Paketteki Tadım Notları: Rom, Yeşil Elma, Limonata, Üzüm Pekmezi, Tatlı
Kavrulma Tarihi: 20.05.2021
Tadım Tarihi: 12.06.2021 – 19.06.2021
Rom daha önce tadım notlarında görmediğim, Kalibre olmadığım bir aroma, Ayrıca SCAA Güncel kahve değirmeninde de yok. Ancak Aroma çok açık, Fermente ve ekşi bir aroma güçlü hissediliyor. Soğudukça Yeşil elma öne çıkmaya başlıyor ve Bu da Yerini Limona bırakıyor.
Anaerobik kahve genel olarak az gördüğümüz bir fermantasyon çeşidi. Benim düşüncem Bu kahveye yakışmış, Netliği yüksek ortalamanın üzerinde biraz ekşi ve fermante kahve olmuş, kahvenin tadı hoşuma gitti.
Celsius Coffee’un kendi sitesinden
https://celsius.coffee/urun/colombia-el-paraiso-anaerobic-filtre-kahve/
Kaynak;
https://turkiyedekahve.wordpress.com/2021/06/19/colombia-el-paraiso-anaerobic-celsius-coffee/
Kavrulma Tarihi: 20.05.2021
Tadım Tarihi: 12.06.2021 – 19.06.2021
Rom daha önce tadım notlarında görmediğim, Kalibre olmadığım bir aroma, Ayrıca SCAA Güncel kahve değirmeninde de yok. Ancak Aroma çok açık, Fermente ve ekşi bir aroma güçlü hissediliyor. Soğudukça Yeşil elma öne çıkmaya başlıyor ve Bu da Yerini Limona bırakıyor.
Anaerobik kahve genel olarak az gördüğümüz bir fermantasyon çeşidi. Benim düşüncem Bu kahveye yakışmış, Netliği yüksek ortalamanın üzerinde biraz ekşi ve fermante kahve olmuş, kahvenin tadı hoşuma gitti.
Celsius Coffee’un kendi sitesinden
https://celsius.coffee/urun/colombia-el-paraiso-anaerobic-filtre-kahve/
Kaynak;
https://turkiyedekahve.wordpress.com/2021/06/19/colombia-el-paraiso-anaerobic-celsius-coffee/