınç vidasını sıkarak yada gevşeterek basıncı değiştirebilirsiniz. Basınç bu seviyedeyken su 120 derece civarında oluyor, siz demleme için kolu kaldırdığınızda su kazanla grup başlığı arasındaki borulardan geçerek grup başlığına geliyor o süre zarfında demleme için daha uygun(93-95) bir ısıya düşmüş oluyor. Tabii bu ısıya düşmesi için önden biraz da boşa su akıtmanız gerekiyor, makine boşta çok beklediyse ilk gelen su 95 derecenin üstünde olabiliyor, kaynar su gelmesi kesilene kadar cooling flush(su akıtma) yapmak gerekiyor, belli bir deneyimden sonra ne kadar su akıtmanız gerektiğini gözlemleyerek anlıyorsunuz.

Kazan basıncı arttırmak sıcaklığı arttırır, daha kuvvetli buhar alırsınız ama demleme sıcaklığını manuel kontrol etmeyi öğrenmenizi zorlaştırır, o yüzden tavsiye etmem. Fabrika ayarındaki basınç ayarı her şey için yeterli.
 
Üst